מצרכים להכנת אורז עם בשר טחון
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 500 גרם בשר הודו/בקר/ עוף טחון
- חצי כפית מלח
- 2 כוסות אורז לבן (יש להשרות את האורז במים כשעה לפחות לפני ההכנה ולסנן היטב)
- 3 כוסות מים רותחים
- חצי כוס פטרוזיליה קצוצה (ניתן לוותר אם מכינים לילדים)
- 4 כפות רסק עגבניות
תיבול:
- 1 כף גדושה סילאן, כפית מלאה מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
רוצים עוד רעיונות ומתכונים שתמיד מצליחים?
📘 ספרי המתכונים שלי - עוד מאות מתכונים קלים, ברורים וטעימים.
🎥 סדנת אפייה דיגיטלית - להבין את הסודות והטכניקות שיעזרו לכם להצליח בעוגות ועוגיות, ולא רק לעקוב אחרי מתכון.
איך מכינים אורז עם בשר טחון?
- מחממים סיר (רצוי עם ציפוי שאינו נדבק) עם 1-2 כפות שמן ומטגנים בצל קצוץ עד להזהבה קלה. מוסיפים בשר טחון וחצי כפית מלח ומערבבים במשך כ-3 דקות עד שמתחיל להתבשל (משנה צבעו ללבן). מוסיפים את האורז ומערבבים היטב.
- מוסיפים פטרוזיליה, רסק עגבניות ומתבלים בסילאן, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב ומוסיפים 3 כוסות מים רותחים. מערבבים ומכסים. מבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’) - מכבים את האש ומשאירים מכוסה 10 דקות נוספות.
ספרי המתכונים שיעזרו לכם למצוא מה להכין בכל יום- בקלות ובכיף:)
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
פשטידות קלות זה תמיד כייף
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (142)
-
חוות דעת וטיפים (2)
-
שאלות (1)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהי אפרת,
המתכון הזה הוא אחד הפבורייטים של הילדים שלי
הבעיה היא שהכנתי כמות כפולה וזה יצא המון...!
האם נראה לך שניתן להקפיא?
חבל על כל הכמות הזו....
הכנתי את זה עכשיו יצא נהדר
יש אפשרות להכין את המתכון הזה עם חיטה במקום אורז?
רוצה לדעת אם אני מכינה מקילו בשר טחון
מה היחס באורז ובתיבול?
היי,
חצי כפית מלח מספיקה ל-500 גרם בשר, 2 כוסות אורז ושאר הרכיבים?