למה כולם מתלהבים מאפייה עם שמרים?
יש משהו קסום בלראות בצק תופח ומכפיל את נפחו... זה כמו קסם קטן שקורה במטבח שלכם! ובואו נודה - אין טעם שמשתווה ללחם ביתי טרי. מחפשים להתחיל עם משהו קלאסי?
חלת הדבש שלנו היא המתכון המושלם להתחיל איתו. רוצים משהו מיוחד לשבת?
הבייגלה הירושלמי יגרום לכל השכונה להריח!
פיצות ומאפים מלוחים שכולם אוהבים
טיפים מנצחים לעבודה עם שמרים
הסוד הגדול? סבלנות! תנו לשמרים לעשות את העבודה שלהם. וודאו שהנוזלים פושרים (לא חמים מדי!), תנו לבצק לתפוח במקום חמים, ואל תמהרו. רוצים משהו מיוחד? נסו את
לחמניות על שיפוד - כיף להכין עם הילדים! או את
פיצת השוקולד והחלבה לקינוח מפתיע.
התחלתם עם מאפה אחד מוצלח? מעולה! עכשיו הזמן להתקדם... בדקו גם את העוגות שלנו,
העוגיות הביתיות, ועוד המון מתכונים שיהפכו את המטבח שלכם למאפייה קטנה. כי כשיודעים לעבוד עם שמרים - השמיים הם הגבול!
אז קדימה, בואו נתפיח בצק! 🥖
