Name: רוטב פסטו
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: חלבי
Ingredients: 2 חבילות/קופסאות עלי בזיליקום טריים (בלי הגבעול); 2/3 כוס צנוברים קלויים (ניתן להחליף באגוזי מלך); רבע כוס שמן זית; 3-4 כפות גבינת פרמזן מפוררת; 2 שיני שום; מלח (בין רבע לשליש כפית)

זמן הכנה

10 דקות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת רוטב פסטו

2 חבילות/קופסאות עלי בזיליקום טריים (בלי הגבעול)
2/3 כוס צנוברים קלויים (ניתן להחליף באגוזי מלך)
רבע כוס שמן זית
3-4 כפות גבינת פרמזן מפוררת
2 שיני שום
מלח (בין רבע לשליש כפית)

איך מכינים רוטב פסטו?

מניחים את כל החומרים במעבד מזון וטוחנים עד לקבלת ממרח חלק.

טיפים והערות

*מומלץ לאחסן במקרר בתוך בצנצנת זכוכית אטומה ולכסות בשכבת שמן זית. נשמר עד שבוע. ניתן גם להקפיא.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)