זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 3 מנות

סוג: חלבי

מצרכים:

חצי כוס פירות יער קפואים

300 גרם יוגורט במתיקות מעודנת (BIO)

2 כפות גדושות דבש

חצי כוס (120 מ”ל) חלב ממותק מרוכז (אפשר גם להכין לבד – חלב מרוכז ממותק)




אופן הכנה:

-טוחנים במעבד מזון או בלנדר את היוגורט עם פירות היער. מוסיפים דבש וחלב ממותק ומערבבים.

-מעבירים לקופסה אטומה ומקפיאים כ- 3 שעות לפחות לפני ההגשה.

*מהכמות יוצאים כ-6 כדורים קטנים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלמון בממרח עגבניות מיובשותסלמון בממרח עגבניות מיובשות
קינואה עם ירקות קינואה עם ירקות
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
מיקה (17:25 25.07.2021)

הכנתי את החלב המרוכז, הוא יצא טעים מאד! אבל קצת נוזלי, לא במרקם של חלב מרוכז.
זה עדיין בסדר לשים אותו במתכון הזה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:11 25.07.2021)

אם הוא ממש נוזלי לא הייתי שמה אותו. אם הוא יחסית נוזלי אבל לא מדי- אפשר לשים😊

avatar
אהובה (23:30 19.06.2021)

שבוע טוב
האם אפשר להשתמש בזה במקום החלב המרוכז?
וביוגורט סויה?

גלידת פירות יער
avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:51 19.06.2021)

היי אהובה,
נוזל קוקוס הוא יותר נוזלי, פחות מתוק, ובאופן כללי שונה מחלב מרוכז.
את יכולה לוותר על החלב המרוכז ולשים כ-3 כפות נוזל/חלב קוקוס, אך המרקם יצא יותר קשה ופחות גלידתי.
בהצלחה!

avatar
גדעון (11:58 27.05.2021)

שלום. אין לי אפשרות להשיג יוגורט במתיקת מעודנת. במה אפשר להחליף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:16 27.05.2021)

אפשר כל יוגורט (עדיף לא יוגורט יווני)

avatar
גדעון (12:31 27.05.2021)

תודה. האם להוסיף סוכר ליצור מתיקות? והאם אפשר להשתמש גם בלבן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:10 27.05.2021)

אפשר להוסיף 2 כפות סוכר. פחות כדאי לבן כי הוא נוזלי יותר.

avatar
תהילה (17:29 26.04.2021)

רציתי לישאול איך מכינים חלב ממותק

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:56 26.04.2021)

היי תהילה,
מצרפת מתכון לחלב מרוכז😊

avatar
רחלי (02:11 30.10.2020)

אני רוצה מתכון עם פירות יער אבל פרווה שיהיה למנה אחרונה בשבת,
תודה רבה רבה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:23 30.10.2020)

יש עוגה בחושה עם פירות יער.
ויש קינוח עם פירות יער שניתן להכין בגרסת פרווה עם קצפת צמחית ולוותר על הגבינה ואז אפשר להפחית מכמות הסוכר ולשים 2 כפות. במקום חלב אפשר לשים חצי כוס חלב סויה קר (עדיף) או רבע כוס מים קרים

avatar
טלי (12:59 16.08.2020)

הי אפרת, אפשר להוסיף עוד סוכר או סילאן במקום הדבש? אם כן באיזו כמות? תודה רבה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:44 16.08.2020)

אפשר לשים 2 כפות גדושות סוכר במקום הדבש.
את הסוכר כדאי לטחון יחד עם היוגורט ופירות היער כדי שיימס.

avatar
itzik30 (11:52 24.07.2020)

היי תודה על המתכון אפשר להשתמש ביוגורט רגיל? או שעדיף במתיקות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:56 24.07.2020)

עדיף יוגורט במתיקות מעודנת.

avatar
עינת (19:28 29.12.2019)

היי

אם אשים כפירות יער רק פטל אדום?

יצא טוב?

או שעדיפים גם סוגים אחרים?

תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:26 30.12.2019)

אשר לשים רק פטל אדום.

avatar
ענת לוי (13:05 20.07.2019)

יצא כל כך טעים ! שמתי יוגורט וקצת שמנת חמוצה פשוט נהדר! הייתי רוצה להרחיב את המגוון…. אפשר להכין בטעם תפוז ? היות והמרקם של המיץ נוזלי איזה התאמות היית עושה למתכון?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:48 21.07.2019)

היי ענת,
אני חושבת שאפשר להכין את זה עם רכז תפוזים קפוא (הכוונה למיץ תפוזים מרוכז קפוא).

avatar
נאוה (17:58 13.06.2019)

הי אפרת, האם אפשר להכין עם שמנת מתוקה במקום חלב מרוכז? (ושמנת חמוצה במקום יוגורט) תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:00 14.06.2019)

היי נאוה,
במקרה הזה החלב המרוכז הכרחי למרקם. עם שמנת מתוקה זה פשוט יקפא לגוש אחד.

avatar
תמר (13:12 24.05.2019)

שלום לך אפרת ,
תןדה רבה על המתכונים…
האם אפשר להחליף את הפירות יער באוכמניות?

תודה רבה .

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:10 24.05.2019)

כן אפשר.

avatar
אורית (15:13 23.05.2019)

הכנתי לפי ההוראות אבל לאחר הקפאה יצא די קשה, לא המרקם הקטיפתי של גלידה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:06 23.05.2019)

שמת חצי כוס חלב מרוכז ממותק או שהשתמשת בחלב רגיל?

avatar
אורית (00:48 24.05.2019)

השתמשתי בחלב מרוכז אבל הוספתי מעט חלב כדי לעזור לבלנדר שללא חלב לא הצליח לטחון

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:05 24.05.2019)

אז כנראה שזו הסיבה. החלב הרגיל גורם למרקם להיות קשה.

avatar
אורי מרלי (17:31 12.11.2018)

הכנתי עכשיו והבלילה לפני ההקפאה נורא מתוקה
אני מקווה שאחרי שתקפא תהיה נורמאלית כיוון שכרגע זה לא אכיל…

נ.ב. הכנתי את החלב המרוכז בעצמי לפי המתכון המצורף

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:05 12.11.2018)

היי אורי,
בדר”כ המתיקות פוחתת לאחר הקפאה.

avatar
אפרת (15:37 20.09.2018)

האם אפשר להחליף את הפרות יער בתרכיז מנגו?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:21 20.09.2018)

לדעתי כן.

avatar
צילה (00:27 6.09.2018)

שלום.
איזו עוגה משתלבת עם גלידת פירות יער?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:52 6.09.2018)

אני חושבת שעוגת וניל.

avatar
חן (20:16 2.09.2018)

אפשר להחליף את החלב המרוכז בחלב רגיל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:38 2.09.2018)

בגלל שהוא יותר דליל אפשר לשים 3 כפות אבל צריך לקחת בחשבון שהמרקם לאחר הקפאה ייצא קצת קשה ולא רך ו”גלידתי”.

avatar
רותי (16:09 25.08.2018)

בהתלהבות הכנסתי למכשיר החדש שקניתי סמוראי (בלנדר חזק אש) יוגורט ופירות יער…אני שואלת את הבעל…ואפה החלב המרוכז..עונה לא אמרתי לך שלא מצאתי😬😬😬נו…טוב…ערבלתי הכנסתי לפריזז.. אחרי 3 שעות הבאתי לו לטעום…אמר פויי חמוץ…הכנסתי שוב לבלנדר והפעם אוספתי את החלב המרוכז שהכנתי לפי המתכון…עם 2 כפות הדבש.. תקשיבו….יצא פצצה…
אין עליך
תודה ענקית
ובפעם הבאה אני לא עושה קיצורים!!
בודקת אם יש את כל המצרכים ומזנקת לעשיה…
שוב תודה לך
את אלופה
✌✌✌✌

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:17 25.08.2018)

תודה לך שחזרת לעדכן!
שבוע טוב 🙂

avatar
חן (11:39 22.08.2018)

מה אפשר לשים במקום היוגורט? זה לא יהיה מתוק מדי, גם פירות יער גם דבר וגם החלב?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:17 22.08.2018)

היי חן,
לפי התגובות אפשר לשים שמנת חמוצה.
זה לא יוצא מתוק מידי כי פירות היער חמוצים וגם כי בהקפאה המתיקות יורדת.

avatar
חן (12:37 22.08.2018)

שמנת חמוצה באוה כמות?
תודה על התשובה המהירה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:34 22.08.2018)

כן.

avatar
שושי (04:08 22.08.2018)

היי אפרת!
איפה משיגים פירות יער?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:16 22.08.2018)

בכל סופר, במקררים של המוצרים הקפואים.
יום מקסים 🙂

avatar
חדוה (10:52 20.08.2018)

היי, מה אפשר לשים במקום דבש?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:02 20.08.2018)

אפשר לשים סירופ מייפל או 1-2 כפות אבקת סוכר.

avatar
אסתי (22:51 18.08.2018)

תודה רבה הכנתי לשבת יצא נפלא . במקום יוגורט שמתי שמנת חמוצה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:35 19.08.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
שרון (01:45 17.08.2018)

היי אפרת,

המתכונים שלך מעולים ישר כוח!

האם יש לך מתכון של פאז’ קינוח אישי- ארטיק קטן או קובית ארטיק משוקולד
ששמים בברים ומחובר אליהם מקל קטן?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:23 17.08.2018)

לא אין לי 🙂
יום מקסים

avatar
מלכה (15:49 16.08.2018)

שלום, במה ניתן להחליף את החלב המרוכז?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:51 16.08.2018)

אפשר להכין גם בלי חלב מרוכז אבל פחות מומלץ כי אז המרקם ייצא פחות רך וגלידתי.

avatar
אביחי (15:48 16.08.2018)

הייי
מהיכן קונים פמרות יער קפואים ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:50 16.08.2018)

בכל סופר, במקפיא.

avatar
עדי (14:28 16.08.2018)

היי אפרת,
זה לא יצא לי שמנתי ורך כמו הגלידה עם השמנת זה קפא והיה קשה לאכילה, למה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:50 16.08.2018)

היי עדי,
באיזה יוגורט השתמשת? שמת חצי כוס חלב מרוכז?

avatar
רז (11:59 16.08.2018)

אפשר האם אפשר לוותר על החלב מרוכז ולהחליף במשהו אחר?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:29 16.08.2018)

אפשר לוותר על החלב המרוכז אבל המרקם ייצא פחות רך ו”גלידתי”.

avatar
שיר (10:06 16.08.2018)

הי אפרת
אפשר להחליף את פירות היער בתותים?
תודה על המתכונים המעולים שלך

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:08 16.08.2018)

כן אפשר.

avatar
Leah (09:20 16.08.2018)

שלום… אני מאוד נהנית מהמתכונים שלך !

רציתי לשאול אם יש מתכון של גלידת פרות יער או תותים, אבל פרווה.
שיהיה כמנה אחרונה לסעודת שבת.

תודה !

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 16.08.2018)

מצרפת מתכון למוס תותים שניתן להכין בגרסת פרווה ואפשר להקפיא.
יום נפלא

avatar
לאה (08:58 16.08.2018)

שלום האם אפשר לוותר על הדבש?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:00 16.08.2018)

כן. זה יהיה פשוט פחות מתוק.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות