Name: שווארמה בתבנית
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6-7 מנות
Cuisine: בשרי
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 1 קילו סטייק פרגית (בלי העצם); 4 כפות שמן זית; 2 כפות קורנפלור; 2 כפות תבלין שווארמה (ללא מלח); כפית כמון; כפית מלח; רבע כפית פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

50 דקות

מס׳ מנות

6-7 מנות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת שווארמה בתבנית

תבנית אינגליש קייק

1 קילו סטייק פרגית (בלי העצם)
4 כפות שמן זית
2 כפות קורנפלור
2 כפות תבלין שווארמה (ללא מלח)
כפית כמון
כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור

איך מכינים שווארמה בתבנית?

מחממים תנור ל-200 מעלות.
מניחים את הפרגיות בקערה ומתבלים בשמן זית. מוסיפים קורנפלור, תבלין שווארמה, כמון, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב עד לתיבול אחיד של כל הפרגיות.
משמנים תבנית אינגליש קייק, מניחים בפנים את הפרגיות אחת על השניה ומהדקים היטב (חשוב שהפרגיות יהיו צפופות בתוך התבנית).
מכניסים לתנור החם ואופים במשך 50 דקות (אין צורך לכסות).

הפעל טיימר (50 דק’)

+

טיימר פועל
הופכים בזהירות על צלחת ארוכה או קרש חיתוך ופורסים בעזרת סכין חדה פרוסות דקות.

*מומלץ להגיש עם פיתות, טחינה וסלט קצוץ.

View this post on Instagram
A post shared by 10dakot | מתכונים ב-10 דקות (@10dakot)

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)