שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 12 ריבועים

סוג: חלבי

רכיבים

תבנית אינגליש קייק חד פעמית

תערובת מנגו:

מנגו גדול קלוף חתוך לקוביות קטנות (כוס וחצי קוביות מנגו)

2 כפות מלאות יוגורט

3 כפות חלב ממותק מרוכז (אפשר גם להכין לבד – חלב מרוכז ממותק)

תערובת יוגורט:

3 כפות מלאות יוגורט

2 כפות חלב ממותק מרוכז

אופן ההכנה

-טוחנים בבלנדר מוט את קוביות המנגו עם 2 כפות מלאות יוגורט ו3 כפות חלב ממותק, עד למחית. מעבירים לתבנית אינגליש קייק חד פעמית ומשטחים את התערובת.

-מערבבים בקערית 3 כפות יוגורט עם 2 כפות חלב ממותק. יוצקים מעל תערובת המנגו ובעזרת סכין מערבבים קלות עד לקבלת דוגמה של שיש בחלק העליון.

-עוטפים את התבנית בנייר אלומיניום או ניילון נצמד ומכניסים למקפיא למשך 4-5 שעות לפחות.

-לאחר שזה קופא, חותכים לקוביות ומגישים מיד.

*לאחר ההקפאה ניתן להעביר את הקוביות לכוסות הגשה (2 קוביות בכל כוס).

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
בורקס פטריותבורקס פטריות
סחוג ירוק סחוג ירוק

תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
לאה (21:13 7.10.2021)

היי אפרת! אני נהנית כל פעם מחדש מהמתכונים האלופים שלך… רציתי לשאול, יש לי גלידת יוגורט מוכנה בבית ורציתי לטחון איתה את המנגו. השאלה כמה מתיקות ונוזלים אני צריכה להוסיף? תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (22:56 7.10.2021)

היי לאה,
אם התכוונת לגלידת יוגורט קנויה, על כל 5 כפות גלידת יוגורט תוסיפי כוס- כוס וחצי קוביות מנגו טחונות ותערבבי עם הגלידה. אם זו גלידה קנויה היא אמורה להיות מתוקה מספיק ואין צורך להשתמש בחלב מרוכז.
תצא לך גלידת יוגורט מנגו ללא ה”שבילים” הלבנים של היוגורט כי לא יצא מוצלח לערבב את הגלידה הקנויה עם תערובת היוגורט.

חיה (13:19 1.10.2021)

איך ניתן להמיר את זב למתכון פרווה כך שהמרקם לא יפגם?

מתכונים ב-10 דקות (13:21 1.10.2021)

היי חיה,
בגרסה פרווה המרקם ישתנה מאד, אבל את יכולה להמיר את היוגורט במעדן סויה וניל ואת החלב המרוכז בקרם קוקוס.

חיה (13:26 1.10.2021)

יש משהו שניתן לשים במקום קרם קוקוס?

מתכונים ב-10 דקות (15:16 1.10.2021)

לא שידוע לי…

אביגיל (18:48 30.09.2021)

בד’כ אני חותכת מנגו ושמה בשלוקים מסיליקון בשביל הילד והוא אוהב. אם אערבב בזה יוגורט ודבש/ מייפל ואקפיא זה יהיה מרקם טוב כמו גלידה ?

מתכונים ב-10 דקות (19:38 30.09.2021)

היי אביגיל,
זה לא יהיה במרקם של גלידה אבל כן יהיה טעים ויזכיר גלידת יוגורט.

מאיה (07:10 24.09.2021)

כמה אחוז שומן מומלץ שיהיה ביוגורט?

מתכונים ב-10 דקות (09:57 24.09.2021)

היי מאיה,
מומלץ לא פחות מ-3%😊

מאיה (08:49 26.09.2021)

תודה! אחוזי שומן גבוהים ( כמו למשל 10%) זה גם בסדר או שיהיה כבד מידי?

מתכונים ב-10 דקות (09:31 26.09.2021)

זה אמור להיות מצוין(:

אביטל (11:04 1.10.2021)

אם אני רוצה את המתכון בגרסה פרווה?

מתכונים ב-10 דקות (12:48 1.10.2021)

היי אביטל,
בגרסה פרווה המרקם ישתנה מאד, אבל את יכולה להמיר את היוגורט במעדן סויה וניל ואת החלב המרוכז בקרם קוקוס.
אשמח לשמוע איך יוצא(:

ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.