זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 30-35 ריבועים קטנים

סוג: חלבי/ פרווה

מצרכים:

קוקוס לבן:

3 כוסות קוקוס טחון (270 גרם)

מיכל קצפת צמחית (250 מ”ל)

25 גרם חמאה מומסת או רבע כוס שמן קוקוס נוזלי

כף אבקת סוכר

ציפוי קוקוס ורוד:

כוס קוקוס (90 גרם)

2-3 כפות סירופ למלבי או סירופ פטל

2 כפות חמאה מומסת (או שמן קוקוס נוזלי)




אופן הכנה:

-מערבבים בקערה (עם כף) את כל מרכיבי הקוקוס הלבן עד לקבלת תערובת רכה ולחה. ממלאים תבנית פרלינים מסיליקון עד גובה ¾ מהשקע ומהדקים היטב.

-מערבבים באותה קערה את מרכיבי ציפוי הקוקוס הורוד עד לקבלת תערובת ורודה, לחה ורכה. יוצקים את התערובת מעל הקוקוס הלבן ומשטחים לגובה אחיד.

-מכניסים למקפיא למשך כ-4 שעות ומחלצים מהתבנית.

*שומרים במקרר. ניתן גם להקפיא בקופסה אטומה.

הערה: אם אין לכם תבנית פרלינים אפשר להכין כדורים קטנים מהקוקוס הלבן ולצפות אותם בקוקוס ורוד.

ממתק קוקוס ורוד

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלט סלק ותפוחיםסלט סלק ותפוחים
קינואה עם פלפל ותירס קינואה עם פלפל ותירס
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
אלישבע (12:20 16.12.2021)

שלום!
תודה לך על כל המתכונים המיוחדים והשוים:)
ישנה אפשרות להשתמש במקום בסוכר בסילאן או דבש ואם כן
האם הכמויות משתנות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:08 16.12.2021)

היי אלישבע,
לא ניסיתי כך שאני לא בטוחה איך יצא… את יכולה לנסות להמיר את הסוכר בדבש באותה כמות.

avatar
בתיה (19:38 4.12.2021)

יצא כמו טעם של חנות!
וגם ממש יפה!!!

ממתק קוקוס ורוד
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:50 4.12.2021)

וואו יצא לך מהמם! תודה ששיתפת(:

avatar
ליטל (13:40 10.06.2021)

מה זה מיכל קצפת צמחית? כמו שמנת מתוקה פרווה? האם אפשר במקום שמנת מתוקה רגילה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:02 10.06.2021)

כן, קצפת צמחית= שמנת מתוקה פרווה (ריץ’). אפשר בהחלט שמנת מתוקה רגילה😊

avatar
דפנה (13:20 21.05.2021)

היי,
את פשוט אלופה!!!
האם אפשר להכין בתבנית ולחתוך או שזה יתפרק? הריבועים ממש יפים יותר מכדורים….אין לי תבנית שקעים כזאת ללא צורה….תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:48 21.05.2021)

אפשר להכין כדורים מהקוקוס הלבן ולצפות בקוקוס ורוד.
אפשר גם להכין בתבנית ולחתוך אחרי הקפאה קצרה, אבל יש סיכוי שקצת יתפרק בחיתוך…
בהצלחה😊

avatar
חני קפלן (22:23 11.02.2021)

אם במקום קצפת שמים חלב סויה+25 גרם שמן קוקוס, עדיין יש צורך להוסיף עוד 25 גר’ שמן קוקוס לפי המתכון?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:40 11.02.2021)

כן.

avatar
ירדנה (10:37 26.11.2020)

אפשר שמן קנולה במקום קוקוס או חמאה.תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:55 26.11.2020)

לא חושבת שכדאי ירדנה, צריך שומן שבקירור הוא מתקשה כי זה מה שמחבר בעצם את כל הרכיבים
תוכלי להשתמש במרגרינה במקום

avatar
טל מועלם (00:07 24.11.2020)

אפשר לשלב חלב או מים במקום מיכל של קצפת?, ובאיזה כמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:11 24.11.2020)

אפשר להשתמש בקרם קוקוס או ב ¾ כוס חלב סויה מעורבב עם 25 גרם חמאה מומסת או שמן קוקוס מומס במקום מיכל של קצפת

avatar
חני קפלן (22:17 11.02.2021)

אם משתמשים בחלב סויה ועוד 25 גרם שמן קוקוס,במקום הקצפת, צריך להוסיף אחכ עוד 25 גרם שמן קוקוס לפי המתכון

avatar
טל מועלם (01:31 30.10.2020)

יש אפשרות נוספת בימקום סירופ מלבי או פטל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:27 30.10.2020)

צבע מאכל אדום.

avatar
טל מועלם (18:31 13.08.2021)

עשיתי את זה אבל התערובת הורודה יצאה פחות סמיכה ולא נדבקה כמו שצריך וגם לא יצאה כל כך מתוק ולא הבנתי למה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:05 13.08.2021)

יתכן שהיה חסר סוכר או מרכיב שומני- האם השתמשת בכוס מדידה ודייקת בכמויות?

avatar
אוסנת ש (22:15 19.10.2020)

לממתק קוקוס וורוד
אם יש תחליף פרווה
במקום חמאה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:46 20.10.2020)

שמן קוקוס או מרגרינה/מחמאה.

avatar
אוסנת ש (11:05 20.10.2020)

תודה

avatar
שיר (21:00 5.10.2020)

היי רוצה להכין מחר, אם אני רוצה להכפיל בחצי- מה הכמויות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:04 5.10.2020)

הכוונה להכין חצי כמות או כמות וחצי?

avatar
שיר (10:49 6.10.2020)

התבלבלתי- להפחית בחצי:)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:38 6.10.2020)

קוקוס לבן:
כוס וחצי קוקוס
חצי מיכל קצפת צמחית
12 גרם חמאה מומסת או 3 כפות שמן קוקוס נוזלי
חצי כף אבקת סוכר
ציפוי קוקוס ורוד:
חצי כוס קוקוס
1-2 כפות סירופ למלבי או סירופ פטל
כף חמאה מומסת (או שמן קוקוס נוזלי)

avatar
שיר (20:11 6.10.2020)

תודה רבה🙏♥️

avatar
ציפי (06:23 27.04.2020)

היי
האם זה נשמר היטב בהקפאה?
אם כן- למשך כמה זמן?

אין מילים על המתכונים- מעולים!!!
והסבלנות שלך תמיד כשאת עונה לשאלות- בכלל!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:48 27.04.2020)

כן אפשר. במשך 3-4 שבועות.
יום נפלא ❤️

avatar
מ (13:57 5.03.2020)

חייבים להשאיר בקרור?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:39 5.03.2020)

כדי שזה יהיה יציב יש לשמור בקירור.

avatar
ליאור (12:27 23.02.2020)

מה זה סירופ מלבי או סירופ פטל? איפה קונים

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:27 23.02.2020)

אפשר לקנות בסופר או בחניות תבלינים.
סירופ פטל הכוונה לתרכיז שמוסיפים לו מים ומכינים איתו מיץ פטל.

avatar
מ. (17:30 16.11.2019)

האם אפשר להשתמש ברום כצבע מאכל ? (גם מוסיף טעם וגם צבע)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:20 16.11.2019)

הבעיה היא שצריך להוסיף ממנו יחסית הרבה כדי שיצבע כמו שצריך ואז הטעם יוצא חזק.

avatar
רבקה (15:38 25.07.2019)

אפרת , את פשוט אלופה!!!! אפשר במקום החמאה להשתמש במגרינה כדי שיצא פרווה? תודה ושבת שלום.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:49 25.07.2019)

כן אפשר 🙂
שבת שלום!

avatar
עמית בן משה (09:26 10.07.2019)

יצא ממש ממש טעים!!! מומלץ. האתר הכי שווה ללא ספק.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:30 10.07.2019)

תודה עמית 🙂

avatar
אלחנן (17:47 5.07.2019)

יצא מהמם ,הכנתי עם שמנת מתוקה 👍

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:54 5.07.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אלחנן

avatar
יעל (17:44 4.07.2019)

מה פתאום כדורים? זה צריך להיות גלילים… לגלגל נחש מהקוקוס הלבן ולרדד את הוורוד. לעטוף לבן בוורוד ולחתוך.
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:53 4.07.2019)

בגלל שזה היה קצת יותר מסובך לביצוע (לפעמים זה התפרק) אז הצעתי להכין עיגולים.
אם את מצליחה ליצור גליל, הכי טוב 🙂

avatar
יהודית (12:30 4.07.2019)

מקסים ! אפשר שמנת חלבית וצבע מאכל ? לא משתמשת בסירופ

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:31 4.07.2019)

כן אפשר.
אם את שמה צבע מאכל כדאי להוסיף 1-3 כפות שמנת לפי הצורך (עד לקבלת תערובת רכה ולחה).

avatar
ב (12:04 4.07.2019)

מה אפשר במקום הסירופ הוורוד, אני לא משתמשת עם החומרים האלו.
אולי אפילו צבע אחר??
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:30 4.07.2019)

אפשר להשתמש בצבע מאכל אדום טבעי.

avatar
אושי ברוך (11:05 4.07.2019)

בוקר טוב
אפשר קצפת שמנת מתוקה במקום מיכל קצפת צמחית?
תודה.
נ.ב אני מתה על המתכונים שלך. כל יום חמישי משתוקקת לראות מה
להכין לשבת. תבורכי

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:27 4.07.2019)

כן אפשר.
ותודה ❣️

avatar
צופיה (11:04 4.07.2019)

מתכונים מקסימים!
אני מחכה להם כל שבוע מחדש!
כיף לקבל אותם.
שיהיה בהצלחה ושבת שלום!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:26 4.07.2019)

תודה צופיה ❤️
שבת שלום!

avatar
מיכל (10:36 4.07.2019)

איזה נוסטלגיה…
אפשר לשים צבע מאכל במקום מיץ פטל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:25 4.07.2019)

כן, אפשר לשים צבע מאכל ולהוסיף 1-3 כפות שמנת לפי הצורך (עד לקבלת תערובת רכה ולחה).

avatar
ציפי (10:20 4.07.2019)

היי,
תודה רבה על המתכונים כ”כ כיף לראות כל פעם התחדשות והעיקר מתכונים קלים להכנה.
לגבי המיץ פטל הכוונה לתרכיז שקונים לילדים? ואם כן זה משנה איזה טעם?
תודה רבה על הכל!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:23 4.07.2019)

היי ציפי,
כן, הכוונה לתרכיז שקונים ומערבבים עם מים. כדאי שזה יהיה סירופ בצבע אדום.

avatar
רבקה (08:06 4.07.2019)

בוקר טוב,
אפשר במקום חמאה לשים מרגרינה פשוט אני לא משתמשת בשמן קוקוס.
תודה יום נפלא ושבת שלום.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:49 4.07.2019)

כן אפשר.
יום מקסים 🌷

avatar
m (20:37 3.07.2019)

כל כך כיף לראות כל פעם את המתכונים החדשים שעולים..!!!!
תמשיכי להצליח!!! אלופה!!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:15 3.07.2019)

תודה ❤️

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות