זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 13 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

2 כוסות פתיתים (מכל סוג שאוהבים)

2.5 כוסות מים רותחים

תיבול: 1/2 כפית אבקת מרק, חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם




אופן הכנה:

-מחממים 2 כפות שמן בסיר ומטגנים את הפתיתים על אש בינונית במשך 2-3 דקות עד לקבלת צבע זהוב.

-מתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל שחור ומוסיפים מים רותחים.

-מערבבים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה 10 דקות.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-לאחר מכן מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 5 דקות. מרימים את המכסה ומערבבים קלות עם מזלג או כף עץ.

*מומלץ להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק כמו טפלון או סיר יציקה.

עוד מתכוני פתיתים:

מתכון לפתיתים סגולים

פתיתים עם חזה עוף וגזר

פתיתים אדומים

קציצות פתיתים

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
פשטידת כרובית דיאטטיתפשטידת כרובית דיאטטית
טורטיה במילוי בשר טחון טורטיה במילוי בשר טחון
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
ברוריה (22:42 23.09.2021)

אני צריכה להכין פתיתים למחר בכמות שתספיק ל7 אנשים כמה פתיתים צריך? ובאיזה סיר כדאי להכין? צריכה תשוב דחוףףף.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:53 23.09.2021)

היי ברוריה,
תכפילי כמויות פי 2 ותכיני בסיר גדול מספיק, רצוי עם ציפוי נון סטיק (מונע הידבקות).
חג שמח!

avatar
ברוריה (11:14 24.09.2021)

תודה על התשובה המהירה בעזרת ה’ אכין ואעדכן אותך איך יצא חג שמח ושבת שלום

avatar
אפי😙 (19:59 18.08.2021)

מוווווושלם

פתיתים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:38 18.08.2021)

נראה טעים ממש! תודה ששיתפת🌺

avatar
:) (07:09 24.06.2021)

דבר ראשון, חייבת לציין שאני חדשה במטבח, ואני פשוט חורשת על המתכונים שלך אז תודה!

דבר שני, אני רוצה להכין את הפתיתים לשישי שבת (פעם ראשונה שמכינה), האם ניתן לאכול את הפתיתים ביום למחרת ? והאם ניתן לחמם על הפלטה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:27 24.06.2021)

היי,
שמחה לשמוע שאת נהנית מהמתכונים באתר!
אפשר לאכול את הפתיתים גם יום אחרי ההכנה, אבל זה לא יהיה כמו באותו רגע- בייחוד אם מחממים על הפלטה (שאז הפתיתים נוטים להתייבש מעט).

avatar
מישל (14:00 20.04.2021)

אפרת זאת הפעם הראשונה שהכנתי פתיתים ויצא בפצצה!
תודה רבה לך על המתכון.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:53 20.04.2021)

שמחה לשמוע! תודה על השיתוף מישל😊

avatar
שרה (23:16 14.02.2021)

יכולים להכין בלי אבקת מרק

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:53 15.02.2021)

שימי עוד רבע כפית מלח בנוסף לכמות שרשומה.

avatar
תמר (21:11 14.02.2021)

אפרת שלום, מאיפה כל הידע הזה אני ממש מקנאה:-)
רציתי לשאול אני רוצה להכין פתיתים חלביים – האם כמות החלב היא כמו המים או שאני שמה חלק חלב וחלק מים? וכמה בדיוק?
תודה רבה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:06 14.02.2021)

היי 🙂
אפשר לשלב כוס מים וכוס וחצי חלב.
במקום שמן מומלץ לשים קובית חמאה.
לאחר שהפתיתים מוכנים מומלץ להוסיף גבינת פרמז’ן או צהובה או מוצרלה מגורדת, לערבב ולסגור את המכסה לכמה דקות (הגבינה תימס מהחום).

avatar
משה (16:10 20.10.2020)

היי,
אני רוצה שהפתיתים יהיו יותר עם תיבול,
אשמח לדעת איזה אופציות של תיבול אפשר להוסיף כאן, ואם כן באיזה כמויות.
תודה ענקית על המתכונים!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:57 20.10.2020)

אפשר להוסיף חצי כפית פפריקה מתוקה וכשליש כפית פפריקה חריפה (אם אוהבים את זה פיקנטי).

avatar
מאי (17:21 28.09.2020)

היי אפרת,
נדמה לי ששאלתי אך לא זוכרת איפה. חיפשתי וחיפשתי… מה הכוונה אש בינונית או אש נמוכה?
האם הלהבה עצמה/ הכיריים או שניהם?
תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:54 29.09.2020)

אש גבוהה – עיגול גדול.
אש נמוכה- עיגול הכי קטן.
אש בינונית – עיגול בינוני.
אש בינונית נמוכה- עיגול בינוני עוצמה הכי נמוכה.

avatar
מאי (12:45 2.10.2020)

תודה, את זה הבנתי. השאלה שלי גם אם נניח כתוב אש נמוכה – אז זה עיגול קטן שמכוון בהכרח על להבה נמוכה או עיגול קטן בלהבה כלשהי?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:10 2.10.2020)

עיגול קטן בלהבה כלשהי.
רק אם רשום “אש הכי נמוכה” זה עיגול קטן על להבה נמוכה.

avatar
מאי (15:37 4.10.2020)

תודה רבה 🙂

avatar
itzik30 (08:59 22.04.2020)

תודה, אם עושה כוס1 פתיתים אז כמה מים צריך?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:15 22.04.2020)

כוס ורבע מים.

avatar
itzik30 (17:12 25.04.2020)

הם כותבים על האריזה 6 דקות, למרות זאת כדאי 10 דקות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:13 25.04.2020)

כן.

avatar
אורטל יוסף (09:01 17.02.2020)

היי אפרת
את יודעת אולי מה עשיתי לא טוב שהפתיתים נדבקו קצת?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:44 17.02.2020)

היי אורטל,
הגשת את הפתיתים מיד לאחר ההכנה או שהפתיתים המתינו בסיר?
כי אם לא מגישים אותם מיד הם נדבקים זה לזה.

avatar
פריאל בדחה (17:28 21.01.2020)

מה הכמויות ל3 כוסות פתיתים ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:21 21.01.2020)

3+3/4 כוסות מים
כפית אבקת מרק, 3/4 כפית מלח ומעט פלפל שחור.

avatar
שילה (14:51 15.01.2020)

חבל שפתיתים נהרסים עם אבקת מרק.
פתיתים אפשר לעשות עם בצל מגורד מטוגן. ורק עם מלח ופלפל. יותר טעים והרבה יותר בריא לדעתי

avatar
איציק מדור (10:58 25.11.2019)

שלום אפרת! קראתי את ההוראות פה וזה מאוד הזכיר לי את דרך הבישול של אורז. אז עלה במוחי רעיון, יש בבעלותי מבשל אורז אוטומטי. האם ניתן לבשל פתיתים בקלות פשוט עם שימוש במבשל אורז? אורז מבשלים ביחס של כוס אחת אורז לכוס וחצי מים (או יחס של אחד לאחד אם רוצים את האורז דביק ונוקשה יותר למתכונים יפניים), האם פתיתים זה אותו דבר?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:24 25.11.2019)

היי איציק,
לא יודעת, לא ניסיתי.
על כל כוס פתיתים יש לשים כוס ורבע מים. שים לב שגם זמן הבישול מתקצר כשמדובר בפתיתים.

avatar
בת אל (17:22 10.11.2019)

היי,אם אני מכינה על כיריים חשמליות מה גובה החימום שצריך? רשמת אש נמוכה אבל לא בטוחה איך זה עובד בכיריים חשמליות..

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 10.11.2019)

תתחילי בחימום גבוה עד לרתיחה ולאחר מכן תכסי ותנמיכי לחום בינוני-נמוך (משהו באמצע) .

avatar
מירב (11:37 18.09.2019)

תודה רבה!
בתור כלה צעירה האתר שלך הוא פשוט הצלה אמיתית 🙂
תודה רבה רבה…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:10 18.09.2019)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
ליזי (19:47 28.04.2021)

כנ”ל 🙂

avatar
NHRC (13:23 16.09.2019)

היי,
אם אני מעוניינת להכין כמות לזוג אני מכינה כוס פתיתים נכון? כמה מים, מלח, א. מרק ושמן צריך לשים? אם אני רוצה להכין את זה עם בצל כמה לשים? והאם כמות השמן משתנה?
אודה לתשובה בדחיפות…
תודה מראש על הכל 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:10 16.09.2019)

בצל קטן קצוץ
כוס פתיתים
כוס ורבע מים רותחים
תיבול: חצי כפית אבקת מרק, רבע כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם
יש לטגן את הבצל עם 2 כפות שמן עד להזהבה ואז להוסיף את הפתיתים ולהמשיך כרגיל.

avatar
אלה (21:16 7.08.2019)

רוצה להשתמש בפתיתים פלוס – הפתיתים עם החיטה המלאה, האם כל ההוראות מבחינת כמויות זמנים וכו נשאר אותו דבר?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:35 7.08.2019)

יכול להיות שיש שינוי בכמות המים. תקראי מה רשום על האריזה.

avatar
תומר (20:21 16.05.2019)

שלום אפרת למה את מתכבנת ל-2.5 כוסות מים רותחים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:45 16.05.2019)

היי תומר,
הכוונה ל2 כוסות מים ועוד חצי כוס.
מדובר בכוס זכוכית רגילה עם ידית כמו בתמונה שצירפתי.

avatar
שושנה גרוס (12:59 15.05.2019)

כמה כוסות יש בחבילת פתיתים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:30 15.05.2019)

כוס פתיתים = 150 גרם.
שקית פתיתים (400 גרם) יוצא קצת יותר מ 2.5 כוסות.
*מדובר בכוס זכוכית רגילה עם ידית.

avatar
אביב (12:37 14.05.2019)

תודה על המתכון יצא מעולה והכי חשוב לא נדבק

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:40 14.05.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לך שחזרת לעדכן

avatar
בתיה (18:55 19.12.2018)

שלום אפרת. אשמח לדעת מה הכוונה 2 כוסות מכל סוג? כמה כוסות שמים בסהכ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:04 19.12.2018)

הכמות היא 2 כוסות. ניתן להשתמש בפתיתים מכל סוג שאוהבים.

avatar
גלית (17:29 3.02.2019)

2 כוסות סהכ מכל סוג (כוכבים צורות אחרות וכד)

avatar
Shir (17:07 25.11.2018)

אלופההה בזכותך אני יודעת לבשל!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:01 25.11.2018)

כיף לשמוע! ❤️

avatar
תמרה (17:16 6.03.2018)

שלום אפרת, אני לא משתמשת באבקת מרק. איזה תבלין אפשר לקחת במקום אבקת מרק?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:59 6.03.2018)

מספיק לשים מלח ומעט פלפל שחור. שימי עוד רבע כפית מלח בנוסף לכמות שרשומה.

avatar
רעינ (18:19 18.06.2017)

היי.. לכמה מנות המתכון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:43 18.06.2017)

כ-4 מנות.

avatar
מוריה (12:32 13.01.2017)

אפרת! פעם ראשונה שהפתיתים יוצאים מעולה! כל פעם היתה יוצאת לי “פשטידת פתיתים” ולכן כמעט ולא הייתי מכינה! מעכשיו יש עוד תוספת קלה וטעימה להכנה ברשימה שלי 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:46 13.01.2017)

איזה כיף לשמוע!
תודה מוריה ושבת שלום 🙂

avatar
קרינה (01:38 6.10.2016)

כן הכוונה להכין בלי שמן ביכלל האם זה אפשרי?כמו שמכינים אורז אפשר להכין ככה?
תודה רבה על מתכונים נהדרים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:51 6.10.2016)

כן, אני מניחה שאפשר.
יום מקסים 🙂

avatar
קרינה (20:23 21.09.2016)

היי אפרת,
תודה על המתכון יצא טעים:)
רציתי לישאול האם אפשר להכין בלי לטגן ואיך?
תודה רבה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:46 21.09.2016)

היי קרינה,
את מתכוונת להכנה בלי שמן בכלל?

avatar
קרינה (13:50 19.09.2016)

*עם כוס אחת של פתיתים

avatar
קרינה (13:49 19.09.2016)

היי אפרת,
רוצה עכשיו להכין את הפתיתים ורציתי לישאול איך להכין עם כוס אית של פתיתים והאם אפשרי יהיה להוסיף בצל ורסק עגבניות ומתי להוסיפם למתכון?
תודה רבה על המתכונים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:02 19.09.2016)

היי קרינה,
חממי סיר (עם ציפוי שאינו נדבק) עם 2 כפות שמן וטגני בצל בינוני קצוץ דק עד להזהבה קלה. הוסיפי כוס פתיתים ו-2 כפות רסק עגבניות ותבלי בחצי כפית אבקת מרק, חצי כפית מלח ומעט פלפל שחור.
לאחר מכן הוסיפי כוס ורבע מים, ערבבי והביאי לרתיחה על אש גבוהה. לאחר מכן הנמיכי לאש נמוכה וכסי את הסיר ובשלי במשך 10 דקות. כבי את האש והשאירי את הסיר מכוסה 10 דקות נוספות.
בהצלחה 🙂

avatar
ענבר (11:04 16.09.2016)

הי אפרת, תודה רבה על מתכונים מעולים, ברורים וכיפיים. פעם ראשונה שהפתיתים יצאו לי אחד אחד , הכנתי גם את האושפלו ויצא מדהים! שבת שלום

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:05 16.09.2016)

שמחה לשמוע!
תודה ענבר ושבת שלום 🙂

avatar
שרון (12:16 28.11.2015)

הי אפרת לכמות כפולה של פתיתים להכפיל את המרכיבים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:07 28.11.2015)

כן 🙂

avatar
שרון (08:23 30.03.2015)

הי קודם כל עשיתי כבר כמה מתכונים וכולם מצויינים.רציתי לדעת כמה מלח ופלפל צריך לשים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:00 30.03.2015)

הי שרון,
שמחה לשמוע 🙂
כחצי כפית מלח ועד רבע כפית פלפל שחור.
יום מקסים

avatar
מיטל (00:27 24.06.2014)

שלום רב רציתי לדעת אם אני עושה כוס פתיתים כמה מים צריך? אפשר להוסיף פפריקה מתוקה ופפריקה חריפה? תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:47 24.06.2014)

הי מיטל,
על כוס פתיתים שמים כוס ורבע מים רותחים.
אפשר להוסיף כפית פפריקה מתוקה ולא מומלץ יותר מ1/3 כפית פפריקה חריפה, אחרת זה ייצא חריף מידי אבל הכל כמובן תלוי בטעם שלך 😉

לקריאת כל התגובות