פרגיות בסילאן וסויה

Name: פרגיות בסילאן וסויה
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 4-5 מנות
Ingredients: 800 גרם פרגיות חתוכות לנתחים קטנים/בינוניים; 2 בצלים בינוניים קצוצים גס; 2 גזרים גדולים קלופים פרוסים לעיגולים; 2 בטטות בינוניות קלופות חתוכות לקוביות; 2 תפוח אדמה בינוניים קלופים חתוכים לקוביות; 8 משמשים מיובשים (ניתן לוותר); רבע כוס מים; רוטב לפרגיות: 8 כפות סילאן, 4 כפות רוטב סויה, 4 כפות צ'ילי מתוק, קמצוץ מלח

מתכון לפרגיות ברוטב סילאן, סויה וצ'ילי מתוק עם ירקות מבושלים סיר.

156 הכינו ואהבו

מתכונים אחרונים מתכונים לארוחת צהריים מתכונים לראש השנה עוף ובשר

בטח תאהבו גם את אלה

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

65 דקות

מס׳ מנות

4-5 מנות

מצרכים

800 גרם פרגיות חתוכות לנתחים קטנים/בינוניים
2 בצלים בינוניים קצוצים גס
2 גזרים גדולים קלופים פרוסים לעיגולים
2 בטטות בינוניות קלופות חתוכות לקוביות
2 תפוח אדמה בינוניים קלופים חתוכים לקוביות
8 משמשים מיובשים (ניתן לוותר)
רבע כוס מים
רוטב לפרגיות: 8 כפות סילאן, 4 כפות רוטב סויה, 4 כפות צ’ילי מתוק, קמצוץ מלח

אופן ההכנה

מחממים סיר רחב עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל במשך 2-3 דקות. מוסיפים את הפרגיות ומטגנים כדקה מכל צד.
מוסיפים גזר, בטטה, תפוח אדמה ומשמשים מיובשים ומתבלים בסילאן, סויה, צ’ילי מתוק וקמצוץ מלח. מוזגים רבע כוס מים ומערבבים.
מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כשעה, עד שהירקות מתרככים. מידי פעם יש להרים את המכסה ולערבב ולבדוק שהתבשיל לא יתייבש. במידה וכן, יש להוסיף מים.
הפעל טיימר (60 דק’)
+
טיימר פועל

*מומלץ להגיש עם אורז לבן.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)