Name: עוף בדבש וצ'ילי מתוק
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Cuisine: בשרי
Ingredients: 7-8 חלקי עוף (לדוג' ירכיים, שוקיים); 2-3 תפוחי אדמה גדולים חתוכים; 1 בצל גדול חתוך ל-8; עלי טימין (לא חובה); חומרים למשרה:; 2 כפות שמן זית, 4 כפות דבש/ סילאן, 4 כפות רוטב צ'ילי מתוק, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

90 דקות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת עוף בדבש וצ'ילי מתוק

7-8 חלקי עוף (לדוג’ ירכיים, שוקיים)
2-3 תפוחי אדמה גדולים חתוכים
1 בצל גדול חתוך ל-8
עלי טימין (לא חובה)

חומרים למשרה:

2 כפות שמן זית, 4 כפות דבש/ סילאן, 4 כפות רוטב צ’ילי מתוק, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

איך מכינים עוף בדבש וצ'ילי מתוק?

מניחים בתבנית את חלקי העוף, הבצל ותפוחי האדמה.
מערבבים בקערית נפרדת את כל חומרי הרוטב ומתבלים היטב את העוף, הבצל ותפוחי האדמה.
מפזרים עלי טימין מעל ומכניסים שחומם ל-180 מעלות במשך כשעה וחצי.

הפעל טיימר (01:30:00)

+

טיימר פועל

הערה: כדי שהעוף יקבל צבע יפה, ממליצה להשתמש בשילוב של סילאן עם דבש.

עוף בדבש בתנור, עוף מתוק בתנור, עוף בצ’ילי מתוק

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)