שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

עוגיות שוקולד טבעוניות לפסח, ללא גלוטן

עוגיות שוקולד לפסח

מצרכים (12-14 עוגיות):

חצי כוס (70 ג') קמח תפו"א

3/4 כוס (100 ג') אגוזים טחונים

שליש כפית (2 ג') אבקת אפיה

2 כפות שטוחות אבקת קקאו

4 כפות (50 ג') סוכר

רבע כוס (60 מ"ל) שמן

בננה קטנה בשלה מעוכה עם מזלג

רבע כוס (50 ג') שוקולד צ'יפס

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים (למעט השוקולד צ'יפס) בעזרת כף לפי הסדר בו רשומים עד לקבלת תערובת אחידה (אם התערובת יבשה או מתפוררת יש להוסיף עוד כף שמן, אם התערובת דביקה, יש להוסיף עוד כף קמח תפו"א ואגוזים טחונים).

-בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורים בקוטר של כ-3 ס"מ ומשטחים לעוגיות בקוטר של כ-6 ס"מ (עד עובי של חצי ס"מ). מניחים על נייר האפיה ומהדקים כל עוגיה (בחלק העליון) בשוקולד צ'יפס.

-מכניסים לתנור למשך 20-22 דקות. מוציאים ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי.

*הערה: מי שאינו רגיש לגלוטן- אפשר להמיר את האגוזים בשליש כוס קמח מצות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
טארט תותים
אצבעות גבינה מלוחות

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
אורה (13:09 13.04.2020)

יצאו לי טעימות ביותר, טעם שוקולדי, קראנצ׳יות כמו שאני אוהבת.
השינויים שעשיתי: קמח שקדים במקום אגוזים טחונים, ביצה M במקום בננה. השתמשתי בסוכר דמררה, שמן זית ואבקת קקאו נא.
תודה רבה אפרת 🙏

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:04 13.04.2020)

נראה מעולה 😍
תודה אורה. חג שמח!

Avatar
Debi Beatriz Pichersky (20:53 12.04.2020)

ניסיתי וכנראה לא צלח לי,מה אמור להיות המרקם שלהם ?
יצא לי לא פריך ולא רכות מין אמצע לא ברור כזה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:27 13.04.2020)

באיזו כוס השתמשת?
הכנת עם קמח מצה או קמח תפו"א?
כמה דקות אפית?

Avatar
גנית (00:18 12.04.2020)

העוגיות יצאו סוף!!!!
כל כך קלות להכנה
וטעימות בטרוף !!!
תודה רבה על מתכון מעולה !

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:15 12.04.2020)

מהמם! 😍
תודה לך על השיתוף!

Avatar
מרים (16:56 10.04.2020)

שלום וחג שמח! הכנתי לפי המתכון, וכמו שהצעת שמתי שלישי כוס קמח מצה במקום אגוזים (בגלל אלרגיה לאגוזים). יצא מאוד טעים! אך טיפה יבש (אך עדיין מאוד טעים!). אולי בגלל המרת אגוזים בקמח מצה, היה צריך פחות זמן אפיה? או שכך זה אמור להיות? תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:57 11.04.2020)

היי מרים,
קמח המצה סופח הרבה נוזלים וכנראה שזאת הסיבה שיצא קצת יבש. אולי כדאי להפחית לרבע כוס.

Avatar
רינת (12:26 10.04.2020)

תודה על המתכונים המעולים! ניתן להחליף את האגוזים בשקדים טחונים? קניתי המון..

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:51 11.04.2020)

אני חושבת שכן.

Avatar
ליאת (16:19 6.04.2020)

תודה רבה על המתכונים המדהימים.
אין לי א. אפייה. אפשרי קמח תופח כשלפ?
תודה וחג שמח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:31 6.04.2020)

אני חושבת שאפשר, במקום קמח תפו"א.
חג שמח 🌺

Avatar
אפרת (18:20 27.03.2020)

מה אפשר במקום בננה? ועדין טבעוני?

Avatar
אפרת (18:24 27.03.2020)

עכשיו ראיתי בתגובות שהצעת רסק תפוחים. מישהו ניסה? תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:21 28.03.2020)

אולי רסק תפוחים אבל לא יצא לי לנסות.

Avatar
נטע (16:45 26.08.2019)

היי אפרת! במה אפשר להחליף את קמח תפוחי האדמה? אין להשיג לא בפסח….
ואני כ"כ מאוהבת בעוגיות האלה שאני מכינה אותן כל השנה..!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:31 26.08.2019)

היי נטע,
אני מניחה שאפשר להכין גם עם קמח לבן רגיל (אם זה צריך להיות ללא גלוטן אז קמח כרגיל או תמי).

Avatar
NS3334 (17:03 25.04.2019)

מתכון מעולה, מהיר להכנה,
בריא וכל הילדים אוהבים!
תודה רבה!
חג שמח!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:04 25.04.2019)

שמחה לשמוע!
תודה 💝

Avatar
שמחה (22:35 23.04.2019)

מעולות!! הכנתי עם קמח שקדים במקום אגוזים והחלםתי בננה בביצה. יצא טעיםם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:31 24.04.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שמחה

Avatar
שרי בר (15:01 19.04.2019)

המתכון מוצלח ניסיתי אותו אך ללא בננה בגלל העדפות המשםחה החלפתי לחצי אבוקדו בשל שריסקתי. והטעם מעדן לא מורגש טעם האבוקדו.
העוגיות יצאו ממש כמו בתמונה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:16 19.04.2019)

מעולה 🙂
תודה על השיתוף.
חג שמח 🌸

Avatar
נטע (15:36 22.08.2018)

היום הכנתי עוגיות אחרות מהאתר אז נזכרתי לכתוב פה…
טוב, העוגיות האלה מ-מ-כ-ר-ו-ת-!
חיפשתי בפסח עוגיות להכין לגן והגננת טבעונית, איזה מזל!! יצא כ"כ מעולה שהכנתי שוב ושוב ותמיד הכפלתי את הכמויות 😃 אני הוספתי למתכון טיפונת מלח ותמצית וניל, וחצי אגוז מלך מעל כל עוגיה כדי להשוויץ קצת 😉
תודה על המתכון, הוא פשוט מעולה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:14 22.08.2018)

תודה נטע, איזה כיף לשמוע 🙂

Avatar
ציפי (12:53 4.04.2018)

סליחה שוב..
חשבתי שיש לי בננה אבל נגמר 🙁
יש תחליך? או שכבר עדיף לא להכין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:10 4.04.2018)

היי ציפי,
לדעתי במקום בננה אפשר לשים ביצה.
אולי במקום אגוזים אפשר לשים שליש כוס קמח מצה. לא ניסיתי.

Avatar
ציפי (02:37 5.04.2018)

תודה על המענה..
אבל הוא אלרגי גם לביצים 🙁
יש לך עוד רעיון?
שוב תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:53 5.04.2018)

בוקר טוב ציפי,
צריך משהו שידביק את החומרים. לא ניסיתי אבל אולי רבע כוס רסק תפוחים.
חג שמח 🙂

Avatar
ציפי (12:52 4.04.2018)

היי.
אני רוצה להכין את העוגיות אבל הבן שלי אלרגי לאגוזים. מה אפשר לשים במקום?
שוב תודה רבהנרבה על המתכונים הנפלאים!

Avatar
יעלוש! (13:53 1.04.2018)

ניראלי שצריך להוריד מיכמות הסוכר אבל בכול זאות יצא טעים!!! תודה רבה וחג שמח!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:23 1.04.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
דנה (10:56 27.03.2018)

היי מה אפשר במקום הסוכר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:00 27.03.2018)

אני חושבת שאפשר לשים דבש, מייפל או סילאן.

Avatar
פנינה (20:57 29.03.2017)

מה התחליף של קורנפלור. בבקשה לפסח תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:12 29.03.2017)

היי פנינה,
את יכולה לפרט מה לא יצא טוב?
שמת בדיוק את מה שרשום במתכון או ששינית?
לגבי תחליף לקורנפלור, לאיזה מתכון את מתכוונת?

Avatar
פנינה (20:56 29.03.2017)

עוגיות עם שוקולד יצאו לי על הפנים. לא טעימים. בכלל. חבל שמתי כל מה שרשום במתכון

מאוכזבת. פנינה

Avatar
אור (10:27 22.05.2016)

עשיתי וניסיתי ויצא חוצפה כמה שזה טעים!!!!!!!!!!! עוגיות כל כך עשירות ושוקלדיות! נזלל תוך שעה (שוב על ידי בעלי :)).
במקום קמח תפו"א השתמשתי בקמח כוסמין ובשברי שוקולד מריר במקום שוקולד צ'יפס.
תודה על מתכון קל ונפלא!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:38 22.05.2016)

מעולה, שמחה לשמוע!
תודה אור 🙂

Avatar
מלכה (21:06 25.04.2016)

חג שמח! מה התחליף לקמח תפוחי אדמה? יותר אגוזים ? קמח מצה? תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:56 25.04.2016)

היי מלכה,
לא ניסיתי אבל אני חושבת שגם עם שליש כוס קמח מצה הן אמורות לצאת טעימות.
חג שמח 🙂

Avatar
מלכה רייבי (17:55 24.04.2016)

היי…
ממש הרגע סיימתי להכין את העוגיות והם בתנור באפיה…
אני שמתי שמן קוקוס וטיפות סטיביה כתחליף לסוכר
בנוסף הוספתי כף של זרעי פשתן…
מקווה לתוצאה טובה…
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:59 24.04.2016)

נשמע מעולה 🙂 בהצלחה!

Avatar
מלכה רייבי (19:21 24.04.2016)

תודה

Avatar
רקפת (22:31 21.04.2016)

היי אני רוצה לנסות את העוגיות, תודה על המתכון! רק שאלה, המוצרים הם קטניות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:35 21.04.2016)

היי רקפת,
נושא הכשרות של שמן קנולה (לפתית) משתנה בין עדות – יש עדות שמבחינתן שמן קנולה הוא קטניות.
חוץ משמן הקנולה (שניתן להחליפו בשמן זית בטעם מעודן) ושוקולד מריר שמכיל לפתית, לא אמורה להיות בעיה.
חג שמח 🙂

Avatar
עדי (19:41 21.04.2016)

אתר מעולה!
הכנתי עכשיו פעם ראשונה, יצא מדהים!
זה אחרי שנים של כישלונות באפיה בפסח!תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:47 21.04.2016)

תודה עדי, שמחה לשמוע 🙂
חג שמח!

Avatar
מיכל (11:45 21.04.2016)

שלום אפרת.
מוגזם אם אשאל אותך
אם אפשר להפחית בכמות הסוכר והשמן?
בכל מקרה חג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:39 21.04.2016)

היי מיכל,
סוכר את יכולה לשים 3 כפות ואז העוגיות יהיו במתיקות מעודנת.
לגבי השמן, אני פחות ממליצה להפחית.
חג שמח 🙂

Avatar
דבורי (00:26 21.04.2016)

אפשר בלי אבקת אפיה?
אשמח לתגובה מהירה כי אני להכין את זה עכשיו.
תודה ולילה טוב.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (07:50 21.04.2016)

היי דבורי,
ראיתי רק עכשיו..
אפשר לוותר על אבקת האפיה.

Avatar
דבורי (12:32 21.04.2016)

תודה,
אז אני אכין את זה היום בלילה.

Avatar
מוריה (01:09 20.04.2016)

חייב להכניס אגוזים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:37 20.04.2016)

היי מוריה,
כן. אבל אם אינך רגישה לגלוטן את יכולה להמיר בשליש כוס קמח מצה.
חג שמח 🙂

Avatar
מוריה (14:29 20.04.2016)

תודה רבה חג שמח☺

Avatar
הילה (17:24 18.04.2016)

בס"ד
הי אפרת
אני מחפשת מתכון לעוגה לפסח ללא אפיה וללא הקצפה… אם יש לך רעיון אשמח
תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:55 18.04.2016)

היי הילה,
לצערי אין לי עוגה כזאת אבל את יכולה להכין את הקינוח של שכבות השוקולד והקוקוס שהוא ממש טעים 🙂
מצורף המתכון – קינוח שכבות שוקולד קוקוס.
חג שמח!

Avatar
הילה (15:14 19.04.2016)

בס"ד
איזה יופי! תודה רבה 🙂
ראיתי פה גם את הכדורי שוקולד לפסח
מעולה!
חג שמח וכשר ו…. טעים 😉

Avatar
יפית (15:12 17.04.2016)

ואני כבר לא יכולה לחכות לפסח לנסות את המתכונים שלך!

Avatar
תמר (07:51 29.03.2018)

היי אפרת,יש אפשרות להחליף חלק מהשמן לרסק תפוחי עץ? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:38 29.03.2018)

היי תמר,
לא ניסיתי אבל לדעתי זה יפגע קצת בפריכות של העוגיות.
חג שמח 🙂

Avatar
יפית (15:11 17.04.2016)

אני בדיוק מחפשת ביוטיוב ערוצי הדרכות בישול ישראליים, ההיצע מאד דליל, ממליצה לך מאד לפתוח ערוץ!! אני בטוחה שתצליחי!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:53 17.04.2016)

תודה יפית! האמת שיש ערוץ אבל אני צריכה לפתח אותו ולהשקיע בו יותר 🙂
חג שמח!

Avatar
ענת (13:32 17.04.2016)

אם מחליפים קקאו בשוקולית כמה שמים?
ומה אפשר במקום הבננה? אולי ביצה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:45 17.04.2016)

במקום הקקאו אפשר לשים 2 כפות מלאות שוקולית וכן, אפשר לשים ביצה קטנה במקום הבננה.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.