שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 17-18 עוגיות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

רכיבים

1 ביצה (רצוי S או M)

2 כפות (25 ג') סוכר

רבע כוס (60 מ"ל) שמן

2 כפות מלאות (50 ג') סילאן

חצי כוס (60 ג') אגוזי מלך טחונים

חצי כוס (65 ג') קמח מצה

2 כפות (24 ג') קמח תפוח אדמה

כפית שטוחה (4 ג') אבקת אפיה

חצי כפית אבקת קינמון

לציפוי: אבקת סוכר

אופן ההכנה

-מערבבים בקערה בעזרת כף את הביצה עם הסוכר, השמן והסילאן. מוסיפים אגוזים ומערבבים.

-מערבבים בקערית נפרדת: קמח מצה, קמח תפוח אדמה, אבקת אפיה ואבקת קינמון.

-מוסיפים את תערובת הקמחים לתערובת הנוזלים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ורכה.

-מכניסים למקפיא לשעה, עד שהבצק מתייצב וניתן להכין ממנו כדורים (ניתן גם לשים במקרר כמה שעות).

-מחממים תנור ל-175 מעלות (חשוב לחמם מראש) ומרפדים תבנית בנייר אפיה.

-יוצרים כדורים קטנים בקוטר של 2.5 ס"מ, מצפים באבקת סוכר ומניחים על נייר האפיה במרווחים קלים. משטחים בעזרת האצבעות לעוגיות בעובי של כ-1 ס"מ.

-מכניסים לתנור החם ואופים בתנור במשך 15 דקות. מוצאים ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל
ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מתכון לזרוע
פרנץ טוסט ממצה

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
עינת (12:31 21.04.2020)

אפשר לוותר על קמח תפו\"א? או להחליף לקמח רגיל? (לא בפסח) אם כן כמה קמח רגיל לשים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:48 21.04.2020)

כן אפשר לשלב חצי כוס קמח מצה עם 2 כפות קמח רגיל ואפשר להכין רק עם קמח רגיל. ממליצה להתחיל ב¾ כוס קמח רגיל ולראות אם יש צורך להוסיף יותר לפני המרקם שיוצא. אמור לצאת מרקם רך וקצת דביק.

Avatar
חן (13:13 13.04.2020)

היי הכנתי את העוגות והן היו הצלחה של ממש, אין לי אגוזים כרגע ויש בקשה להכין שוב…מה ניתן לשים במקום?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:04 13.04.2020)

יש לך במקרה קמח שקדים/שקדים טחונים?

Avatar
חן (14:08 13.04.2020)

היי לא
אבל היו קצת אגוזים אז טחנתי ויצא רבע כוס,השלמתי עם עוד רבע כוס קוקוס, שמתי הרגע במקפיא, אעדכן בתוצאה
תודה רבה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:10 13.04.2020)

מעולה 🙂

Avatar
חן (17:49 13.04.2020)

חוזרת לעדכן ששוב יצאו עוגיות מושלמות

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:59 13.04.2020)

❤️

Avatar
עינת (21:04 12.04.2020)

היי אפרת

מעדכנת עוד לא טעמתי .

אבל יצאו רכות מאוד זה כך צריך לצאת?

או כשמתקררות מתקשות?

תודה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:29 13.04.2020)

הן מתקשות לאחר קירור.

Avatar
Braha (20:49 12.04.2020)

עוגיות מעולות ומומלצות ממש

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:22 13.04.2020)

שמחה שאהבת 🙂
תודה

Avatar
עינת (19:00 12.04.2020)

היי אפרת

בכל המתכונים שאת רושמת אגוזים טחונים אני רוצה לשים במקומם קמח שקדים להוסיף באותה כמות שרשמת של האגוזים הטחונים?

תודה מראש על התשובה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:58 12.04.2020)

כן.

Avatar
מעריצה של האתר 😊 (12:53 12.04.2020)

היי, לעוגיות יש מעט טעם של שרוף. יכול להיות בגלל הסילאן. פעם הבאה אנסה עם דבש.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:19 12.04.2020)

בפעם הבאה נסי לאפות ב170 מעלות.

Avatar
דבי (23:39 9.04.2020)

פסח כשר, שמח ובריא לך ולמשפחתך!
(לא מצאתי את האופציה של \"צור קשר\").

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:42 10.04.2020)

חג שמח וכשר דבי יקרה ❤️
המון בריאות ורק בשורות טובות.

Avatar
מאיה חלואני (17:50 8.04.2020)

הי, תודה על המתכון המעולה!
שאלה: אפשר להשתמש רק בקמח תפוחי אדמה. בכלל בלי קמח מצה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:48 9.04.2020)

לא ניסיתי אבל אני חושבת שכן.

Avatar
דורית (23:45 7.04.2020)

מה אפשר במקום קמח תפוחי אדמה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:26 8.04.2020)

אפשר לשים קמח תופח לפסח.
אולי יעבוד גם עם קרנפלור.
חג שמח 🌺

Avatar
לירון (11:21 10.04.2020)

הי, אם אין לי אבקת אפיה אבל יש לי רק קמח תופח לפסח, קמח מצה וקמח תפוחי אדמה – יש דרך להכין את העוגיות? אם כן – מה הכמויות?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:31 10.04.2020)

אני חושבת שאפשר לשים חצי כוס קמח תופח לפסח ו 1-2 כפות קמח מצה.

Avatar
חן (19:58 7.04.2020)

זה פשוט לא ייאמן הפשטות, הטעם והיופי במתכונים שלך!!!
אני מחפשת מתכונים באתרים.. ותמיד אבל תמיידדד חוזרת לאתר שלך:)
יצאו מדהים העוגיות.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:13 7.04.2020)

תודה חן ❤️
חג שמח!

Avatar
רחלי (20:33 6.04.2020)

הי, אפשר דבש במקום..?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:21 6.04.2020)

סירופ מייפל (עדיף) או סילאן.

Avatar
נעמה (17:50 6.04.2020)

שלום אפרת, במה אפשר להשתמש במקום אגוזי מלך טחונים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:23 6.04.2020)

בקמח שקדים/שקדים טחונים.

Avatar
תמר (14:23 6.04.2020)

היי אפרת, במה אני יכולה להמיר את הביצה כדי להכין עוגיות אלו לבתי הטבעונית?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:02 6.04.2020)

לא ניסיתי אבל אולי אפשר להוסיף כמה פחות מים. יכול להיות שזה ייצא קצת דחוס בלי ביצה.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.