שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 17 דקות

מס’ מנות: 3 מנות

ספרי מתכונים ב10 דקות

רכיבים

בצל קטן קצוץ

3 קישואים בינוניים קלופים חתוכים לחצאי עיגולים

תיבול: חצי כפית מלח, רבע כפית כורכום, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

-מחממים מחבת רחבה (רצוי מחבת עם ציפוי שאינו נדבק) עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

-מוסיפים את הקישואים, ממליחים מעט עם המלחייה ומערבבים. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 10-12 דקות, עד שהקישואים מתרככים אבל לא לגמרי.

-מרימים את המכסה ומתבלים במלח, כורכום ופלפל שחור. מערבבים ומבשלים על אש בינונית (ללא מכסה) במשך 5 דקות עד שהקישואים מזהיבים (במידה והתערובת מתייבשת במחבת אפשר להוסיף 2-3 כפות מים). טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

 

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
גלידת בננה ושוקולד
כנפיים מבושלות בסיר

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
מיכל (10:22 4.07.2020)

סלט טעים, צנוע, ולא יומרני.
נהנינו מאד, גם בטמפרטורה של החדר.
להכפיל כמויות כבר אמרתי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:32 4.07.2020)

תודה מיכל 🙂

Avatar
דבורה (18:38 2.07.2020)

היי יקרה. איך מגישים את זה? חם או קר? תודה מראש!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:34 2.07.2020)

חם או בטמפ' החדר.

Avatar
מירב (16:40 2.07.2020)

זה מתכון מעולה.
מכירה אותו מבית סבתא.
אני רק מרסקת את הקישואים בקוצץ מזון עד שזה נהיה ממש דק דק .
ומוסיפה אבקת מרק.
מנה סוף הדרך.
בכלל האתר שלך מעולה. הכנתי כמה פעמים את כדורי התמרים ואגוזים עם שמן קוקוס. את אלופה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:58 2.07.2020)

תודה מירב ❤️

Avatar
הדס (07:54 2.07.2020)

היי אין לי כורכום מה יכול להחליף את זה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:57 2.07.2020)

אפשר להוסיף קצת פפריקה מתוקה לצבע.

Avatar
שירה (13:10 2.07.2020)

נראה לי כל הטעם זה התבלין הזה אולי תקני…

הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.