שום דבר לא נמצא

סלט חסה, כרוב וגזר – מרענן, טעים ומומלץ להגשה בכל אירוח

סלט חסה וכרוב

מצרכים (5-6 מנות):

10 עלי חסה גדולים קצוצים

2 כוסות דחוסות כרוב לבן קצוץ

שליש כוס עלי סלרי או כוסברה קצוצים

גזר בינוני קלוף ומגורד בפומפיה גסה

גבעול בצל ירוק קצוץ

רוטב לסלט: 3 כפות שמן זית, 4 כפות מיץ לימון, 4 כפות חומץ בלסמי, חצי כפית דבש (או מייפל/סילאן), מלח לפי הטעם (כשליש כפית), קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מניחים את הירקות בקערה. מערבבים בקערית את חומרי הרוטב. מתבלים כ-5 דקות לפני ההגשה.

ראו גם
עוגת קפה ואגוזים
עוגיות גבינה מלוחות

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
מרים (09:17 22.01.2020)

יתאים פטרוזליה במקום כוסברה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:42 22.01.2020)

כן.

Avatar
לילך (21:08 31.10.2019)

הי,
האם אפשר בלי חומץ מכל סוג שהוא בכלל?
חומץ גורם לי להקיא.
יש משהו אחר שאפשר במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:25 31.10.2019)

גם בלסמי? חומץ בלסמי שונה בטעם מחומץ רגיל.
בכל מקרה, אפשר להכין גם בלי.

Avatar
תמר (15:26 24.10.2019)

היי אפרת
אפשר לוותר על החומץ בלסמי? או לשים במקומו משהו אחר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:34 24.10.2019)

החומץ הבלסמי נותן לזה טעם יותר מיוחד אבל אפשר לוותר או להוסיף חומץ רגיל במקום (2-3 כפות לפי הטעם).

Avatar
אקרמן רעיה (14:17 22.10.2019)

היי אפרת. האם אפשר במקום בלסמי חומץ רגיל
תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:13 23.10.2019)

אפשר למרות שעם חומץ בלסמי זה יוצא יותר טעים.
*אם זה חומץ רגיל אז כדאי לשים 2-3 כפות לפי הטעם.

הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.