זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 5-6 מנות

סוג: פרווה

מצרכים:

10 עלי חסה גדולים קצוצים

2 כוסות דחוסות כרוב לבן קצוץ

שליש כוס עלי סלרי או כוסברה קצוצים

גזר בינוני קלוף ומגורד בפומפיה גסה

גבעול בצל ירוק קצוץ

רוטב לסלט: 3 כפות שמן זית, 4 כפות מיץ לימון, 4 כפות חומץ בלסמי, חצי כפית דבש (או מייפל/סילאן), מלח לפי הטעם (כשליש כפית), קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מניחים את הירקות בקערה. מערבבים בקערית את חומרי הרוטב. מתבלים כ-5 דקות לפני ההגשה.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת קפה ואגוזיםעוגת קפה ואגוזים
עוגיות גבינה מלוחות עוגיות גבינה מלוחות
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
עליזה (10:15 27.08.2021)

שלום
אלו עלים יכולים להחליף את החסה ?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:39 27.08.2021)

היי עליזה,
אפשר להשתמש בכל עלים שאוהבים: קייל, עלי בייבי וכדומה.

avatar
מיכל (08:58 27.01.2021)

הי אפרת, תוכלי בבקשה לכתוב לי כמויות לשתי מנות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:01 27.01.2021)

היי מיכל, פשוט לחלק את המצרכים לשניים, זה הכמויות ל2 מנות:
מצרכים:

5 עלי חסה גדולים קצוצים

1 כוס דחוסה של כרוב לבן קצוץ

שליש כוס עלי סלרי או כוסברה קצוצים

גזר בינוני קלוף ומגורד בפומפיה גסה

גבעול בצל ירוק קצוץ

רוטב לסלט: 1.5 כפות שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, 2 כפות חומץ בלסמי, חצי כפית דבש (או מייפל/סילאן), מלח לפי הטעם (כשליש כפית), קמצוץ פלפל שחור

avatar
מיכל (10:29 27.01.2021)

מצוינת את. תודה רבה! 🙂

avatar
רחלי (16:51 14.10.2020)

הי, תודה על המתכון
יש לך אולי מתכון לרוטב שום?
אני אשמח מאד! תודה רבה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:58 14.10.2020)

אין לי אבל אכין ואעלה בהמשך 🙂

avatar
רותי (09:51 25.02.2021)

היי אפרת,
גם אני אשמח למתכון לרוטב שום. תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:31 25.02.2021)

היי רותי,
עדיין לא העליתי אבל מבטיחה להעלות בקרוב!

avatar
אורטל (15:49 13.09.2020)

היי, האם חובה לשים חומץ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:45 13.09.2020)

החומץ הבלסמי נותן לזה טעם יותר מיוחד אבל אפשר גם לוותר.

avatar
זהבה גולדמן (12:05 14.07.2020)

שלום אפרת יש לי מתקון עם חסה עגבניות שרי וגמבה אדום וזה ממש טעים 🙂 , האים אפשר להוסיף לסלט שלי רוטב שום ?
השאלה אם זה יצא טעים ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:48 14.07.2020)

אם הכוונה לרוטב שום קנוי אז כן, זה אמור להיות טעים.

avatar
זהבה גולדמן (17:37 14.07.2020)

כן הכוונה לרוטב שום קנוי .
כמה לשים בסלט ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:24 14.07.2020)

תתחילי ב 2-3 כפות ותטעמי.

avatar
זהבה גולדמן (11:13 2.08.2020)

בסדר גמור תודה רבה

avatar
ליזה פרץ טואטי (07:46 23.05.2020)

בוקר טוב ,האם אפשר להוסיף בוטנים מלוחים לסלט? כל הסלטים שלך מעוליייים ,כמה מחמאות אני מקבלת ,תודה לך

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:57 23.05.2020)

אני חושבת שכן 🙂

avatar
עינת (11:08 3.03.2020)

היי אפרת

גם בסלט זה איך מומלץ להכין למנה אחת

גם מבחינת התבלינים בחומץ אשמח לעזרה.

תודה.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:11 3.03.2020)

שימי 2-3 עלי חסה, חצי כוס כרוב קצוץ, 1-2 כפות עלי סלרי או כוסברה קצוצים, חצי גזר, 1-2 כפות בצל ירוק קצוץ.
רוטב לסלט: כף שמן זית, 1.5 כפות מיץ לימון, כף חומץ בלסמי, רבע כפית שטוחה דבש, מלח לפי הטעם, קמצוץ פלפל שחור

avatar
מרים (09:17 22.01.2020)

יתאים פטרוזליה במקום כוסברה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:42 22.01.2020)

כן.

avatar
לילך (21:08 31.10.2019)

הי,
האם אפשר בלי חומץ מכל סוג שהוא בכלל?
חומץ גורם לי להקיא.
יש משהו אחר שאפשר במקום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:25 31.10.2019)

גם בלסמי? חומץ בלסמי שונה בטעם מחומץ רגיל.
בכל מקרה, אפשר להכין גם בלי.

avatar
תמר (15:26 24.10.2019)

היי אפרת
אפשר לוותר על החומץ בלסמי? או לשים במקומו משהו אחר?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:34 24.10.2019)

החומץ הבלסמי נותן לזה טעם יותר מיוחד אבל אפשר לוותר או להוסיף חומץ רגיל במקום (2-3 כפות לפי הטעם).

avatar
אקרמן רעיה (14:17 22.10.2019)

היי אפרת. האם אפשר במקום בלסמי חומץ רגיל
תודה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:13 23.10.2019)

אפשר למרות שעם חומץ בלסמי זה יוצא יותר טעים.
*אם זה חומץ רגיל אז כדאי לשים 2-3 כפות לפי הטעם.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.