שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 2 מנות

סוג: חלבי/ פרווה

מצרכים:

500 גרם ניוקי קנוי

3 שיני שום שמנות קצוצות

רבע כוס עגבניות מיובשות קצוצות

2 כפות שמן זית

תיבול: 3 כפות שמן זית, חצי כפית תבלין אורגנו, מלח ופלפל שחור לפי הטעם




אופן הכנה:

-מכינים את הניוקי לפי הוראות אריזה ומעבירים למסננת(בדר”כ 2 דקות בישול במים רותחים, עד שהניוקי צפים).

-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית. מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים כחצי דקה על אש בינונית (יש לוודא שהשום אינו נשרף).

-מוסיפים את הניוקי המבושלים ועגבניות מיובשות ומתבלים ב3 כפות שמן זית, אורגנו, מלח ופלפל שחור.

*לגרסה חלבית ולא טבעונית ניתן לפזר מעל גבינת פרמזן לפני ההגשה.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
חצילים מטוגניםחצילים מטוגנים
אבקת מרק ביתית אבקת מרק ביתית
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
אן יפה (10:43 3.05.2021)

אפרת, זה טוב אחרי לילה במקרר? שוקלת להכין את זה מראש למחר..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:25 3.05.2021)

היי,
ניוקי הכי טעים סמוך לזמן ההכנה, אבל אם אי אפשר- את יכולה לשמור במקרר ולחמם כמה דקות לפני ההגשה.😊

avatar
שירלי (12:12 29.06.2020)

היי אפרת! רציתי לדעת במה אפשר להחליף את הניוקי, כי אני פחות אוהבת.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:22 29.06.2020)

אפשר להכין עם פסטה מבושלת. הכמות שבמתכון מספיקה לכשליש חבילת פסטה.

avatar
אדוה (17:50 18.02.2020)

על מה את ממליצה? עגבניות מיובשות בשמן, שקונים בצנצנת?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:34 18.02.2020)

כן.

avatar
רותי (13:44 17.08.2019)

היי אפרת
יצא מעולה !!!
תודה על מתכון נוסף קל וטעים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:02 17.08.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה רותי

avatar
שרון (13:55 24.11.2017)

היי 🙂
מה אפשר במקום העגבניות המיובשות?
אני פחות אוהבת.
שבת מקסימה 😃

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:23 24.11.2017)

היי שרון,
אני חושבת שאפשר לשים זיתים שחורים או פטריות מטוגנות.

avatar
שרון (09:02 25.11.2017)

תודה רבה 🙂

avatar
שרה (12:26 14.11.2017)

שלום אפרת, מה שלומך?

אני מאד רוצה להכין ניוקי, אבל אצלינו אי אפשר לקנות את זה.
יש לך אולי מתכון להכנת ניוקי? (מתכון מקורי לוקח המון המון זמן, אבל את אולי תצליחי להבריק:)

בכל אופן, כיף לבדוק את האתר שלך כל יום ולגלות עוד מתכונים. (אני בודקת כל יום כמעט, את המתכון הזה כבר ראיתי לפני שבוע רק שפתאום התחשק לי להכין)

יום טוב

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:42 14.11.2017)

היי שרה,
אין לי מתכון להכנת ניוקי אבל אם אמצא דרך מהירה וקלה אפרסם בשמחה.
יום מקסים 🙂

לקריאת כל התגובות