התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

לחמניות מהירות מבצק גבינה שניתן למלא במה שתרצו, ללא שמרים והתפחה

לחמניות ממולאות

מצרכים (20 כדורים):

2 כוסות קמח לבן (ניתן לשלב חצי כמות קמח מלא)

כפית מלאה אבקת אפיה

4 כפות מלאות גבינה צהובה

מיכל גבינה לבנה (250 גרם)

רבע כוס שמן

חצי כפית מלח

לקישוט: קצח, שומשום, תבלין פטרוזליה, זעתר

מצרכים למילוי: גבינה בולגרית, גרגירי תירס משימורים/זיתים קצוצים




אופן הכנה:

-מערבבים את החומרים בקערה עד לקבלת בצק רך ונוח לעבודה (אם הבצק דביק- יש להוסיף  1-2 כפות קמח בהדרגה).

-מחממים תנור ל180 מעלות.

-יוצרים כדורים קטנים בקוטר של כ-3 ס"מ, בעזרת האצבעות יוצרים שקע בכדור וממלאים בחצי כפית גבינה בולגרית + חצי כפית זיתים קצוצים/גרגירי תירס. סוגרים חזרה לכדור ומניחים על נייר אפיה. מפזרים מעל קצח, שומשום וכו', מרססים או מברישים במעט שמן ואופים במשך 20-25 דקות, עד להזהבה.

*הערה: ניתן להכין מילוי פיצה: חצי כפית קטשופ/רוטב פיצה, כפית גבינה צהובה מגורדת.

לחמניות ממולאות

ראו גם
ברוסקטה אנטיפסטי
קוקילידה

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
מימי (11:30 1.01.2020)

הי אפרת
יש לך אולי מתכון לרוטב פיצה?
(לא ההוא שמורחים על הפיצה מתחת לגבינה, הרוטב שמגיע בצד עם המיונז)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:36 1.01.2020)

סורי, אין לי.

Avatar
שרה (19:36 22.12.2019)

רציתי לשאול מה הכוונה 4 כפות גבינה צהובה. מגוררת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:34 22.12.2019)

כן, מגוררת.

Avatar
Ronron1 (09:56 9.12.2019)

היי
רציתי לשאול ניתן להשתמש בחצי מהכמות עם קמח כוסמין מלא? האם לא יאבד מהמרקם? עשיתי בעבר תמיד עם קמח לבן ויוצאים מעולים וטעימים. אשמח לתשובה
תודה שרה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:31 9.12.2019)

כן אפשר.

Avatar
רחלי (13:56 4.08.2019)

הי

אין לי גבינה לבנה וגבינה בולגרית, חשבתי למלא בגבינה צהובה, השאלה אם אפשר להחליף את הגבינה הלבנה שבבצק בלבן או חלב?

תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:57 4.08.2019)

אפשר להחליף את הגבינה הלבנה בלבן.

Avatar
ליטל (16:57 23.07.2019)

היי אפרת האם ניתן למלא בבצל ופטריות ללא גבינה ? האם להוסיף תיבול כלשהו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:27 23.07.2019)

כן אפשר.
מספיק לתבל במלח ופלפל.

Avatar
נועה (08:29 27.05.2019)

אפשר להשתמש בקמח תו0ח במקום לבן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:19 27.05.2019)

כן ולוותר על אבקת האפיה.

Avatar
עדי (18:00 6.04.2019)

יש לי שאלה אם אין לי גבינה לבנה ויוגורט אני יכולה לעשות את זה עם משהו אחר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:52 6.04.2019)

יש לך שמנת חמוצה או מוצר חלבי במרקם דומה?

Avatar
חני (13:00 5.04.2019)

וואי מתכון פשוט מושלם!!!!!!!!!
הכנתי והכל חוסל!!
תודה רבה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:11 5.04.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה חני ושבת שלום 🌷

Avatar
מיכל (19:40 26.03.2019)

היי אפרת, כבר פעם שלישית שמכינה- מתכון מעולה!
שאלה לי- מסתבר שנשאר לי רק כוס ו-3/4 קמח. האם להשלים בקווקאר דק או משהו אחר? תודה, מיכל.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:23 26.03.2019)

כן, אפשר להשלים בקוואקר.

Avatar
סימה לוי (17:14 14.03.2019)

היי אפרת,
האם יש מתכון ללחמניות חלביות, ממולאות אבל שיהיו תפוחות כמו לחמניה רגילה עם שמרים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 14.03.2019)

סורי אין לי.

Avatar
רינה (14:55 28.02.2019)

שלום אפרת 🙂
אפשר לערבב סוגי גבינות שונות במתכון
למשל: פרמזן או קוטג או שמנת מתוקה??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:33 28.02.2019)

היי רינה,
את הבצק עצמו כדאי להכין מגבינה לבנה או יוגורט.
במילוי אפשר לשלב גבינות כמו בולגרית, פטה, מוצרלה, פרמזן.

Avatar
מיכל (16:53 17.02.2019)

הי אפרת, כמה כפות בערך זה 250 גרם גבינה לבנה?
והאם אפשר לשים שמן זית במקום שמן רגיל?

תודה רבה,
מיכל.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:55 17.02.2019)

היי מיכל,
אפשר להשתמש בשמן זית.
זה יוצא בסביבות 6 כפות גדושות גבינה לבנה.

Avatar
מיכל (15:18 27.02.2019)

תודה אפרת, הכנתי מקמח כוסמין ושמן זית ויצא מעולה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:38 27.02.2019)

נראה מעולה 🙂

Avatar
נופר (19:35 13.02.2019)

יצא מדהים!!!!!! פשוט מעולה!!! אין על המתכונים שלך, תמיד מצליחים!
תודה רבה לך 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:16 13.02.2019)

תודה נופר 💜

Avatar
שרה (08:49 23.12.2018)

היי,

יש אפשרות להשתמש עם שמנת חמוצה או יוגרט באותה כמות במקום גבינה לבנה?( זה יצא טעים גם בלי הגבינה לבנה) יש לך אתר מקסים ומתכונים מעולים.

תודה שרה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:29 23.12.2018)

כן אפשר.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
סיון (10:27 21.12.2018)

היי

תודה רבה. אני רוצה עכשיו להתחיל להכין את הלחמניות אבל ראיתי שיש לי רק 3/4מיכל של גבינה לבנה. חייב ללכת לסופר או שאני יכולה לשים יותר גבינה בולגרית או חלב במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:43 21.12.2018)

את יכולה להוסיף קצת חלב לפי הצורך.

Avatar
סיון (22:47 18.12.2018)

היי

האם הכמות של המילוי פיצה הרשומה בהערה זוהי כמות ללחמניה אחת?
בנוסף הבנתי שצריך ליצור כדור לעשות שקע עם האצבע ולשים את המילוי רק לא הצלחתי להבין איך מבצעים את הסגירה של הלחמניה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:51 19.12.2018)

כן, זוהי כמות ללחמניה אחת.
לאחר שעשית שקע ושמת את המילוי תסגרי עם האצבעות את הבצק לכדור.

Avatar
רותי (22:02 14.11.2018)

תודה על המתכון!!!
הכנתי את הלחמניות מקמח כוסמין מלא. למילוי טיגנתי בצל ופטריות והוספתי גבינה צהובה.
יצא מושלםםם
ממש תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:52 15.11.2018)

מעולה 🙂
תודה רותי

Avatar
אירן (22:05 15.10.2018)

היי אפרת
האם ניתן למלא את הלחמניות בבצל מטוגן? האם ניתן למלא בפטריות, ואם כן כדאי לטגן את הפטריות קודם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:17 16.10.2018)

כן אפשר. את הפטריות כדאי לקצוץ ולטגן כ-5 דקות.
יום מקסים 🙂

Avatar
חגית (14:20 27.09.2018)

היי אפרת,
אפשר להחליף את האבקת אפיה בסודה לשתיה?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:33 27.09.2018)

היי חגית,
עדיף להשתמש באבקת אפיה או שאם יש לך קמח תופח אז לשלב כוס קמח תופח עם כוס קמח לבן.

Avatar
שרה (10:40 6.06.2018)

היי

יש אפשרות למלא את הלחמניות עם שוקלד או כל מילוי מתוק זה יכול להתאים או פחות?
תודה שרה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:37 6.06.2018)

כן.

Avatar
עינת (17:37 1.05.2018)

היי אפרת,

אני רוצה להכין את הלחמניות למחר בערב.
חם מאוד היום (בלשון המעטה).
האם ניתן לשמור אותן במקרר?

תודה מראש,
עינת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:59 1.05.2018)

כן בטח.

Avatar
עינת (23:01 1.05.2018)

תודה על תשובתך המהירה.
הכנתי את הלחמניות והן טעימות ביותר. תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:03 2.05.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
hadas123hadas (13:28 26.04.2018)

מתאים גם לעשות מילוי בשר?
ואיך עושים את המתכון בגרסה פרווה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:55 26.04.2018)

בעייתי למלא בבשר כי אין אפשרות להכין את הבצק פרווה. הגבינה הלבנה תורמת למרקם ואין לה תחליף.

Avatar
אילנה. (18:19 25.06.2018)

יוגורט לא כדאי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:09 25.06.2018)

יוגורט אפשר לשים. גם שמנת חמוצה.

Avatar
מיכל (13:03 16.03.2018)

היי אפרת, האם זה יוצא טוב גם עם קמח כוסמין? או שיש לך רעיונות אחרים ללחמניות מקמח כוסמין? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:38 16.03.2018)

כן, אפשר להכין עם קמח כוסמין.

Avatar
מרים (22:09 22.02.2018)

שלום אפרת!
אם יש לי בצק מוכן שתיכננתי לעשות איתו חלות (וגילתי שיש לי שפע במקפיא…) האם מתאים למלא לחניות במילוי הזה? או שיש לך רעיון למילויים או ציפויים נוספים?
שפע תודות!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:28 22.02.2018)

כן, אפשר למלא בבולגרית, צהובה, זיתים וזעתר, גבינה צהובה רוטב פיצה וזיתים, גבינה צהובה וגרגירי תירס. כל שילוב שאוהבים.

Avatar
נחמה (14:17 19.02.2018)

הי נילי יש לך מתכון לבצק ממולא חזה עוף

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:22 19.02.2018)
Avatar
טובה (22:01 3.01.2018)

וואו מתכון מהממם
פחדתי שלא יעבוד..
אבל עבד מצוין!
איזה בצק נח לעבודה..

מילאתי בקוביות בטטה וחצילים(אפיתי קודם עם חמאה וקצת תבלינים)
יצא מדהים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:12 3.01.2018)

נשמע מצוין 🙂
תודה טובה שחזרת לעדכן.

Avatar
איתי (12:25 12.12.2017)

שלום
מכיוון ונאי מעוניין להכין כמות ולקחת איתי ללימודים
ואשתי לא אוהבת את הלחם היוצא מהמקפיא
האם הלחמניות יצאו טובות, אם אעשה להם 1/2-3/4 אפייה
ואז ערב לפני אוציא מההקפאה ואמשיך את ההאפיה בתנור או לחילופין בטוסטר לחיצה (הרגיל של הטוסטים עם הגבינה)

כמו כן האם ניתן לוותר על המילוים ולהכין את הלחמניות בלי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:15 12.12.2017)

היי איתי,
אפשר לנסות לאפות חצי אפיה, לצנן ואז להקפיא ולאחר מכן להוציא והמשיך את האפיה בתנור (טוסטר לחיצה נראה לי פחות מתאים).
אפשר להכין בלי המילויים אבל חבל כי זה נותן איזה שהוא טוויסט לטעם.

Avatar
ElinorF (10:02 19.10.2017)

היי אפרת,
יש לי בבית רק גבינה לבנה, גבינה צהובה, שמנת ולבן אפשר להכין את זה או שעדיף לנסות מתכון אחר?
אם אפשר אז מהן הכמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:49 19.10.2017)

אז אני מבינה שיש לך את המצרכים למתכון. המתכון דורש 250 גרם גבינה לבנה (אפשר לשלב את הכמות עם לבן) + 4 כפות גבינה צהובה.
למילוי ניתן לשים גבינה צהובה עם זיתים קצוצים/תירס או רוטב פיצה/קטשופ.

Avatar
רונית (13:33 4.09.2017)

הכנתי אתמול ויצא מצויין. שלחתי עם הילדים ךבית ספר והיה מוצלח ביותר. מיותר לציין שחוסל.
עכשיו הולכת להכין את הפסטה בולונז.
תודה רבה על אתר זמין, נגיש ומוצלח.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:48 4.09.2017)

שמחה מאוד שהילדים אהבו 🙂
תודה רונית והמשך יום מקסים

Avatar
אנה (10:19 5.08.2017)

היי,
הלחמניות יצאו קשות מהתנור.. האם הן מתרכחות לאחר התקררות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:26 5.08.2017)

היי אנה,
הלחמניות אמורות להיות פריכות מבחוץ אך רכות מבפנים. אם הן יצאו יותר מידי קשות זה כנראה קשור לאפיה בתנור חזק מידי או לאפית יתר.

Avatar
קובי (18:05 21.04.2017)

היי רציתי לשאול בבקשה אנחנו לא אוכלים גבינה מסיבה רפואית אם אני רוצה לעשות מילוי בשר במה אני יכול להחליף את הגבינה שבמתכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:37 21.04.2017)

היי קובי,
הגבינה היא זו שמעניקה ללחמניות את המרקם.
לא ניסיתי אבל אולי אפשר לשים במקום יוגורט סויה או חלב סויה (להתחיל מחצי כוס ולהוסיף יותר בהדרגה).
שבת שלום 🙂

Avatar
יסמין (14:08 21.02.2017)

הי אפרת,
מה שלומך?

אני רוצה להכין את הלחמניות מראש (יכולה בחמישי בערב או שישי בבוקר) ולחמם בשבת על הפלטה. מה יצא יותר מוצלח – להכין בשישי בבוקר ולשמור בקופסא אטומה או להכין בחמישי/שישי ולהקפיא (וכמובן להוציא מהמקפיא כשעה לפני ששמים על הפלטה)?

תודה רבה! 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:51 21.02.2017)

היי יסמין,
גם אם את מכינה בחמישי בערב, אין צורך להקפיא. פשוט לשמור בקופסה סגורה במקרר.
מומלץ להוציא את הקופסה מהמקרר כשעה-שעתיים לפני החימום על הפלטה כדי שהלחמניות יהיו בטמפ' החדר לפני החימום (כך הם יתחממו כמו שצריך גם מבפנים).

Avatar
יסמין (17:31 21.02.2017)

תודה רבה אפרת, אין כמוך!
שיהיה המשך ערב מעולה 🙂

Avatar
יהודית (20:04 18.02.2017)

מילאתי בגבינת רוקפור ובזמן האפיה ברחה הגבינה מתוך הלחמניות ….. למה??????

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:02 18.02.2017)

זה בגלל שהיה יותר מידי מילוי. פעם הבאה כדאי לשים כמחצית מכמות המילוי ואז זה לא יקרה.
שבוע טוב 🙂

Avatar
יהודית (15:37 14.02.2017)

יצא פשוט מהמם.
מה שכן, לא הבנתי את הטכניקה איך למלאות ולסגור אח"כ בחזרה. בינתיים עשיתי בלי מילוי ויצא ג"כ מצוין. אבל אשמח לדעת להבא איך ממלאים. תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:54 14.02.2017)

היי יהודית,
לאחר שאת יוצרת כדור, בעזרת האגודל את לוחצת עליו ויוצרת כמו שקע בתוך הכדור (זה נראה כמו קערה קטנה). את שמה מעט מהמילוי וסוגרת עם האצבעות לכדור.

Avatar
הילית (23:49 8.02.2017)

הי
אין לי גבינה לבנה, האם אפשר לשים יוגורט וגבינת שמנת?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:33 9.02.2017)

כן הילית, מומלץ לערבב חצי כמות יוגורט חצי כמות גבינה שמנת כדי להגיע למרקם מתאים.

Avatar
orna (20:25 6.02.2017)

תודה על המתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:20 6.02.2017)

בשמחה 🙂

Avatar
שרה (09:04 16.11.2017)

היי אפרת,

יש לי שאלה להגדלת הכמות רק להכפיל בדיוק באותן כמויות שרשמת או יש איזה שינוי?
האתר מקסים.
תודה שרה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:12 16.11.2017)

כן שרה, להכפיל את כל הכמויות ב-2.
יום מקסים 🙂

Avatar
נאוה (04:41 9.01.2017)

שלום, אפרת!
האם חייבים גבינת צהובה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:30 9.01.2017)

לא נאוה, אפשר להכין גם בלי.
יום מקסים 🙂

Avatar
לירז (19:33 26.11.2016)

תודה רבה על מתכונים מופלאים
ובעקר לאחת כמוני עם ידיים שמאליות ורצון להיות יצירתית… ובאמת באמת הכל לוקח 10 דקות
נהנית מכל מתכון ומתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:25 26.11.2016)

תודה לירז!
שבוע טוב 🙂

Avatar
לאה (18:04 21.11.2016)

פשוט מושלם! קל.להכנה ויוצא מדהים!!! ממליצה גם למי שאף פעם לא התנסה באפיה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:00 21.11.2016)

תודה לאה 🙂

Avatar
אפרת (14:24 9.11.2016)

מעולה תודה רבה
ואני ממש אוהבת את המתכונים!!!

Avatar
אפרת (14:19 9.11.2016)

רציתי לדעת אם אפשר להחליף את הגבינה הלבנה בקוטג'?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:23 9.11.2016)

אני מניחה שכן.

Avatar
רינה (19:46 6.11.2016)

מוצלח ביותר!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:52 6.11.2016)

תודה רינה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
רינה (19:45 6.11.2016)

טעים, טעים ושוב פעם טעים!!!!
תודה ענקית!! 🙂

Avatar
שלי (22:05 2.11.2016)

לא היה לי זמן למלות את הלחמיות (הילדים היו צריכים להגיע) אז מרחתי קטשופ ופיזרתי גבינה על כל אחד מהם ואפיתי ופשוט יצא מעדן חבל על הזמן…..
(כמו כל המתכונים באתר)…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:13 3.11.2016)

לפעמים ה"פשוט" הוא הכי טעים 🙂
תודה שלי ויום נפלא!

Avatar
חני (14:28 31.10.2016)

הי אפרת
אני עשיתי טעות במתכון שלך אבל זה פדוט יצא מעולה. אז אני משתפת . ערבבתי את כל החומרים יחד למעט כמה תוספות: השתמשתי בקמח תופח רגיל חצי הכמות והוספתי אותה כמות קמח טף. שמנת פשוטה של תנובה וגם קוטג.
עכשיו, הטעות שלי שלא לשתי את הבצק ומרקם שנוצר דביק , אבל כזה שאפשר לעבוד איתו.
יצרתי לחמניות עגולות, שמתי בתבנית הכנסתי לתנור ולהפתעתי הן השתטחו לגמרי ונראו כמו פיתות / עוגיות בראוני.
הוצאתי מהתנור כולי באכזבה. תכננתי לזרוק לפח.
ואז בעלי טעם — ואמר טעים. הכל נטרף!!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:31 31.10.2016)

אני ממש שמחה שיצא טעים!
זה רק מוכיח שמטעויות לפעמים יוצאים דברים טובים 😉

Avatar
נטלי (16:47 16.10.2016)

שלום רב,
אני רוצה להכין לחמניות, וראיתי שישי לכם שני מתכונים לכך של לחמניות ללא שמרים והמתכון הזה…
השאלה שלי היא האם אפשר למלא באחד המתכונים מילוי של נוטלה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:58 16.10.2016)

היי נטלי,
עדיף למלא בנוטלה את הלחמניות במתכון הזה. יש לוותר על 4 כפות גבינה הצהובה ולהפחית את כמות המלח לרבע כפית בלבד והייתי מוסיפה אפילו כפית גדושה סוכר.
חג שמח 🙂

Avatar
דסי (05:14 14.09.2016)

עוד מתכון מעולה!!!
הכנתי כמה סוגי מילוי, המילוי פיצה לוקח! (לא רק קטשופ, גם רסק עגבניות ותבלינים)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:09 14.09.2016)

תודה דסי!
יום נפלא 🙂

Avatar
דודידו (10:59 27.08.2016)

יצא מצוין אם כי צריך לשים כמות נכבדה של מילוי כיון שהבצק תופס נפח.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:24 27.08.2016)

שמחה שיצא טעים, תודה על העדכון 🙂

Avatar
דנה (16:25 20.08.2016)

היי
אפשר לוותר על גבינה בולגרית ולשים גבינה צהובה מוגרדת
כלומר המילוי גבינה צהובה מגורדת ו תירס

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:32 20.08.2016)

כן דנה, אפשר.

Avatar
יצחק (22:25 21.08.2016)

שלום!
האם מילוי של עגבניה ובצל (לא מטוגן) יתאים ללחמניות האלו?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:46 22.08.2016)

היי יצחק,
זה יכול להתאים אבל זה מאוד תלוי בטעם האישי. צריך לקחת בחשבון שהעגבניות והבצל לא יספיקו להאפות כמו שצריך ויישארו קשים.

Avatar
עדי (14:40 7.08.2016)

תודה.
יש לי שאלה..מה ההבדל בין המתכון הזה למתכון לחמניות גבינה מהאתר שלך גם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:37 7.08.2016)

במתכון לחמניות הגבינה כל הגבינות מעורבבות עם הקמח וכתוצאה מכך המרקם של הלחמניות יוצא קצת שונה. בלחמניות הגבינה יש ביצים וכמות גדולה יותר של שמן וזה יוצא כמו מאפינס גבינות פריך.

Avatar
עדי (14:14 7.08.2016)

היי,
קודם כל שאפו על מתכונים אדירים!! אוהבת את האתר שלך אין עליו..
שנית, האם לתת לבצק לתפוח או ישר להתחיל למלא אותו בגבינה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:35 7.08.2016)

תודה עדי 🙂
אין צורך להתפיח את הבצק. אפשר ישר למלא אותו בגבינה.

Avatar
שני (18:28 7.07.2016)

לחמניות קלות להכנה וממש טעימות 🙂

עשיתי כל מיני מילויים והילדים ממש אהבו.

תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:45 7.07.2016)

שמחה לשמוע שני!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
דנה (15:01 6.07.2016)

היי
איזה כוס צריך להשתמש ?? אפשר כוס חד פעמי??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:07 6.07.2016)

היי דנה,
כוס זכוכית עם ידית סטנדרטית רגילה כמו בתמונה בלינק.
כוס חד פעמית קטנה מידי.

Avatar
אפרת (10:57 21.06.2016)

היי
הכנתי אתמול את הלחמניות, יש לי טוסטר אובן בבית
לאחר 40 דקות שהלחמניות הזהיבו הוצאתי מהתנור ואז ראיתי שהן ממש בצקיות מבפנים.
איפה הבעיה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:31 21.06.2016)

היי אפרת,
יכול להיות שהכנת את הלחמניות יחסית גדולות? כמה לחמניות יצאו לך מהכמות שבמתכון?

Avatar
אפרת (19:24 9.06.2016)

היי!
רציתי לשאול במידה ואני מעוניינת להכפיל כמויות, האם להכפיל כל אחד מהמצרכים פעמיים? או רק חלק?

תודה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:30 9.06.2016)

היי אפרת,
לכמות כפולה יש להכפיל כל מצרך ב-2.

Avatar
יפה (18:58 9.06.2016)

לא הבניתי מוסיפים לבצק גבינה צהובה מגורדת ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:28 9.06.2016)

כן יפה, אבל זה לא חובה.

Avatar
נטלי (23:29 8.06.2016)

היי לא צריך לתת להם תפיחה בשנית לפני שמכניסים לתנור?או שמכניסים ישר אחרי שמברישים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:43 8.06.2016)

לא נטלי, אין צורך להתפיח (אין כאן שמרים).
בהצלחה וחג שמח 🙂

Avatar
קרן (22:17 4.06.2016)

אני חושבת להכין ברביעי. אפשר להקפיא ולהוציא בשישי? להשאיר במקרר אחרי שהוצאתי מהמקפיא?תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:52 4.06.2016)

כן קרן, את יכולה להכין ברביעי ולהקפיא עד שישי. לאחר מכן, להוציא להפשרה בחוץ ולחמם כמה דקות לפני ההגשה.
את יכולה להשאיר במקרר לאחר ההפשרה.
שבוע טוב 🙂

Avatar
קרן (12:06 5.06.2016)

תודה רבה על התשובה

Avatar
אורית (14:14 30.05.2016)

שלום
1. יש לך המלצה לרוטב פיצה ביתי, (בלי קטשופ)?
2. האם אפשר למרוח ביצה לפני שמפזרים את השומשום? כי רשום בסוף למרוח שמן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:35 30.05.2016)

היי אורית,
יש באתר מתכון לרוטב פיצה ביתי. (אגב אפשר לחלק את הרוטב למנות ולהקפיא).
וכן, אפשר למרוח ביצה במקום שמן.
בהצלחה 🙂

Avatar
רבקה (13:18 18.05.2016)

הלחמניות טעימות בטירוף!!!!
תודה רבה:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:37 18.05.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה רבקה והמשך יום נפלא 🙂

Avatar
שירה שיפר (20:36 7.04.2016)

תודה רבה יצא ממש טעים!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:48 7.04.2016)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
Keren (19:49 24.03.2016)

התנור אמריקאי ויש חימום רק למטה… יצא לי 10 לחמניות /: אולי הן באמת גדולות מידי…?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:54 24.03.2016)

אז כן 🙂 אמורות לצאת 20 לחמניות. זאת הסיבה שלוקח ללחמניות יותר זמן להאפות.

Avatar
Keren (19:14 24.03.2016)

תודה רבה 🙂
הלחמניות בתנור כבר 35 דק הן עדיין לבנות למעלה , מרגישות מוכנות אבל עדיין רטובות בפנים… מה יכולה להיות הסיבה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:39 24.03.2016)

התנור בתוכנית הרגילה (למעלה ולמטה) ב-180 מעלות?
אולי הלחמניות גדולות מידי? כמה לחמניות יצאו לך מהכמות במתכון?

Avatar
Keren (17:30 24.03.2016)

היי אפרת 🙂 אפשר לוותר על הגבינה הצהובה ולהשתמש רק בגבינה לבנה לבצק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:04 24.03.2016)

כן, אפשר.
חג שמח 🙂

Avatar
טירונית במטבח (12:47 15.03.2016)

שלום, אם אני רוצה להכין את הלחמניות עם חצי קמח מלא רגיל וחצי קמח תופח – כמה אבקת אפיה אני צריכה לשים? תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:46 15.03.2016)

היי,
שימי כוס קמח מלא + כוס קמח תופח + חצי כפית אבקת אפיה.
בהצלחה 😉

Avatar
אורטל (11:21 2.03.2016)

המתכון פשוט מעולה, נהננו מכל ביס ואפילו הקטנים שלנו סרבני האוכל אכלו בהנאה!
כל שבוע אני מכינה מהמתכונים שלך והכל יוצא מושלם! תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:22 2.03.2016)

תודה אורטל! אני ממש שמחה לשמוע 🙂
יום מעולה!

Avatar
עדי לונדון (15:52 5.02.2016)

יצא טעיייים! אחלה מתכון קל, עשיתי נגלה אחת עם קמח רגיל ונגלה שניה עם קמח ללא גלוטן,יצא מעולה !
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:00 5.02.2016)

שמחה שיצא טעים!
תודה עדי ושבת שלום 🙂

Avatar
אמא של דינו (11:20 4.02.2016)

היי,
הילדה מבקשת את הלחמניה ריקה. ניתן להשאיר כמו שזה ועדיין זה יהיה טעים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:26 4.02.2016)

כן, אפשר 🙂

Avatar
בר (18:04 15.01.2016)

שלום יש לי שאלה קטנה,
אם באים אלי אורחים מחר ואני רוצה להכין את הלחמניות היום… זה אפשרי? פשוט מחר לחמם כמה דקות וזה יהיה טעים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:29 15.01.2016)

כן בר, אפשר בהחלט. אפשר לשמור בקופסה סגורה מחוץ למקרר עד מחר ולחמם בתנור 5-7 דקות לפני ההגשה.
שבת שלום 🙂

Avatar
בתשבע (19:21 6.12.2015)

לחמניות נהדרות, יצאו לי רק 12 הגיוני?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:12 6.12.2015)

היי בתשבע,
זה יכול להיות אחד מהשניים, או שהכנת לחמניות יחסית גדולות או שהשתמשת בכוס יחסית קטנה 🙂
אמורות לצאת מהכמות 20 לחמניות שכל אחת בקוטר של כ-3 ס"מ לפני האפיה. אחרי האפיה הן תופחות.

Avatar
שירה (16:09 3.12.2015)

בס"ד
שלום
יש לי שאלה קצת מצחיקה….
אני לא יכולה לטעום חלבי היום
יש אפשרות שאכין ואדע בטוח שזה מוכן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:26 3.12.2015)

היי שירה,
אם תכיני את הכדורים בקוטר של 3 ס"מ ותשימי בתנור 20-25 דקות, אין סיבה שזה לא יהיה מוכן.
את יכולה גם לחתוך אחד באמצע ולבדוק. אם הבצק נראה אפוי אז הכל בסדר 🙂

Avatar
שירה (20:05 3.12.2015)

בס"ד
יופי תודה
בטוסטר הזמנים יכולים להתקצר?
לחמם לפני שאני מכניסה נכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:37 3.12.2015)

כן שירה, תחממי את הטוסטר כמה דקות לפני ורק אז תכניסי.
והזמנים יכולים להתקצר או להתארך. ממש תלוי בטוסטר. אם אפית איתו בעבר את בטח יודעת אם בדר"כ זה פחות זמן מהרגיל.

Avatar
שירה (21:29 3.12.2015)

בס"ד
תודה רבה על המענה….אנסה.
אשתדל לעדכן איך יצא.
{תודה על השבת שלום במתכון של העוגת לימון :}
את מקסימה:}גם לך.

Avatar
אפרת (09:12 25.11.2015)

בוקר טוב, מה שלומך? הלחמניות יצאו הרגע מהתנור…טעימות ביותר…היתה לי קופסת קוטג' עם זיתים אז שמתי אותה במקום גבינה לבנה, יצא מדהים, אני אוהבת את הפתרונות המהירים והפשוטים שאת מציעה במטבח, תודה ויום נפלא! אגב, יש לך דף פייסבוק? הייתי מעלה לך תמונה של הלחמניות…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:13 25.11.2015)

היי אפרת,
אני שמחה שהלחמניות יצאו טעימות 🙂
ראיתי את התמונות, נראה מעולה!
תודה על העדכון והשיתוף ושיהיה לך יום נפלא!

Avatar
ויולט (14:36 3.11.2015)

הכנתי יצא מעולה תודה על המתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:37 3.11.2015)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן והמשך יום נעים

Avatar
אדר (16:19 2.11.2015)

שלום וברכה!
אתר נפלא ומתכונים טעימים מאוד, יצא לי להיכנס לאתר בפעם הראשונה באמצע שבוע שעבר ומאז עד עכשיו הכנתי כמה מתכונים יצאה ממש מעולה!!
שאלה לי האם איך ניתן לעשות את הלחמניות הממולאות פרווה??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:16 2.11.2015)

שמחה לשמוע אדר 🙂
לגבי הלחמניות- הגבינה היא מה שמעניק ללחמניות את המרקם. יכול להיות שאפשר להשתמש במקום גם בחלב סויה ואם כן להתחיל בחצי כוס ולהוסיף בהדרגה עד שמתקבל בצק נוח לעבודה.
אם החלטת לנסות אשמח לשמוע איך יצא 😉

Avatar
אתי (21:58 3.10.2015)

היי,
רציתי להגיד שעשיתי ארוחה שלמה מהאתר כולל את הלחמניות האלו . קיבלתי שבחים וכולם התלהבו מאוד . תודה רבה מאמצת בחום את כל המתכונים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:21 3.10.2015)

תודה אתי, אני ממש שמחה לשמוע 🙂
שבוע טוב וחג שמח!

Avatar
משה (07:08 7.09.2015)

האם ניתן להקפיא את לחמניות הגבינה?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:09 7.09.2015)

כן משה, אפשר 🙂

Avatar
צילה (18:58 28.07.2015)

לחמניות נהדרות. עשיתי חצי קמח לבן וחצי קמח מלא ויצא נפלא

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:40 28.07.2015)

מעולה!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
סתיו (13:41 8.07.2015)

היי אפשר לוותר על הגבינה הלבנה או הקוטג ולשים משהו אחר.. שהוא לא גבינה?
ד.א המתכונים שלך מדהימים ! תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:01 8.07.2015)

תודה סתיו 🙂
לצערי לא, כי המרכיב הגבינתי הוא מה שעושה את מרקם הלחמניות במקרה הזה.

Avatar
סתיו (19:37 8.07.2015)

יצא מדהים ! 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:41 8.07.2015)

שמחה לשמוע!

Avatar
מירב (07:46 27.06.2015)

היי זה נראה מעולה באיזה קמח ובאיזה כמות אם בכלל אפשר להמיר לקמח נטול גלוטן ???

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:21 27.06.2015)

היי מירב,
קשה לי להשיב מאחר ולא ניסיתי. יש מתכון באתר ללחמניות ללא גלוטן (אני מניחה שתוכלי למלא אותן אם תרצי).

Avatar
דורית (18:09 24.06.2015)

היי,
אני רוצה להכין במילוי תירס אבל אין לי גבינה בולגרית, מה עושים…?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:22 24.06.2015)

היי דורית,
את יכולה לשים עם התירס מעט גבינה צהובה מגורדת או חתוכה. אם אין לך, תמלאי רק בתירס.

Avatar
דורית (12:22 25.06.2015)

שמתי מעט פרמזן יצא מעולה!! תודה לך על כל המתכונים הנפלאים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:41 25.06.2015)

מעולה! שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
neli (14:44 22.06.2015)

שלום רב, סליחה אבל זה לא קשור לאף מתכון.
אני רשמתי את עצמי לקבלת מתכונים חשים שאתם מעלים במערכת לא קיבלתי אישור במייל שההרשמה בוצעה בהצלחה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:46 22.06.2015)

היי נלי,
אישרתי את המייל שלך. מעכשיו תוכלי לקבל מתכונים חדשים למייל (העדכון הוא שבועי).
יום נפלא!

Avatar
דורית (19:11 7.08.2015)

גם אני נרשמתי ולא קבלתי מייל לאישור!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:30 7.08.2015)

היי דורית,
אישרתי את המייל שלך 🙂

Avatar
אדריאנה (12:11 19.06.2015)

שלום לך,
הכנתי את הלחמניות ומבקום גבינה לבנה שלא היתה לי שמתי שמנת חמוצה אחת ויוגורט אחד. הוספתי עוד קצת קמח ומלאתי בגבינת פטה. יצא טעים מאד. אפיתי אותם יותר מדי אבל לא נורא. אני מכינה שוב . תודה לך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:21 19.06.2015)

מעולה! תודה אדריאנה על העדכון 🙂

Avatar
לימור (15:59 11.06.2015)

ממש ממש טעים וממכר. יישר כוח!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:05 11.06.2015)

תודה לימור, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
מיטל (10:53 11.06.2015)

האם ניתן להחליף בקמח מלא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:02 11.06.2015)

היי מיטל,
אני ממליצה לשים חצי כמות קמח מלא כדי שהלחמניות לא ייצאו דחוסות מידי (כוס קמח מלא וכוס קמח לבן). כדאי גם לנפות את הקמחים לפני השימוש, בעיקר את הקמח המלא.
יום נעים 🙂

Avatar
רחל (18:48 10.06.2015)

נראה נפלא וקל להכנה. ניתן למרוח בביצה במקום שמן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:54 10.06.2015)

כן רחל, אפשר בהחלט 🙂

Avatar
מנחם (22:32 8.06.2015)

נראה מעולה. בטח יילך טוב גם עם סלט טונה בפנים, ופסטו..מחכה לנסות כבר 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:47 8.06.2015)

נשמע מעולה מנחם 😉

Avatar
לימור (18:50 8.06.2015)

יצא מעולה! הילדים השתגעו על זה. שיחקנו משחק הניחושים איזה הפתעה מסתתרת בפנים 🙂 גם טעים וגם מהנה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:53 8.06.2015)

תודה לימור, כיף לשמוע 🙂

Avatar
אילנה. (17:46 8.06.2015)

וואו אין סוף לרעיונות שלך!!!
מדהימה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:47 8.06.2015)

תודה אילנה! 🙂

Avatar
אור (14:02 8.06.2015)

אפשר עם קמח תופח?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:08 8.06.2015)

כן אור, אפשר (וכמובן לוותר על אבקת האפיה).

Avatar
נילי (11:51 8.06.2015)

יעבוד עם גביע קוטג׳ במקום גבינה לבנה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:59 8.06.2015)

היי נילי,
לא ניסיתי אבל אני מניחה שכן.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.