מצרכים להכנת לחמניות ללא שמרים
- תבנית שקעים/מאפינס (מומלץ מסיליקון)
- 2 כוסות קמח מנופה
- 2 כפיות מלאות אבקת אפייה
- רבע כפית מלח
- 2 כפות גדושות סוכר
- 1 מיכל יוגורט (200 מ”ל)
לקישוט:
- ביצה טרופה ושומשום
איך מכינים לחמניות ללא שמרים?
- מחממים תנור ל200 מעלות.
- מערבבים בקערה (בעזרת כף) את כל החומרים לפי הסדר בו רשומים עד לקבלת בצק דביק (הערבוב צריך להיות קצר ומהיר כדי לשמור על אווריריות הלחמניות). הערה: אם במקרה הבצק יוצא יבש יש להוסיף כמה כפות חלב בהדרגה או ביצה.
- משמנים תבנית שקעים וממלאים את השקעים בבצק בעזרת כף . מורחים ביצה טרופה בחלק העליון ומפזרים שומשום.
- אופים במשך כ-20 דקות עד להזהבה. מוציאים מהתנור ומשחררים בזהירות את הלחמניות מהתבנית.
הפעל טיימר (20 דק’)
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
לחמניות ללא שמרים לחמניות מהירות לחמניות מקמח תופח לחמניות בלי שמרים
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (184)
-
חוות דעת וטיפים (2)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום לך ותודה על כל המתכונים הכיפים כ"כ קלים וטובים!!
1. אפשר להכין את הלמניות ללא שמרים בלי תבנית שקעים? פשוט לגלגל לכדורים ולאפות ?
2. והאם המתכון הזה מתאים ל80% כוסמין או יש שינוי במתכון אם זה כוסמין?
תודה רחלי
האם ניתן לוותר על הסוכר ולהוסיף תחליף אחר? אם כן איזה?
הכנתי משתי הגרסאות-חלבי ופרווה(עם מעדן סויה במתיקות מעודנת) ויצא פשוט מווושלם!!!!!!! שנים חיפשתי מתכן ללחמניות ללא שמרים והנה... מצאתי!
וואו!!! איזה טעימות הן!!!!
הכנתי אותן למשלוח מנות אז שמתי חלק גם בתבנית של לבבות.
עשיתי כמות כפולה אז הוספתי ביצה אחת.
יצא מושלם מושלם מושלם
ב"ה
שלום וברכה ותודה רבה
אנחנו משתמשים הרבה באתר שלך
רצינו לשאול אם אין לנו יוגורט פרווה, ואנו רוצים להכין חלות פרווה ולא חלבי, האם אפשר גם להשתמש בחלב סויה/שיבולת שועל?
אגב הכנו (אני ואשתי) מלא פעמים את המתכון הרגיל ויצא נפלא, אז תודה