לביבות קישואים וברוקולי

כן

היי דנה,
אפשר להחזיר לאפייה עד שהלביבות יאפו גם מבפנים.
מציעה לאפות על 160-170 על מנת שהלביבות לא יישרפו מבחוץ.
בהצלחה!

אהה.. ושמתי קוואקר במקום פירורי לחם

שמחה מאד שאהבת את המתכון! תודה שחזרת לשתף😊

נראה מהמם! שמחה מאד שיצא מוצלח, ותודה על השיתוף❤

איזה כיף שיצא מוצלח! נראה מעולה❤

היי יעל,
חושבת שאפשר לפני יצירת הלביבות להשאיר את הירקות המגורדים במסננת, או להניח בחיתול בד ולסחוט היטב כדי להיפטר מהנוזלים.

שמחה שאהבת אורטל 🌸

שמחה לשמוע 🙂
תודה סיון

אני מניחה שאפשר עם מכסה.
חשוב להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק ולשמן אותה לפני.
לגבי החלוקה, תראי לפי כמות הבלילה שיוצאת ולפי גודל המחבת שיש לך.

תודה!
אין לנו מכסה… איזה גובה של בלילה היית ממליצה לשים במחבת אם אין לנו מכסה? (אילוצי פסח 🙂 )

אז שהבלילה תהיה נמוכה (עד 1.5 ס”מ) או שאם יש לך סיר כשר לפסח בקוטר של המחבת, תשתמשי במכסה שלו.

היי רותם,
אפשק להכין את המתכון הזה – קציצות עוף עם קישואים ולהוסיף גם ברוקולי.

לפני שמערבבים עם יתר החומרים.

תודה. יצא מעולה, הכנתי עם גזר במקום קישוא, ועם קמח עדשים במקום פירורי לחם.

מעולה 🙂
תודה מיכל

חג שמח ❤️
כן, אפשר. לדעתי חצי שקית אמורה להספיק (400 ג’). יש להפשיר קצת את הירקות ולקצוץ אותם דק עם סכין.

הכנתי עם הירקות הקפואים. יצא מוצלח ביותר!

תודה שחזרת לעדכן!

היי אסתר,
אפשר לשים גזר בינוני מגורד או תפוח אדמה בינוני-קטן מגורד.
שבוע נפלא 🌺

כן. את הנוזלים כדאי לסנן מעט לפני שיוצרים לביבות ואופים.

נראה מעולה 🙂
תודה לילך.

בערך חצי סלסלת פטריות.

תודה!

וברוקולי כמובן

היי נורית,
בגלל שהקישואים מפרישים המון נוזלים עדיף שיהיה איזשהו קמח שיספח את הנוזלים האלה.
יש פשטידת ברוקולי וכרובית שניתן להכין ללא קמח ועדיין יוצא מוצלח.

ועוד שאלה, האם ניתן להחליף את הקישואים בפטריות ועדיין יצא טוב? 🙂

היי שרון,
לגבי קמח טף, לא ניסיתי אבל נראה לי שכן.
לגבי הפטריות, אפשר אבל יהיה צורך לקצוץ אותן דק ולטגן אותן קודם במחבת כ-7 דקות עד שהן יפשירו נוזלים ויצטמצמו ואז לסחוט מנוזלים ולהוסיף לתערובת. מומלץ גם להוסיף בצל קטן-בינוני מטוגן.
אם במקרה התערובת מתפרקת יש להוסיף ביצה נוספת.

תודה רבה לך על המענה.
התכוונת ללהוסיף בצל מטוגן בנוסף לחצי הבצל המגורד?

במקום הבצק המגורד.
יום מקסים 🙂

היי לאה,
אפשר להכין בתבנית הזאת. חשוב רק לשמן היטב את השקעים ולמלא עד גובה 1-1.5 ס”מ, שלא יהיו עבות מידי כדי שיאפו כמו שצריך מבפנים.
שמחה שמרק הגריסים יצא טעים 🙂

שמחה שיצא מוצלח 🙂
תודה לך שחזרת לעדכן!

לא בטוחה. אפשר להמיר בקוואקר או קמח תפו”א.

היי גלית,
אם את מצליחה להכין לביבות מבלי שהן יתפרקו אז אין בעיה אבל אם התערובת מתפרקת אז כדאי לשים לפחות קמח תפוחי אדמה כדי לייצב אותה.

שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן וחג שמח 🙂

היי מירי,
אני חושבת שאפשר לאפות כפשטידה, רצוי להכין כפשטידות אישיות בתבניות מאפינס.
לדעתי כדאי להוסיף ביצה נוספת.
שנה טובה 🙂

היי ציפי,
נשמע לי שיכול לצאת טעים.
לגבי הקישור, אצלי הוא עובד תקין. נסי ללחוץ עליו שוב ועדכני אותי אם עדין יש בעיה – עוגת קרם קפואה.
דרך אגב מאיפה ניסית להכנס ללינק? מהמתכונים החדשים בעמודה ימנית או ממקום אחר?

היי שיבולת, חג שמח 🙂
בפסח יש אפשרות לשים 3 כפות קמח תפוח אדמה במקום פירורי לחם (רשום בסוגריים).

היי לילך,
לדעתי זה בסביבות ראש ברוקולי אחד טרי בגודל קטן-בינוני. את צריכה לפרק ממנו את הפרחים ולהשתמש רק בהם.

נשמע מעולה!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

שמחה לשמוע!
תודה אסנת ויום נפלא 🙂

היי עדי,
לא ניסיתי אבל אולי אפשר לשים תפו”א בינוני מבושל ומעוך עם מזלג כדי להדביק את המרכיבים. בכל אופן, גם אם לפני האפיה הלביבות מעט מתפרקות, הן מתייצבות לאחר האפיה.
בהצלחה 😉

על מנת להימנע מביצים ניתן להשתמש בקמח חומוס אותו קונים בבית טבע.

תודה סילביה 🙂

היי אילה,
שמחה שיצא טעים 🙂
אני חושבת שיותר מתאים עם זה איזה מטבל למשל כמו מטבל יוגורט או רוטב אלף האיים.
מטבל יוגורט: מערבבים חצי מיכל יוגורט (100 מ”ל), עם חצי כפית פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
מטבל אלף האיים: מערבבים 2 כפות מיונז עם כף שטוחה קטשופ.

היי יהודית,
שמחה שיצא טעים 🙂
אני מניחה שאפשר להקפיא אותן.

תודה נדין, שמחה לשמוע 🙂
שיהיה לך יום נפלא!

תודה אורנה 🙂

תודה הילה! איזה כיף לשמוע 🙂
יום נפלא

היי עדי,
קודם כל אני שמחה לשמוע 🙂
לגבי הלביבות, אני מניחה שאפשר. גם קמח רגיל וגם קצח אורז יכולים להשתלב. בשני המקרים כמות של 3 כפות גדושות.
שבת שלום!

נשמע מעולה 🙂

היי אורטל,
אפשר להמיר בגזר, תפו”א או כרובית.

היי יעקב,
אפשר לשים גזר או תפו”א במקום הקישואים.
יום נפלא 🙂