שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

ירקות שורש בתנור

מצרכים:

ירק אחד מכל סוג: תפוח אדמה, בטטה, גזר, סלק, לפת, קישוא, בצל

תיבול: 2-3 כפות שמן זית, 2 כפות סילאן, חצי כפית אבקת שום (לא חובה), חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם (רצוי גרוס גס)

1/3 כוס עלי כוסברה טריים קצוצים

אופן הכנה:

-חותכים את הירקות לקוביות קטנות (כס"מ וחצי) ומתבלים היטב עם חומרי התיבול.

-מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ומניחים בצורה אחידה את קוביות הירקות (עדיף שלא יהיו זו על זו). מפזרים מעל כוסברה קצוצה ומכניסים לתנור ב180 מעלות, למשך 45-55 דקות, עד שכל הירקות מתרככים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
קציצות בשר ברוטב עגבניות
עוגת פרג בחושה

תגובות

לפני שאתם שואלים מומלץ לחפש בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
ענת (14:12 6.04.2020)

אפרת הי,
שכחתי לשאול,
האם מקלפים את הירקות לפני הבישול?
אשמח לתשובה מהירה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:52 6.04.2020)

כן.

Avatar
ענת (01:54 3.04.2020)

אפרת הי,
לכמה מנות מספיקה הכמות הזו?
האם הסלק לא מלכלך את שאר הירקות?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:46 3.04.2020)

בוקר טוב,
הכמות מספיקה ל 3-4 מנות (זו תוספת).
מומלץ לתבל את הסלק הנפרד ולהוסיף לתבנית.

Avatar
יפעת (10:16 20.02.2020)

בוקר טוב
אפשר לוותר על הכוסברה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:32 20.02.2020)

כן אפשר.

Avatar
שרה סבג (21:27 25.12.2019)

אחלה מתכונים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:33 25.12.2019)

תודה שרה 🙂

Avatar
עינת (15:10 12.06.2018)

היי אפרת

מה אפשר לשים במקום סלק ?

ומה אפשר במקום לפת?

הרבה תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:06 12.06.2018)

שימי פשוט שני ירקות נוספים ממה שיש לך.

Avatar
ברי מל (06:52 15.01.2020)

חצילים יהיו תחליף טוב או תוספת

Avatar
עינת (11:18 25.03.2018)

היי

אפשרי לוותר על הסילאן ? ולא לשים כלום במקום גם לא דבש? אני פחות אוהבת סילאן בסלט .

ולשים שמן קוקוס או שמן שומשום במקום שמן זית ואם כן מה הכמות ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:12 25.03.2018)

אפשר לוותר על הסילאן.
שימי שמן שומשום באותה כמות.

Avatar
ATI (11:47 29.12.2017)

יצא מעולה! את הכוסברה שמתי טרייה אחרי האפיה – מדהים!
תודה על עוד מתכון מנצח.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:53 29.12.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על העדכון ושבת שלום

Avatar
שני (00:08 21.11.2017)

היי, האם אפשר להכין את המתכון בטוסטר אובן קטן? ואם כן מה זמן האפייה? ועל איזה חום לשים? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:49 21.11.2017)

היי שני,
אפשר להכין בטוסטר אובן. שימי על 180 מעלות ותעקבי. אם במקרה הירקות מתחילים להשחים אז כדאי לכסות את התבנית בנייר כסף ולהמשיך לאפות. זמן האפיה תלוי בטוסטר עצמו. יש לאפות עד שהירקות מתרככים. ניתן לנעוץ מידי פעם מזלג ולבדוק האם הוא ננעץ בקלות.
יום מקסים 🙂

Avatar
מושיקו כהן (22:42 11.05.2017)

הכנתי את הירקות שורש, יצא טעייייים מאוד.
תודה רבה
מושיקו.

Avatar
מושיקו כהן (22:43 11.05.2017)

הבעיה היחידה שזה חוסל לפני שבאו האורחים-חהחהחהחהחה
אז הכנתי עוד נגלה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:06 11.05.2017)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
אפרת (13:28 11.05.2017)

שלום וברכה,
אפשר להוסיף לירקות גם שורשים של סלרי ופטרוזיליה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:58 11.05.2017)

כן, אפשר בהחלט.

Avatar
sally (11:51 3.02.2017)

לא צריך להרתיח קצת את הסלק לפני?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:07 3.02.2017)

בגדול לא חובה כי חותכים את הסלק לקוביות קטנות אבל אם את רוצה לקצר את זמן האפיה אפשר לבשל קצת לפני את הסלק.
שבת שלום 🙂

Avatar
Zipi (13:03 19.01.2017)

מה ניתן להחליף את הכוסברה. והאם צריך לכסות בתנור בנייר אלומיניום.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:57 19.01.2017)

אפשר לוותר על הכוסברה בכלל או לשים פטרוזיליה אם יש לך.
אין צורך לכסות.

Avatar
ענת (12:30 23.12.2016)

הכנתי, ויצא טעים!!
תודה על המתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:32 23.12.2016)

שמחה לשמוע!
תודה ענת ושבת שלום 🙂

Avatar
קארין (15:10 19.12.2016)

היי אפרת
האם ניתן להמיר את הסילאן בטריאקי?
ואם כן לאיזו כמות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:52 19.12.2016)

היי קארין,
אפשר לשים אותה כמות – 2 כפות.
המשך יום מקסים 🙂

Avatar
שרון (12:43 8.12.2016)

אז היום הכפלתי כמויות….תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:16 8.12.2016)

מעולה 🙂

Avatar
שרון (21:40 1.12.2016)

פשוט סוףףףף! הכנתי גם מרק עוף ואורז עם בורגול וכולם נהנו! ממש תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:40 1.12.2016)

שמחה לשמוע!
תודה שרון 🙂

Avatar
שירי (23:23 21.05.2015)

היי,האם אפשר לשים דבש במקום סילאן ובאיזו כמות? אגב,המתכונים מעולים וקלים להכנה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:36 22.05.2015)

תודה שירי 🙂
את יכולה לשים כף אחת של דבש.
חג שמח!

Avatar
סנונית (20:09 29.12.2014)

היי

אפשר לשים שום במקום אבקת שום? אם כן באיזה אופן?
תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:26 29.12.2014)

היי,
את יכולה לגרד כ-2 שיני שום ולערבב יחד עם שאר חומרי התיבול או לשים במקום יחד עם כל הירקות 5-6 שיני שום שלמות קלופות וזה ייתן טעם לכל התבשיל 🙂

Avatar
סיגלית (12:57 20.11.2014)

באיזה חום התנור?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:59 20.11.2014)

180 מעלות.

Avatar
פרידה (03:07 14.11.2014)

חותכים את הירקות עם הקליפה או בלי איזה מהם מומלץ

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:21 14.11.2014)

היי פרידה,
אני קילפתי את הירקות אבל אפשר להכין גם עם הקליפה (חוץ מבצל כמובן). בשני המקרים יוצא טעים 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.