שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 45-55 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

ירק אחד מכל סוג: תפוח אדמה, בטטה, גזר, סלק, לפת, קישוא, בצל

תיבול: 2-3 כפות שמן זית, 2 כפות סילאן, חצי כפית אבקת שום (לא חובה), חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם (רצוי גרוס גס)

1/3 כוס עלי כוסברה טריים קצוצים

אופן הכנה:

-חותכים את הירקות לקוביות קטנות (כס”מ וחצי) ומתבלים היטב עם חומרי התיבול.

-מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ומניחים בצורה אחידה את קוביות הירקות (עדיף שלא יהיו זו על זו). מפזרים מעל כוסברה קצוצה ומכניסים לתנור ב180 מעלות, למשך 45-55 דקות, עד שכל הירקות מתרככים.

הפעל טיימר (45 דק’)
+
טיימר פועל

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
קציצות בשר ברוטב עגבניותקציצות בשר ברוטב עגבניות
עוגת פרג בחושה עוגת פרג בחושה
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
חדוה (17:09 10.02.2024)

היי אפרת. נשמע מעולה
האם אפשרי לבחור לבשל בתנור עם חוטי להט עליון/תחתון, או טורבו, או גריל עליון?
ואם כן, כיצד ליישם שינויים לפי סוגי האפיה/צלייה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:22 10.02.2024)

היי חדוה,
בתוכנית חום עליון ותחתון 180 מעלות.

avatar
אוסי (10:55 25.09.2022)

אפשר להכין בבוקר ולהגיש בערב? או עדיף להגיש ישר ?
תודה
וחג שמח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:49 25.09.2022)

היי,
אפשר להכין בבוקר ולחמם לפני ההגשה בערב.
חג שמח🌺

avatar
אוסי (14:06 21.09.2022)

איך לשלב שום טרי לטעם? במקום אבקת שום
ממליצה שינים שלמות/ קצוץ או כתוש?
תודה רבה ושנה טובה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:20 21.09.2022)

היי,
אפשר להוסיף 2-3 שיני שום קלופות שלמות במקום אבקת שום.
שנה מתוקה🍯

avatar
מיכל (09:50 15.09.2022)

בוקר טוב, המתכון נראה טעים אש וגם יפה!
אשמח לדעת באופן כללי, האם בכל מתכון שצריך לאפות בתנור אפשר במקום זה לשים בסיר נינג’ה גריל על תכנית אפיה באותן מעלות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:24 15.09.2022)

היי,
באופן כללי- כן(:
שמחה מאד שאהבת את המתכון!

avatar
שירן (20:24 24.03.2021)

ראשית תודה על המתכונים הנהדרים. שנית, האם גם קולורבי יתאים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:40 24.03.2021)

היי שירן,
כן מתאים:) תחתכי אותו לחתיכות די קטנות כדי שיתבשל😊

avatar
מלכה (17:34 28.02.2021)

האם אפשר להוסיף שומר? תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:48 28.02.2021)

היי מלכה, אפשר להוסיף שומר. שימי לב להגדיל קצת את התיבול אם את מוסיפה ירקות.

avatar
רוזה חודיר (19:01 24.12.2020)

מצויין, למרות שרוב המוצרים אני צריכה להכליף לקמח כוסמין או שיפון, וגם את הסוכר לסוכרלוז או סטיביה בגלל מחלתי אבל יוצא 100%. תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:12 24.12.2020)

תודה רוזה 🙂
שמחה לקרוא שאהבת ❤️

avatar
מורן (16:52 24.09.2020)

היי אפרת, לא כל כך הבנתי איך הסלק לא מעביר את הצבע לירקות האחרים? האם מתבלים בנפרד או כאשר כל הירקות כבר פרושים בתבנית (מבלי לערבב אותם?)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:53 24.09.2020)

אפשר לתבל את הסלק בנפרד ואז להוסיף לתבנית יחד עם יתר הירקות.

avatar
טובה (17:25 10.08.2020)

אפשר להשתמש בארטישוק ירושלמי? הוא צריך בישול מקדים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:30 10.08.2020)

כן אפשר. אין צורך בבישול מקדים אבל כדאי לחתוך אותו לפרוסות בעובי כס”מ וחצי.

avatar
אנסטסיה (21:10 29.06.2020)

יוצא מעולה! תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:07 29.06.2020)

תודה אנסטסיה 🙂

avatar
ענת (14:12 6.04.2020)

אפרת הי,
שכחתי לשאול,
האם מקלפים את הירקות לפני הבישול?
אשמח לתשובה מהירה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:52 6.04.2020)

כן.

avatar
ענת (01:54 3.04.2020)

אפרת הי,
לכמה מנות מספיקה הכמות הזו?
האם הסלק לא מלכלך את שאר הירקות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:46 3.04.2020)

בוקר טוב,
הכמות מספיקה ל 3-4 מנות (זו תוספת).
מומלץ לתבל את הסלק הנפרד ולהוסיף לתבנית.

avatar
יפעת (10:16 20.02.2020)

בוקר טוב
אפשר לוותר על הכוסברה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:32 20.02.2020)

כן אפשר.

avatar
שרה סבג (21:27 25.12.2019)

אחלה מתכונים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:33 25.12.2019)

תודה שרה 🙂

avatar
עינת (15:10 12.06.2018)

היי אפרת

מה אפשר לשים במקום סלק ?

ומה אפשר במקום לפת?

הרבה תודה מראש.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:06 12.06.2018)

שימי פשוט שני ירקות נוספים ממה שיש לך.

avatar
ברי מל (06:52 15.01.2020)

חצילים יהיו תחליף טוב או תוספת

avatar
עינת (11:18 25.03.2018)

היי

אפשרי לוותר על הסילאן ? ולא לשים כלום במקום גם לא דבש? אני פחות אוהבת סילאן בסלט .

ולשים שמן קוקוס או שמן שומשום במקום שמן זית ואם כן מה הכמות ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:12 25.03.2018)

אפשר לוותר על הסילאן.
שימי שמן שומשום באותה כמות.

avatar
ATI (11:47 29.12.2017)

יצא מעולה! את הכוסברה שמתי טרייה אחרי האפיה – מדהים!
תודה על עוד מתכון מנצח.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:53 29.12.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על העדכון ושבת שלום

avatar
שני (00:08 21.11.2017)

היי, האם אפשר להכין את המתכון בטוסטר אובן קטן? ואם כן מה זמן האפייה? ועל איזה חום לשים? תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:49 21.11.2017)

היי שני,
אפשר להכין בטוסטר אובן. שימי על 180 מעלות ותעקבי. אם במקרה הירקות מתחילים להשחים אז כדאי לכסות את התבנית בנייר כסף ולהמשיך לאפות. זמן האפיה תלוי בטוסטר עצמו. יש לאפות עד שהירקות מתרככים. ניתן לנעוץ מידי פעם מזלג ולבדוק האם הוא ננעץ בקלות.
יום מקסים 🙂

avatar
מושיקו כהן (22:42 11.05.2017)

הכנתי את הירקות שורש, יצא טעייייים מאוד.
תודה רבה
מושיקו.

avatar
מושיקו כהן (22:43 11.05.2017)

הבעיה היחידה שזה חוסל לפני שבאו האורחים-חהחהחהחהחה
אז הכנתי עוד נגלה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:06 11.05.2017)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
אפרת (13:28 11.05.2017)

שלום וברכה,
אפשר להוסיף לירקות גם שורשים של סלרי ופטרוזיליה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:58 11.05.2017)

כן, אפשר בהחלט.

avatar
sally (11:51 3.02.2017)

לא צריך להרתיח קצת את הסלק לפני?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:07 3.02.2017)

בגדול לא חובה כי חותכים את הסלק לקוביות קטנות אבל אם את רוצה לקצר את זמן האפיה אפשר לבשל קצת לפני את הסלק.
שבת שלום 🙂

avatar
Zipi (13:03 19.01.2017)

מה ניתן להחליף את הכוסברה. והאם צריך לכסות בתנור בנייר אלומיניום.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:57 19.01.2017)

אפשר לוותר על הכוסברה בכלל או לשים פטרוזיליה אם יש לך.
אין צורך לכסות.

avatar
ענת (12:30 23.12.2016)

הכנתי, ויצא טעים!!
תודה על המתכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:32 23.12.2016)

שמחה לשמוע!
תודה ענת ושבת שלום 🙂

avatar
קארין (15:10 19.12.2016)

היי אפרת
האם ניתן להמיר את הסילאן בטריאקי?
ואם כן לאיזו כמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:52 19.12.2016)

היי קארין,
אפשר לשים אותה כמות – 2 כפות.
המשך יום מקסים 🙂

avatar
שרון (12:43 8.12.2016)

אז היום הכפלתי כמויות….תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:16 8.12.2016)

מעולה 🙂

avatar
שרון (21:40 1.12.2016)

פשוט סוףףףף! הכנתי גם מרק עוף ואורז עם בורגול וכולם נהנו! ממש תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:40 1.12.2016)

שמחה לשמוע!
תודה שרון 🙂

avatar
שירי (23:23 21.05.2015)

היי,האם אפשר לשים דבש במקום סילאן ובאיזו כמות? אגב,המתכונים מעולים וקלים להכנה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:36 22.05.2015)

תודה שירי 🙂
את יכולה לשים כף אחת של דבש.
חג שמח!

avatar
סנונית (20:09 29.12.2014)

היי

אפשר לשים שום במקום אבקת שום? אם כן באיזה אופן?
תודה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:26 29.12.2014)

היי,
את יכולה לגרד כ-2 שיני שום ולערבב יחד עם שאר חומרי התיבול או לשים במקום יחד עם כל הירקות 5-6 שיני שום שלמות קלופות וזה ייתן טעם לכל התבשיל 🙂

avatar
סיגלית (12:57 20.11.2014)

באיזה חום התנור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:59 20.11.2014)

180 מעלות.

avatar
פרידה (03:07 14.11.2014)

חותכים את הירקות עם הקליפה או בלי איזה מהם מומלץ

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:21 14.11.2014)

היי פרידה,
אני קילפתי את הירקות אבל אפשר להכין גם עם הקליפה (חוץ מבצל כמובן). בשני המקרים יוצא טעים 🙂

לקריאת כל התגובות