שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

רכיבים

500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות

בצל בינוני קצוץ גס

סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות

פלפל אדום (גמבה) חתוך לרצועות קצרות

רבע כוס דחוסה כוסברה קצוצה

תיבול: 3 כפות סילאן, 3 כפות רוטב סויה, רבע כפית תבלין צ’ילי גרוס (לא חובה), מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מתבלים את קוביות חזה העוף ב-2 כפות סילאן ו-2 כפות רוטב סויה.

-מחממים מחבת רחבה (או סיר סוטאז’) עם כף שמן ומטגנים בצל קצוץ עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את הפטריות והגמבה ומטגנים במשך כ-10 דקות, תוך כדי ערבוב מידי פעם. מעבירים לצלחת עמוקה.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-מנגבים את המחבת משאריות נוזלים, מחממים כף שמן ומטגנים את קוביות חזה העוף כ-2 דקות מכל צד.

-מוסיפים למחבת את תערובת הפטריות והגמבה ומתבלים בכף סילאן, כף רוטב סויה, כרבע כפית תבלין צ’ילי, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

-מוסיפים כוסברה קצוצה ומערבבים במשך 2-3 דקות.

ראו גם
פתיתים עם ברוקולי וגזרפתיתים עם ברוקולי וגזר
עוגת גזר, פקאן ושוקולד עוגת גזר, פקאן ושוקולד
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
שרה (23:11 16.05.2024)

מאד מאד טעים!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (07:39 17.05.2024)

תודה שרה:)

avatar
שרה (12:58 15.04.2024)

הרוטב סויה חשוב מאוד ?, לא משתמשת בפסח ..

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:50 15.04.2024)

אז תכיני בלי.

avatar
נאוה (12:09 29.03.2024)

מווושלם!
עשיתי בשתי גרסאות ,
אחת ככתוב במתכון עם פילה עוף.
השנייה לטבעונים וללא גלוטן עם טופו במקום חזה עוף.
תודה ושבת שלום!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:31 29.03.2024)

תודה לך שחזרת לעדכן🙂
שבת שלום

avatar
אביגיל (00:34 23.02.2024)

יצא ממש טעים רך ועסיסי כמו שצריך
שמתי רוטב ציליחריף במקום צילי גרוס ועדין טעם פגז

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:34 23.02.2024)

שמחה לשמוע🙂

avatar
שני (17:41 31.01.2024)

יצא ממש מוצלח וטעים – תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:31 31.01.2024)

שמחה לשמוע:)

avatar
לילך (09:43 27.12.2023)

תודה ענקית על מתכונים מעולים! וזה העוף הכי טעים שיש!!! הילדים משוגעים עליו מחסלים הכל!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:53 27.12.2023)

איזה כיף לשמוע💜
תודה לילך

avatar
רות (16:47 21.12.2023)

הי אפרת! מתכון פצצההההה!!! פעם ראשונה שאני מכינה חזה יצא טיל בליסטי!! תודה ענקית על מתכונים שווים וקלים.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:42 21.12.2023)

שמחה שיצא טעים💜

avatar
הודיה (13:46 3.11.2023)

אם אני רוצה לעשות רק גמבה ובטטה זה מסתדר מבחינת טעמים? כמה זמן צריך לבשל אם אני מוסיפה את הבטטה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:39 3.11.2023)

אפשר.
יש לבשל עד שהבטטה מתרככת (לבדוק עם מזלג). כדאי לחתוך את הבטטה לקוביות קטנות כדי לזרז את משך הבישול.

avatar
לידור (13:22 3.11.2023)

היי אפרת, כשטיגנתי את חזה העוף כל הרוטב של הסילאן וסויה שהוא היה בו נשרף במחבת. מה אפשר לעשות כדי שזה לא יקרה? (לא שפכתי את הרוטב למחבת אלא רק הנחתי את חתיכות חזה העוף שהן כמובן רטובות מהסילאן וסויה).
תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:41 3.11.2023)

היי לידור,
לדעתי זה קשור לסוג המחבת.
באיזה סוג מחבת השתמשת? האם הציפוי נון סטיק?

avatar
לידור (23:34 4.11.2023)

כן, השתמשתי בנון סטיק

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:13 5.11.2023)

אני עדיין חושבת שזה קשור לסוג המחבת, נדמה לי שזה קרה לי בעבר עם מחבת נון סטיק מסוימת שהשתמשתי בה.
להבא אפשר לוותר על תיבול העוף לפני, לטגן אותו במחבת כמו שהוא ובסוף לתבל (אם משתמשים במחבת הזו).
אם עדיין זה נשרף – להשתמש במחבת אחרת.

avatar
לידור (17:56 5.11.2023)

כשאת אומרת לתבל בסוף, הכוונה כששמים במחבת את הגמבה והפטריות המטוגנות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:33 5.11.2023)

כן:)

avatar
לידור (17:26 9.11.2023)

אחלה, תודה רבה!

avatar
חיה (15:57 17.10.2023)

בקשר למתכון הנ”ל אין לי סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות,
אני יכולה להשתמש במקום בפטריות משימורים?
חוץ מזה גם אין לי רוטב סויה (וגם טריאקי), באיזה תחליף אפשר להשתמש?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:51 17.10.2023)

היי
אפשר להשתמש בפטריות שימורים(:
את יכולה לוותר על הסויה. אם יש לך רוטב צ’ילי מתוק את יכולה לשים כף מחוקה ממנו.

avatar
שיר (22:52 7.08.2023)

אמאלההה ייצא היסטרי!
עשיתי כמות כפולה וכולם פה מלקקים את האצבעות…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:04 8.08.2023)

איזה כיף שאהבתם את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
גל (15:55 1.06.2023)

איזה טעים!!! נגמר מהר מידי!!! בפעם הבאה אוסיף ירקות נוספים.
כל מתכון שאני מבשלת יוצא טעים ברמות על!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:22 1.06.2023)

שמחה שאהבת❤️

avatar
הילה (17:20 4.03.2023)

את חושבת שאפשר להוסיף גזר גמדי?

תודה על המתכונים שמצליחים בכל פעם!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:34 4.03.2023)

בוודאי, אפשר(:
תודה לך על הפרגון🌺

avatar
שולמית (13:46 21.02.2023)

יצא טעים!!!
לא היה לי סויה או טריאקי, אז השתמשתי רק בסילאן, וכשטיגנתי את הקוביות הסילאן לא ״החזיק״ עליהן, וזה קצת כאילו התבשל בסילאן במקום להטגן בשמן. למה זה קרה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:09 21.02.2023)

איזה כיף שיצא מוצלח!
מה שתיארת קרה כנראה בגלל שלא שמת סויה, הסויה גורם לסילאן להיות נוזלי יותר וכך להצליח לעטוף ולהחזיק על העוף.

avatar
אודי (13:06 20.01.2023)

יצא מאלף, פעם ראשונה שאני מגיב פה אבל רק מכאן המתכונים יוצאים בול…. הוספתי גזר , קישוא, שעועית ירוקה, ובלי סויה, ובכל זאת לפי התגובות הצלחתי ויצא מדהים. תודה רבה רבה. שבת שלום.

חזה עוף עם פטריות וגמבה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:47 20.01.2023)

היי,
איזה כיף שאהבת את המתכון! נראה טעים ומזמין😊
תודה על השיתוף ושבת שלום(:

avatar
חוי (14:24 14.12.2022)

וואוו יצא מעולהההה
תודהה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:08 14.12.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון😊
תודה שחזרת לשתף(:

avatar
רחל (14:27 8.12.2022)

אפרת המהממת! בזכותך בעלי אוחז שאני מבשלת הכי טעים מכל המשפחה שלו ושלי…
כמעט כל מתכוני הבישול שלי הם מימך אין עלייך![
המתכון הזה כמובן יצא טעים מאוד.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:36 8.12.2022)

איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים ושיצא מוצלח!
תודה על הפרגון❤️

avatar
תכלת (15:59 7.12.2022)

הייי אפרת
יש לך מתכון לתיבול רק עם תבלינים נגיד ? בעלי פשוט בקיטו והוא לא יכול סויה סילאן וסוכרים כאלו .. השאלה אם אפשר עם פפריקה או תיבול כזה או אחר לעשות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:59 7.12.2022)

היי,
אפשר לתבל במלח, פלפל שחור, פפריקה וכדומה. אפשר גם להוסיף עשבי תיבול כמו טימין, רוזמרין ועוד.

avatar
שרי (10:55 18.10.2022)

הי אפרת.
הכנתי ויצא תותחחחחחחח
אני בפעמים הראשונות במטבח…. ויצא מווווושלםםם
כולם לקחו ממני את המתכון…….
מצרפת תמונה
תודה רבה על כל המתכונים!!!
משתשמש בהמווון!
פשוט פותחת את האתר ובוחרת מה להכין הפעם😃

חזה עוף עם פטריות וגמבה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:47 18.10.2022)

שמחה שיצא מוצלח, נראה מעולה!
תודה על המילים הטובות❤

avatar
פנינה (21:43 17.10.2022)

לאחרונה נתקלתי באתר שלך ומאז אני לא מפסיקה לקחת מכאן מתכונים
כמובן גם המתכון הזה היה מעולה!!
🍗🍄🫑

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:35 17.10.2022)

שמחה שאת נהנית מהאתר!
תודה על הפרגון❤

avatar
מיקי (11:06 11.07.2022)

היי אפרת,
נראה מעולה 🙂
לכמה זמן נשמר במקרר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:44 11.07.2022)

היי מיקי,
שמחה שאהבת את המתכון(:
מומלץ לשמור במקרר כ-4 ימים.

avatar
לאה (09:43 17.06.2022)

שלום אפרת
יש לי מעט מאוד פטריות טריות ,האם אפשר לשים פטריות מקופסת שימורים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:49 17.06.2022)

היי,
כן, אפשר(:

avatar
הדסה (15:24 15.03.2022)

אפשר גם להכין את זה עם פסטה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:48 15.03.2022)

היי,
אפשר להוסיף את התבשיל לפסטה(:

avatar
גלי (10:55 30.12.2021)

אפשר עם פילה עוף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:08 30.12.2021)

היי,
אפשר🙂

avatar
miriam (14:15 21.12.2021)

אפשר לוותר על הכוסברה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:20 21.12.2021)

היי,
הכוסברה מוסיפה אבל אפשר לוותר עליה(:

avatar
יעל (10:01 3.12.2021)

הי אפרת. אני רוצה להכין את החזה עוף וזכור לי שהיה צריך לשים קמח על החזה עוף. יכול להיות שהמתכון שונה? במידה ואני רוצה לקמח את החזה עוף באיזה שלב לעשות את זה? אחרי שתיבלתי אותו עם הסויה והסילאן? המון תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:56 3.12.2021)

היי יעל,
יש מתכונים אחרים שכחלק מההכנה מצפים את העוף בקמח (כמו המתכון הזה).
במתכון הנוכחי לא חייב לעשות זאת, אבל אפשר:
-לקמח את קוביות חזה העוף בקורנפלור או קמח, לחמם מחבת עם 2 כפות שמן ולטגן את העוף כדקה מכל צד, עד שצבעו הופך ללבן.
-לאחר מכן להעביר את העוף לצלחת ובמחבת לטגן את הירקות עם חומרי התיבול כפי שכתוב במתכון.
-לסיום לאחד את העוף עם הירקות ולטגן כ-5 דקות נוספות.

avatar
אפרת (10:54 28.10.2021)

אפרת שלום.
אין לי פטריות בבית. אפשר לשים שימורים של חומוס במקום? אשמח אם תעני אם צריך שימורים חומוס שלם או שמספיק חצי. תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:46 28.10.2021)

היי,
אפשר להשתמש בשימורי חומוס. אם לא רוצים במנה הרבה חומוס מספיק לשים חצי חבילה.

avatar
רחלי (09:59 15.10.2021)

הי
אפשר לשים במקום הכוסברה שמיר?
תודה רבה נראה ממש טעים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:35 15.10.2021)

היי רחלי,
אפשר להמיר את הפטרוזיליה בשמיר אם אוהבים, אבל היות ויש לו טעם דומיננטי כדאי לשים ממנו רק מעט.

avatar
רחל לאה (10:41 15.10.2021)

תודה רבה!

avatar
לאה (12:27 13.10.2021)

שלום אפרת, המתכון נראה מצוין! האם הוא טוב בהקפאה? שואלת בגלל הפטריות (אני משתמשת בשימורים). תודה מראש!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:01 13.10.2021)

היי לאה,
אפשר להקפיא(:
בהצלחה!

avatar
לאה (13:33 13.10.2021)

תודה על המענה המהיר!

avatar
שרה (20:54 18.09.2021)

הי אפרת
אני רוצה להכין את המתכון לחג ומתלבטת איזו תוספת מתאים להגיש לידו.
יש לך רעיון?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:53 18.09.2021)

היי שרה,
הכי קלאסי- אורז לבן, ויש עוד המון תוספות שתוכלי לבחור מהמגוון שבקישור הזה: https://www.10dakot.co.il/category/%d7%aa%d7%95%d7%a1%d7%a4%d7%95%d7%aa/.
חג שמח!

avatar
מיכל (14:32 15.09.2021)

תודה רבה! יצא מעולה. שנה טובה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:40 15.09.2021)

שמחה מאד לשמוע!
גמר חתימה טובה🌺

avatar
טובי (19:19 2.09.2021)

היי
האם חייבים כוסברה? מה לשים כתחליף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:51 2.09.2021)

היי טובי,
לא חייב, אפשר לוותר על הכוסברה או לשים פטרוזיליה או כל עלי תבלין שאוהבים (בהרט, מרווה…).

avatar
נטע (16:05 18.08.2021)

היי אפרת,
אפשרי להכין את המתכון עם ירכיים?
מה הכמות?, ואילו עוד שינויים אצטרך לעשות?
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:20 18.08.2021)

היי נטע,
אפשר להכין עם ירכיים, כ-6 חתיכות.
כדאי להכפיל את כמות התיבול ולהוסיף שליש כוס מים. זמן הבישול כשעה- שעה וחצי.
בהצלחה!

avatar
שני (14:05 28.07.2021)

יצאה מנה מעולה!

חזה עוף עם פטריות וגמבה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:54 28.07.2021)

נראה מעולה ממש! תודה ששיתפת שני🌺

avatar
אפי😙 (12:25 11.06.2021)

ניראה סוףףףף

חזה עוף עם פטריות וגמבה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:54 11.06.2021)

נראה מעולה! שמחה שאהבת😊

avatar
רחלי (20:47 30.05.2021)

היי, אין לי צ’ילי גרוס, האם לשים רוטב צ’ילי או לוותר בכלל?
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:05 30.05.2021)

אפשר בהחלט לשים מעט רוטב צ’ילי😊

avatar
רחלי (08:41 31.05.2021)

תודה

avatar
רינת (11:20 18.05.2021)

הי אפרת .
יש לי חצי קופסת פטריות
האם אני יכולה להוסיף משהו אחר כדי לתגבר את הירקות?
יש לי שעועית / גזר / קישוא / אפונה …
בתודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:00 18.05.2021)

היי,
את בהחלט יכולה להוסיף שעועית ירוקה/קישוא /גזר חתוך לקוביות קטנות.😊

avatar
לילך (07:47 2.05.2021)

זה יצא מעולהההה ממש כמו במסעדה אסיאתית
פשוט מעולה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:04 2.05.2021)

שמחה מאד לשמוע! תודה על השיתוף לילך❤

avatar
חני (11:40 23.04.2021)

טעים מאוד! תודה אפרת שוב על מתכון מנצח

חזה עוף עם פטריות וגמבה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:56 23.04.2021)

נראה מעולה! תודה על השיתוף חני😊

avatar
אורטל (09:16 4.04.2021)

טעים מאד. אשמח לדעת מה הכוונה במחבת רחבה על פי קוטר, כי שלי קטנה מדי נראה לי.

חזה עוף עם פטריות וגמבה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:08 4.04.2021)

היי אורטל,
לא צריך קוטר מסוים, רק שהגודל יתאים לכמות.
בתמונה נראה שהגודל מספיק, אבל אם המחבת שלך נראית לך קטנה מדי כדאי שתכיני באחת גדולה יותר🙂

avatar
אפרת י (12:44 11.03.2021)

אפרת שלום.
אפשר להוסיף במתכון הזה גם קישוא? תודה על מתכון טעים ממש!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:17 11.03.2021)

היי אפרת,
אפשר😊

avatar
דבי (09:32 8.03.2021)

בוקר אור אפרת!
הכנתי לשבת מתכון קצת בסגנון בשול כזה, (בלי מתיקות והרבה ירקות) ויצא מעולה.
אבל שמתי על החזה קצת קמח תפוחי אדמה וזה שינה לגמרי את טעם החזה.
משהו מעודן אולי אוורירי אפשר לומר, את מכירה את זה? יקרה גם בקמח רגיל?
דבר אחר, את יודעת אם אפשר לאפות בסיר פלא עוגה על כיריים חשמליות?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:38 8.03.2021)

היי דבי,
לקמח תפו”א יש מרקם אוורירי יותר מקמח, ולכן באמת לפעמים מצפים בו עוף/שניצל. קמח ייתן תוצאה מעט שונה.
לגבי האפייה בסיר פלא- חושבת שאפשר לאפות על כיריים חשמליות.

avatar
אהובה (22:31 21.02.2021)

היי אפרת,
הכנו את המתכון ויצא מהמם, החלפתי את הסילאן בדבש כי בדיוק נגמר לי ויצא ממש טעים
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:20 21.02.2021)

שמחה לשמוע! תודה אהובה😊

avatar
יפעת (23:35 10.02.2021)

היי, מה הסיבה שאת החזה עוף צריך לטגן בנפרד? זה מופיע בעוד מתכונים דומים של חזה עוף..

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:57 11.02.2021)

במקרה הזה אנחנו רוצים לטגן את העוף ולא לבשל אותו בנוזלים של הירקות.
במקרה שמתחילים מטיגון העוף זה בגלל שהוא מפריש נוזלים ואנחנו לא רוצים לבשל את הירקות בנוזלים שלו.

avatar
יפעת (18:52 11.02.2021)

יצא מצוין, תודה רבה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:22 11.02.2021)

תודה לך שעדכנת 🙂

avatar
חני קפלן (13:44 5.02.2021)

הכנתי בלי פטריות כי לא היו לי וגם עם פטרוזיליה במקום כוסברה, עדיין יצא טעים ועסיסי! תעשו ממש לפי המתכון ולא לטגן יותר מידי כך החזה לא מתייבש ונשאר לח ועסיסי.
תודה אפרת על כל המתכונים הקלים והנהדרים!

חזה עוף עם פטריות וגמבה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:49 5.02.2021)

נראה מעולה 🙂
תודה חני

avatar
אלי קליין (18:27 2.02.2021)

שלום
המתכונים ממש נהדרים התחלתי להשתמש לפני תקופה פשוט כל יום כמה מתכונים מהאתר המהמם.
סתם הערה קטנה באג קטן באתר, שאני עושה שאהבתי את המתכון הוא מוסיף למספר עוד אחד שאהב אבל שאני מטעין עוד פעם את האתר אני יוכול לעשות עוד פעם אוהב כך שנניח אני רוצה שהרבה יאכלו איזה משהו מסוים אני פשוט עושה המון לייקים…

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:21 2.02.2021)

היי אלי,
אנסה לבדוק איך ואם ניתן לסדר את זה.
תודה רבה 🙂

avatar
מזי (14:55 24.01.2021)

היי אפרת, מתכון נהדר! פשוט טעים וקל הכנה!
תודה לך:)
הוספתי אפונה ירוקה. מושלם!

חזה עוף עם פטריות וגמבה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:21 24.01.2021)

שמחה לשמוע. תודה שחזרת לעדכן, נראה מצויין!
שבוע טוב.

avatar
מרב (11:31 9.01.2021)

היי אפרת,
מתכון מצויין. אפילו ביתי, שאינה חובבת מאכלי עוף, אכלה אותו בתאבון רב.
הוספתי למתכון גם אבקת שום.
בהזדמנות זאת אני רוצה להודות לך על האתר המועיל: המתכונים מוצלחים ולא מוגזמים וההסברים המאד ברורים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:01 9.01.2021)

תודה רבה מירב!
שמחה לקרוא שאתם נהנים🌸
שבוע נפלא 🙂

avatar
דינה (09:29 3.01.2021)

אפשר להקפיא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:40 3.01.2021)

אפשר 🙂

avatar
נטעלי (22:24 28.12.2020)

החלפתי את הגמבה בגזר ואת הכוסברה בבצל ירוק. בסוף הבישול הוספתי קצת שומשום וחופן קשיו קלוי.
יצא מעולה, כמו כל מתכון שהכנתי מאתר זה (אתר ברירת המחדל שלי כשאני מחפשת מתכון כלשהו).
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:40 29.12.2020)

איזה כיף לקרוא 🙂
תודה נטעלי, יום נפלא ❤️

avatar
שרה (11:51 24.12.2020)

מה אפשר לשים במקום פטריות, אם אין?
ותודה רבה על מתכונים נפלאים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:45 24.12.2020)

אפשר לוותר או להוסיף יותר בצל 🙂

avatar
אור (17:00 5.12.2020)

קודם כל רוצה להגיד ממש תודה על כל המתכונים! יוצא מעולה כל פעם מחדש 🙂
רציתי לשאול האם אפשר לוותר על הסילאן?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:28 5.12.2020)

היי אור 🙂
כדאי להוסיף 2 כפות דבש או סירופ מייפל במקום.

avatar
יובל בוחבוט (12:00 23.11.2020)

יצא סוף הדרך ! תודה רבה , נעזרת בך המון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:10 23.11.2020)

שמחה לקרוא שאת נהנת יובל ❤️

avatar
נילי (09:28 15.11.2020)

היי. אפשר עם פטריות שמנפיון מקופסת שימורים?
או שזה ייצא פחות טעים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:29 15.11.2020)

אפשר.

avatar
לילי (20:28 27.10.2020)

קניתי פטריות בתפזורת. כמה גרם בערך יש בסלסילה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:19 27.10.2020)

כ-250 גרם.

avatar
לירון (16:27 27.10.2020)

יצא מעולה! הוספתי כף חמאת בוטנים טבעית ועוד מעט סילאן ויצא פשוט וואו.

חזה עוף עם פטריות וגמבה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:12 27.10.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה לירון

avatar
שירה (17:30 12.10.2020)

היות וסויה זה משהו מלוח, אפשר הדרכה לכמה מלח אמורה לשים או לחילופין מרק עוף?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:48 12.10.2020)

עד רבע כפית מלח אמור להספיק. מומלץ לטעום ולשפר מליחות לפי הטעם.

avatar
אורה (16:59 26.09.2020)

יצא מעולה, כבר הכנתי בפעם השנייה!!
תודה אפרת!!

חזה עוף עם פטריות וגמבה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:57 26.09.2020)

מהמם 🙂
תודה אורה

avatar
עדי (17:00 1.09.2020)

אפשר כוסברה קצוצה יבשה מקופסא – תבלין מוכן מהחנות

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:15 1.09.2020)

אפשר לשים כחצי כפית כוסברה יבשה.

avatar
itzik30 (17:42 7.08.2020)

תודה על המתכון, עשיתי ויצא ממש טעים

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:51 9.08.2020)

תודה איציק 🙂

avatar
פרידי מורסיאנו (11:20 21.07.2020)

המתכונים ממש מעולים כבר עשיתי כמה מהם וכולם הצליחו
האם ניתן להחליף את הרטבים בתבלינים ואיזה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:22 21.07.2020)

אפשר לתבל בפפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור. אפשר להוסיף קצת כמון אם אוהבים ולהוסיף קצת מים אם התבשיל יבש.

avatar
חוי (09:35 4.06.2020)

אפשר בלי כוסברה? אפשר שמיר במקום?
תודה על אין סוף מתכונים מוצלחים.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:42 4.06.2020)

אפשר לוותר על הכוסברה.
יום נפלא 🙂

avatar
אודליה (19:23 13.05.2020)

ערב טוב! הכנתי היום לצהריים / ערב (כבר קשה להגדיר בתקופה זו חח) – והיה ממש טעים!! אז רק רציתי להגיד תודה על עוד מתכון מוצלח מאוד! אין כמוך 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:55 13.05.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה 💜

avatar
שירה גלבוע (20:47 9.05.2020)

מתכון שמיני (מתוך שמונה) שנוחל הצלחה מרובה.
אז שוב תודה.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:43 10.05.2020)

תודה שירה 🙂

avatar
אסתר (19:00 28.04.2020)

מה זה אומר \’רבע כוס דחוסה\’ (כוסברה)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:04 28.04.2020)

הכוונה לקצוץ עלי כוסברה עם סכין ולמלא כוס עד גובה רבע כוס (לדחוס את העלים עם האצבעות).

avatar
אסתר (19:07 28.04.2020)

אה סבבה תודה!!

avatar
שירלי (13:17 18.04.2020)

במה ניתן להחליף את הכוסברה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:55 18.04.2020)

אפשר לשים בצל ירוק או פטרוזיליה.

avatar
דודו (10:26 3.04.2020)

בוקר טוב
אפשר פרגיות במקום חזה עוף ?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:29 3.04.2020)

אפשר בהחלט.

avatar
נתנאלה (10:56 20.03.2020)

האם אפשר בגמבה צהובה במקום אדומה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:57 20.03.2020)

כן אפשר.

avatar
Noy Cohen (11:52 19.03.2020)

אם אני מכינה קילו חזה עוף, להכפיל את הכמות של התבלינים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:28 19.03.2020)

כן.

avatar
אדוה (06:08 14.02.2020)

מנה טעימה וכיפית, העוף טעים ועסיסי

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:14 14.02.2020)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
יעלי (20:13 11.02.2020)

הי שאלה דחופה
האם אפשרי להכין את המתכון עם חלקי עוף שוקיים כרעיים כנפיים וכו?
מה אני צריכה לשנות חוץ מזמן הבישול?
אשמח לתשובה מהירה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:47 11.02.2020)

כן אפשר.
כדאי להכפיל את כמות הרוטב.
אם את מבשלת את זה זמן הבישול המשוער כשעה וחצי.

avatar
חגית אזולאי (15:25 28.01.2020)

אפרת יקרה
הכנתי אתמול בערב ואהבתי ממש!!
כרגיל , עוד מתכון מוצלח

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:42 28.01.2020)

שמחה שאהבת 🙂
תודה חגית

avatar
חנה (21:08 23.01.2020)

היי אפרת!
תתחדשי על האתר החדש והכייפי…
האם יש רוטב בתבשיל זה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:19 23.01.2020)

תודה חנה 🙂
יש קצת רוטב בתבשיל.

avatar
גלי (13:20 23.01.2020)

מתכון אליפות יצא טעים מאוד מומלץ.
גם העוגת גזר טעימה מאוד

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:47 23.01.2020)

תודה גלי, שמחה שיצא טעים 🙂

avatar
אסתי (09:47 22.01.2020)

אפשר בבקשה רעיונות עם מה להגיש את זה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:43 22.01.2020)

הכי טעים עם אורז לבן.

avatar
קרן (21:32 19.01.2020)

ברכות על האתר החדש!
המשיכי לפרסם מתכונים קלים ומדויקים שעושים את החיים קלים וטעימים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:54 20.01.2020)

תודה קרן 💖

avatar
ויקטור (19:28 19.01.2020)

שלום אפרת .
רציתי לדעת באיזה מקרים מקמחים את קוביות חזה העוף בקמח.
למשל במתכון שלך חזה עוף עם גזר ושזיפים והמתכון הזה.
תודה מראש

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:15 19.01.2020)

היי ויקטור,
אפשר לקמח בכל מתכון. הקימוח בעצם הופך את העוף לרך יותר וגם סופג את הרוטב בצורה טובה יותר.

avatar
Rinat Noama (18:17 19.01.2020)

היי אפרת אפשר במקום סילאן להשתמש בדבש?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:09 19.01.2020)

כן. מספיק לשים 2 כפות כי הדבש מתוק יותר.

avatar
ריקי (09:46 17.01.2020)

האתר מקסים בעיצוב החדש והמזמין. האם ניתן להשתמש בפטריות בשימורים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:18 17.01.2020)

תודה 🙂
כן אפשר.

avatar
ציפי (18:14 16.01.2020)

אתר ידידותי.
מתכון מצויין ודומה למה שאני מאוד אוהבת לעשות. מוסיפה לו גם נודלס, ממש ארוחה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 16.01.2020)

תודה ציפי 🙂

avatar
יהודית (09:57 16.01.2020)

שלום אפרת,
האתר מקסים וידידותי… ממש כיף לטייל בו 🙂
רציתי לשאול, אפשר להחליף את הכוסברה בפטרוזיליה?
תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:22 16.01.2020)

תודה יהודית 🙂
וכן, אפשר.

avatar
ענת (15:12 14.01.2020)

נראה טוב!
במה אפשר להחליף את הרוטב סויה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:10 14.01.2020)

היי ענת,
אפשר לשים 5-6 כפות רוטב טריאקי במקום סויה וסילאן.
אם אין לך טריאקי אז תכיני רק עם סילאן ושימי 3-4 כפות, לפי הטעם.

לקריאת כל התגובות