זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 57-60 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

500-600 גרם פילה אמנון, כ-5 פילטים (ניתן להכין עם דניס, סול, מוסר, לברק ועוד)

2 גזרים בינוניים קלופים חתוכים למקלות

תפו”א בינוני קלוף חתוך למקלות

קישוא בינוני קלוף חתוך למקלות

פלפל אדום קטן (גמבה) חתוך לרצועות דקות

תיבול לירקות: 4 כפות שמן זית, חצי כפית מלח, קמצוץ כורכום, קמצוץ פלפל שחור

תיבול לדג: כף שמן זית, 3 כפות מיץ לימון, 3 שיני שום כתושות, חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית שטוחה כורכום, שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.

שליש כוס עלי כוסברה קצוצים




אופן הכנה:

-מתבלים את הירקות בשמן זית, מלח, פלפל שחור וכורכום ומערבבים. מניחים בתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 40 דקות, עד שמזלג ננעץ בהם בקלות.

הפעל טיימר (40 דק’)
+
טיימר פועל

-מערבבים את חומרי התיבול של הדג ומתבלים את הפילטים בצורה אחידה. מוסיפים לתבנית עם הירקות (עם העור כלפי מטה), מפזרים מעל כוסברה קצוצה ומחזירים לתנור. אופים ב-190 מעלות במשך 17-20 דקות.

הפעל טיימר (17 דק’)
+
טיימר פועל

פילה דג עם ירקות בתנור

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
קינוח קדאיף וקרם גבינהקינוח קדאיף וקרם גבינה
עוגת פרג ואגוזים עוגת פרג ואגוזים
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
חוה (20:46 12.11.2021)

מעולה!!! איך אני אוהבת את המתכונים שלך 🙂 הם גם בדיוק בתיבול שאני רגילה אליו, בלי הרבה קישקושים.

פילה דג עם ירקות בתנור
avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:19 13.11.2021)

נראה משגע! איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים🙂

avatar
הדס (11:59 16.08.2021)

אני רוצה להכין חתיכה אחת של מושט
מה הכמות בשביל חתיכה אחת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:37 16.08.2021)

היי הדס,
הכמויות: מושט אחד, חצי גזר, חצי תפו”א, חצי קישוא ומעט גמבה. לתיבול הירקות: כף מחוקה שמן, קורט מלח, כורכום ופלפל שחור. לתיבול הדג: חצי כפית שמן, כפית מיץ לימון, חצי שן שום, קורט פפריקה, מלח ופלפל שחור.

avatar
ריקי (15:18 18.07.2021)

צהריים טובים!
האם אפשר לוותר על השום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:47 18.07.2021)

היי ריקי,
השום מוסיף מאד אבל אפשר לוותר עליו(:

avatar
יעל (11:24 16.07.2021)

היי תודה רבה על המתכונים המוצלחים!
האם המתכון הנ”ל מתאים לדג הליבוט?
כ”כ איזה עוד מתכונים מתאים לדג זה ?
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:16 16.07.2021)

היי יעל,
המתכון מתאים. כל מתכון לדג אפוי או מבושל יתאים(:
שבת שלום🌺

avatar
מזל הודיה (15:02 14.07.2021)

היי אפרת, חזרתי לעדכן שיצא ממש מוצלח! טעים- טעים וקל להכנה!
תודה רבה על עוד מתכון מעולה !

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:27 14.07.2021)

שמחה מאד שאהבת את המתכון! תודה שחזרת לעדכן😊

avatar
תמר (23:12 5.07.2021)

היי אפרת, אני רוצה להכין לשישי בלילה. אם אני אשים על הפלטה אני חוששת שזה יתייבש (יהיה לפחות שעה וחצי). האם עדיף לא לחמם ולאכול קר? תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (06:16 6.07.2021)

היי תמר,
לא מומלץ לאכול את המנה קרה.
אין בעיה לחמם את הדג על הפלטה, אבל לא כדאי שעה וחצי.
רצוי להניח את הדג על הפלטה עד שעה לפני ההגשה.

avatar
שרה (10:20 27.06.2021)

הדג יוצא עם רוטב?
כי אצלינו בלי רוטב זה לא שווה…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:01 27.06.2021)

היי,
הדג יוצא עם רוטב, אך פחות מאשר דג מבושל.

avatar
צילה (19:20 24.06.2021)

תודה על אתר מעולה!
כמה שאלות – זה משנה אם הדג מופשר או קפוא? (יש לי רק מופשר)
ואם אני רוצה להכין מהיום לשבת בבוקר זה יישאר טעים?
ולא צריך להשרות לפני בלימון?

תודה רבה!!:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:46 24.06.2021)

היי צילה,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
זה לא משנה אם הדג קפוא או מופשר:)
הכי טעים לאכול ביום ההכנה, אבל אפשר לשמור במקרר ולחמם גם יום אחרי.
אין צורך להשרות בלימון לפני כן, בתיבול של הדג יש לימון.
בהצלחה😊

avatar
אסנת (22:31 3.06.2021)

אפשר אם מושט?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:49 3.06.2021)

כן, אפשר😊

avatar
לאה (12:10 6.05.2021)

היי תןדה על המתכונים הטעימים. אוהבת מאד את האתר שלך❤
שאלה: האם צריך לכסות את התבנית כאשר הירקות בתנור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:33 6.05.2021)

היי לאה,
שמחה שאת נהנית מהאתר:) אין צורך לכסות את הירקות😊

avatar
שרון (20:30 16.04.2021)

יצא מעולה. מנה טעימה, קלילה ומשביעה, לערב שבת שאחרי חג הבשר 🙂 שלא לדבר על כמה היא קלה להכנה. אפילו התינוקי התלהב. אלפי תודות.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:47 17.04.2021)

איזה כיף שאהבתם😊 תודה על השיתוף שרון:)

avatar
ענת (12:30 31.03.2021)

מועדים לשמחה 🙂
אפשר להכין עם דג נסיכה? יש לי 7-8 נתחים.
זמן הבישול זהה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:46 31.03.2021)

היי ענת,
אפשר:) זמן הבישול זהה…

avatar
יוכי (21:06 14.03.2021)

הי,
אין מילים על המתכונים המדהימים הקלילים, הטעימים והכתובים סופר ברור. מהרגע שהכרתי את האתר לא עוזבת אותו..:)
שאלה, יש תחליף לקישואים? זה יוצא אסון בלי הקישוא? או שזה בסדר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:31 14.03.2021)

היי יוכי,
אפשר לוותר על הקישוא ואפשר לשים במקום עוד ירק אחר (תפוחי אדמה, גמבה…)

avatar
יוכי (23:28 15.03.2021)

תודה, אכן יצא מעולה!
אין מילים על האתר המדהים הזה!!

avatar
חיה (12:45 14.03.2021)

צהריים טובים ותודה על האתר המיוחד!

האם אפשר להכין עם חזה עוף במקום דג?
תודה רבה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:06 14.03.2021)

היי חיה,
אפשר עם עוף, אבל כדאי לאפות על 200 מעלות ובתחילת האפייה-20 דקות מכוסה.
בנוסף כדאי להוסיף לתיבול כף סילאן ורבע כוס מים כדי שלא יצא יבש.

avatar
חיה (13:28 14.03.2021)

תודה רבה!

avatar
אפרת (16:53 30.03.2021)

כן אפשר אני הכנתי ויצא מעלףף

avatar
נויה (12:40 14.03.2021)

וואו מתכון מדהים
מה שעשיתי הכנסתי כמות גדולה יותר של תפוחי אדמה והוספתי גם בטטה וזה יצא מושלם
אפשר להוסיף כל ירק שאוהבים והתיבול פצצה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:01 14.03.2021)

מעולה נויה:) תודה

avatar
טליה (10:00 28.02.2021)

הכנתי לשבת יצא ממש טעים תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:23 28.02.2021)

איזה כיף שאהבת, תודה טליה😊

avatar
רביד (18:00 19.01.2021)

הכנתי והכל נטרף!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:38 19.01.2021)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
מורן (01:28 8.12.2020)

היי, האם אפשר להכין רק את השלב של הדג עצמו? פשוט בלי הירקות? רק להכין דג עם התיבול שרשמת בתוך תבנית?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:13 8.12.2020)

אפשר 🙂

avatar
אני (17:14 18.10.2020)

מה הכמויות ל10 דגים
והאם אפשר להכין יום לפני?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:17 18.10.2020)

כדאי להכפיל את כל הכמויות ב-2, כולל כמויות התיבול.
אפשר להכין יום לפני למרות שאם יש אפשרות עדיף וטעים יותר להכין באותו יום.

avatar
עדי (13:03 16.10.2020)

יצא לי מטורףףףףףףףףףף!!!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:01 16.10.2020)

שמחה לשמוע ❤️

avatar
ורדית (08:59 6.09.2020)

היי אפרת, האם יש צורך לשטוף את הפילה במים זורמים לפני ההכנה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:33 6.09.2020)

אפשר לשטוף ולסנן (לא חובה).

avatar
שרית (19:56 4.09.2020)

יצא מעולה….
(2 חתיכות בלי כוסברה למי שלא אוהב)

פילה דג עם ירקות בתנור
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:58 5.09.2020)

נראה מעולה!
תודה שרית 🙂

avatar
אלבינה סור (22:52 27.08.2020)

יצא מושלםםם 😀
תודה רבה על מתכונים המעולים😀

פילה דג עם ירקות בתנור
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:27 28.08.2020)

תודה אלבינה 🙂

avatar
גולן (10:19 14.08.2020)

יצא לי ממש טוב. אין ספק שאכין מנה זאת שוב. ואכפיל כמות הירקות. טעים מאוד!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:46 14.08.2020)

תודה גולן 🙂

avatar
נעמה (19:35 28.07.2020)

מעדן ממש! יצא פשוט מעולה😃😃

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:35 28.07.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה נעמה

avatar
ציפי (16:57 22.07.2020)

אין לי מיץ לימון, מה ניתן לשים במקום?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:16 22.07.2020)

היי ציפי,
פחות מומלץ להכין דג בלי מיץ לימון כי הלימון מוסיף המון טעם לדג אבל אם אין לך לימון ואת רוצה בכל זאת להכין את הדג תכיני בלי הלימון.

avatar
ציפי (09:14 23.07.2020)

בסוף היה לי מיץ לימון, יצא טעיםםםם, התחסל ברגע 🙂
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:32 23.07.2020)

מעולה 🙂

avatar
אסתי (15:46 30.04.2020)

הי אפרת. תודה על המתכונים המעולים. האם ניתן להכין עם דג טונה? תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:08 30.04.2020)

לדעתי דג טונה יותר טעים כשהוא מבושל ברוטב כמו במתכון הזה- חריימה או פילה אמנון ברוטב חריף.

avatar
קטי (00:04 17.04.2020)

היי. תודההההה קודם כל
האם יעבוד עם פילה מושט
האם להשרות לפני?
ושאלה אחרונה תוכנית אפיה
תודה שוב;)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:26 17.04.2020)

כן, אפשר עם פילה מושט.
לא חובה להשרות לפני.
יש לאפות בחום עליון וחום תחתון.

avatar
שרה (20:47 20.01.2020)

היי, קיבלתי בהזמנה בטעות דג שכתוב עליו פילה פוטית, יש לך מושג מה זה? מה אפשר לעשות עם זה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:12 21.01.2020)

אפשר להכין עם זה את המתכון הזה או כל מתכון שיש בו פילה אמנון.

avatar
שירה (12:19 26.12.2019)

מתכון מעולה,טעים וקל להכנה!
תודה על שפע מתכונים טעימים ומוצלחים!
חנוכה שמח😃

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:11 26.12.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה לך וחנוכה שמח!

avatar
חוי (18:44 8.12.2019)

היי אפרת, מה אפשר לתבל במקום הכוזברה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:57 8.12.2019)

אפשר לשים פטרוזיליה או עלי סלרי.

avatar
צילה (12:03 14.11.2019)

היי אפרת,
האם אפשר להכין עם פילה סלמון?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:22 14.11.2019)

כן אפשר.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות