רולדה ללא גלוטן

• 4 ביצים
• חצי כוס (100 ג’) סוכר
• 2 כפות (16 ג’) שמן
• שליש כוס (45 ג’) קורנפלור
• 2 כפות מלאות (25 ג’) אבקת אינסטנט פודינג וניל
• חצי כפית (3 ג’) אבקת אפיה
• קרם המילוי:
• מיכל קצפת צמחית (250 מ”ל)
• 3 כפות מלאות (35 ג’) אינסטנט פודינג בטעם וניל/ שוקולד/ ריבת חלב
• שליש כוס (80 מ”ל) חלב סויה או חלב קוקוס

ציפוי/קישוט:

• 40 גרם שוקולד מריר
• כף (8 ג’) שמן