מתכונים ב10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

כדורי רפאלו

כדורי רפאלוFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On דצמבר 27, 2017
Last modified:דצמבר 27, 2017

Summary:

כדורי רפאלו הם כדורי קוקוס ושוקולד לבן עם אגוז לוז (ללא אפיה). הם טעימים בטירוף ומאוד קלים להכנה.

כדורי רפאלו

מצרכים (כ-16 כדורי רפאלו):

200 גרם שוקולד לבן (חלבי)

40 גרם חמאה

4 כפות חלב

160 גרם קוקוס טחון (1+2/3 כוסות)

16 אגוזי לוז

*קוקוס לציפוי

אופן הכנה:

-מניחים בקערה את קוביות השוקולד הלבן עם החלב והחמאה וממיסים במיקרוגל כ-10 שניות. מוציאים ומערבבים. אם עדיין לא נמס, מחזירים למיקרוגל ל-10 שניות נוספות, מוציאים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

-מוסיפים את הקוקוס ומערבבים. מכניסים את התערובת למקרר למשך 20-30 דקות, עד שהיא מתייצבת וקל להכין ממנה כדורים.

-בעזרת הידיים יוצרים כדורים בקוטר של כ-3 ס"מ ובכל כדור מחביאים אגוז לוז. מגלגלים את הכדורים בקוקוס ומניחים על צלחת/מגש.

-מכניסים למקרר להתייצבות למשך כשעה לפני ההגשה.

כדורי רפאלו

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו


31 תגובות

הוסף תגובה
  1. היי אפרת, הכנתי את הרפאלו ואמרו לי שיצא טעים אפילו יותר טעים מהמקורי תודה רבה על המתכונים .ממסה להכין גם כדורי פררו רושה:)

    1. היי אבי,
      אפשר למלא בשקדים או כדורי "קליק". אפשר גם לוותר ולהכין בלי שום מילוי בפנים.

    1. היי יערית,
      שימי את האגוזים בתבנית מרופדת בנייר אפיה ותכניסי לתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 10-15 דקות. כל 4-5 דקות יש לפתוח בזהירות את דלת התנור ולערבב. שימי לב שזה לא משחים.
      לאחר מכן יש להוציא ולהניח להם להתקרר לגמרי.

  2. הי, ערב טוב,
    האם צריך אגוז לוז או קשיו? (בתמונה זה נראה קשיו…)
    ולגבי הלוז – צריך לקלף?

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme
Translate »