מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

ירקות שורש בתנור

ירקות שורש בתנורFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On נובמבר 12, 2014
Last modified:יוני 23, 2019

Summary:

ירקות שורש בתנור

מצרכים:

ירק אחד מכל סוג: תפוח אדמה, בטטה, גזר, סלק, לפת, קישוא, בצל

תיבול: 2-3 כפות שמן זית, 2 כפות סילאן, חצי כפית אבקת שום (לא חובה), חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם (רצוי גרוס גס)

1/3 כוס עלי כוסברה טריים קצוצים

אופן הכנה:

-חותכים את הירקות לקוביות קטנות (כס"מ וחצי) ומתבלים היטב עם חומרי התיבול.

-מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ומניחים בצורה אחידה את קוביות הירקות (עדיף שלא יהיו זו על זו). מפזרים מעל כוסברה קצוצה ומכניסים לתנור ב180 מעלות, למשך 45-55 דקות, עד שכל הירקות מתרככים.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

****************************************

הודעה לגולשים:

יצאתי לחופשה ולכן לא אוכל להשיב על שאלות.  אחזור אחרי החג.

 

****************************************

33 תגובות

הוסף תגובה
  1. היי

    אפשרי לוותר על הסילאן ? ולא לשים כלום במקום גם לא דבש? אני פחות אוהבת סילאן בסלט .

    ולשים שמן קוקוס או שמן שומשום במקום שמן זית ואם כן מה הכמות ?

    1. היי שני,
      אפשר להכין בטוסטר אובן. שימי על 180 מעלות ותעקבי. אם במקרה הירקות מתחילים להשחים אז כדאי לכסות את התבנית בנייר כסף ולהמשיך לאפות. זמן האפיה תלוי בטוסטר עצמו. יש לאפות עד שהירקות מתרככים. ניתן לנעוץ מידי פעם מזלג ולבדוק האם הוא ננעץ בקלות.
      יום מקסים 🙂

    1. הבעיה היחידה שזה חוסל לפני שבאו האורחים-חהחהחהחהחה
      אז הכנתי עוד נגלה!

    1. בגדול לא חובה כי חותכים את הסלק לקוביות קטנות אבל אם את רוצה לקצר את זמן האפיה אפשר לבשל קצת לפני את הסלק.
      שבת שלום 🙂

    1. אפשר לוותר על הכוסברה בכלל או לשים פטרוזיליה אם יש לך.
      אין צורך לכסות.

  2. היי,האם אפשר לשים דבש במקום סילאן ובאיזו כמות? אגב,המתכונים מעולים וקלים להכנה!

    1. היי,
      את יכולה לגרד כ-2 שיני שום ולערבב יחד עם שאר חומרי התיבול או לשים במקום יחד עם כל הירקות 5-6 שיני שום שלמות קלופות וזה ייתן טעם לכל התבשיל 🙂

    1. היי פרידה,
      אני קילפתי את הירקות אבל אפשר להכין גם עם הקליפה (חוץ מבצל כמובן). בשני המקרים יוצא טעים 🙂

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר