מצרכים להכנת עוגת גבינה דיאטטית
- תבנית מלבנית קטנה בגודל 20X30
עוגת גבינה דיאטטית:
- 3 ביצים
- חצי כוס “כמוסוכר” או סוכר לבן (ניתן להשתמש בכל ממתיק אחר במתיקות של חצי כוס סוכר).
- 750 גרם גבינה לבנה 3% או 5%
- 200 מ”ל שמנת חמוצה 9%
- כפית (5 מ”ל) תמצית וניל
- חצי כפית גרידת קליפת לימון (לא חובה)
- 4 כפות (40 ג’) קורנפלור
לציפוי:
- 200 מ”ל שמנת חמוצה 9%
- חצי כפית (2.5 מ”ל) תמצית וניל
- כף גדושה “כמו סוכר” או סוכר לבן
רוצים עוד רעיונות ומתכונים שתמיד מצליחים?
📘 ספרי המתכונים שלי - עוד מאות מתכונים קלים, ברורים וטעימים.
איך מכינים עוגת גבינה דיאטטית?
- מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים קלות תבנית מלבנית קטנה בגודל 20X30 (אם מרפדים את התבנית בנייר אפיה- אין צורך לשמן).
- מערבבים בקערה את כל חומרי העוגה בעזרת מטרפה עד לתערובת אחידה: ביצים, סוכר, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, תמצית וניל, קליפת לימון וקורנפלור. יוצקים את התערובת לתבנית ומכניסים לתנור (שחומם מראש ל180 מעלות) במשך 35 דקות.
הפעל טיימר (35 דק’) - באותה קערה מערבבים את חומרי הציפוי: שמנת חמוצה, תמצית וניל וכף סוכר. לאחר 35 דקות אפיה, מוציאים בזהירות את העוגה מהתנור, יוצקים מעליה בצורה אחידה את ציפוי השמנת ומחזירים לתנור. מנמיכים ל160 מעלות וממשיכים לאפות במשך 15 דקות.
הפעל טיימר (15 דק’) - מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בפנים במשך כחצי שעה.
- לאחר מכן מוציאים את העוגה ומניחים לה להתקרר לטמפ’ החדר. לאחר שהתקררה- עוטפים בנייר כסף ומכניסים למקרר למשך כ-3 שעות לפחות לפני ההגשה.
חתיכת עוגה עם תחליף סוכר מכילה 70 קלוריות.
חתיכת עוגה עם סוכר לבן מכילה 85 קלוריות.
ספרי המתכונים שיעזרו לכם למצוא מה להכין בכל יום- בקלות ובכיף:)
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
פשטידות קלות זה תמיד כייף
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (197)
-
חוות דעת וטיפים (3)
-
שאלות (3)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםמהתגובות נראה שהעוגה אמורה לצאת פגז . ויצא לי על הפנים היא הייתה בלי טעם . שמתי ממתיק -השכבה העליונה חשבתי שאמורה להמתיק את העוגה ( שמתי סוכר רגיל ) אבל היא נאפתה כשהוספתי אותה לעוגה והטעם נבלע . התאכזבתי . מבחינת יציבות ומרקם יצא מעולה אבל חסר טעם משום מה . האם יש לך מה להוסיף? ואם לא אז אולי יש מתכון דל פחמימות אחר ?
תודה על המתכונים המעולים -אני מכורה לאתר שלך ולמתכונים הקלילים - הכל חוץ מהעוגה הזו יצא מושלם!!
היי אפרת - איזה כיף שחתיכת עוגה 70 קלוריות. אבל לכמה פרוסות לחתוך את העוגה כדי שהיא תהיה באמת 70 קלוריות? או אפילו 100 קלוריות?תודה רבה
היי אפרת
כמה דבש לשים במקום סוכר?
היי אפרת
תוכלי בבקשה להמר לי את הכמויות לעוגת גיבנה הזאת כולל הציפוי לתבנית 32*25
וכמה זמן אפיה יהיה
אני חייבת דחוף!!
תודה רבה
אין על האתר שלך, קריא ברור תגובות מהירות ממך
בס\"ד
אני מעוניינת להוריד ככל הניתן את אחוזי השומן, מה ניתן להחליף את השמנת חמוצה ?
תודה רבה