זמן הכנה
10 דקות
מס׳ מנות
4 פיצות אישיות
מצרכים להכנת בצק לפיצה ללא גלוטן
- 1/2 כוס קמח חומוס
- 1/2 כוס קמח אורז
- 1/4 כוס קמח תפוח אדמה
- 1/2 כפית אבקת אפיה
- 2/3 כוס מים
- 1/2 כפית מלח
- 2 כפיות שמן
איך מכינים בצק לפיצה ללא גלוטן?
- לערבב את כל החומרים בקערה עד לקבלת בלילה חלקה ונוזלית. במידה והבלילה אינה דלילה, יש להוסיף מים.
- לחמם מחבת עם כפית שמן וכשהמחבת חמה, ליצוק בעזרת מצקת את הבלילה למחבת (עיגול שטוח).
- לאחר כדקה כאשר מופיעות בועות בחלק העליון של הבצק, יש להפוך צד ולהשאיר כחצי דקה נוספת.
- למרוח על הבצק המוכן רוטב פיצה, לפזר גבנ”צ ותוספות לפי בחירתכם.
- לאפות בתנור שחומם מראש ל200 מעלות במשך 5-10 דקות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (11)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת,
הקמחים היחידים המותרים לי הם אורז, תפו"א וקמח שקדים.
האם ניתן להחליף את קמח החומוס באחד מאלה?
תודה
היי אפרת
אפשרי לבצע את כל השלבים מלבד השלב של לאפות בתנור, להקפיא וכשאני רוצה לאכול את הפיצה אז לאפות את זה בתנור?
תודה🙂
אפשר להחליף בקונרפלור את קמח תפוחי האדמה?
הי אפרת, תודה רבה על רעיון מצוין לבראנצ\' מקסים. המתכון דומה מאוד למשהו שאני מכינה עם תערובות שונות של קמחים (חומוס, עדשים אדומות, תירס) ריעננתי הפעם עם המתכון שלך ויצא מצויין,
תודה ושיהיה שבוע מקסים 🙃
אפרת המהממת!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
אין על המתכונים שלך.