Name: ריבועי מנגו קפואים
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 ריבועים
Cuisine: חלבי
Ingredients: תבנית אינגליש קייק חד פעמית; תערובת מנגו:; מנגו גדול קלוף חתוך לקוביות קטנות (כוס וחצי קוביות מנגו); 2 כפות מלאות יוגורט; 3 כפות חלב ממותק מרוכז (אפשר גם להכין לבד - חלב מרוכז ממותק); תערובת יוגורט:; 3 כפות מלאות יוגורט; 2 כפות חלב ממותק מרוכז

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

12 ריבועים

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת ריבועי מנגו קפואים

תבנית אינגליש קייק חד פעמית

תערובת מנגו:

מנגו גדול קלוף חתוך לקוביות קטנות (כוס וחצי קוביות מנגו)
2 כפות מלאות יוגורט
3 כפות חלב ממותק מרוכז (אפשר גם להכין לבד – חלב מרוכז ממותק)

תערובת יוגורט:

3 כפות מלאות יוגורט
2 כפות חלב ממותק מרוכז

איך מכינים ריבועי מנגו קפואים?

טוחנים בבלנדר מוט את קוביות המנגו עם 2 כפות מלאות יוגורט ו3 כפות חלב ממותק, עד למחית. מעבירים לתבנית אינגליש קייק חד פעמית ומשטחים את התערובת.
מערבבים בקערית 3 כפות יוגורט עם 2 כפות חלב ממותק. יוצקים מעל תערובת המנגו ובעזרת סכין מערבבים קלות עד לקבלת דוגמה של שיש בחלק העליון.
עוטפים את התבנית בנייר אלומיניום או ניילון נצמד ומכניסים למקפיא למשך 4-5 שעות לפחות.
לאחר שזה קופא, חותכים לקוביות ומגישים מיד.
לאחר ההקפאה ניתן להעביר את הקוביות לכוסות הגשה (2 קוביות בכל כוס).

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)