מצרכים להכנת פררו רושה
- כוס קורנפלקס תירס טחון דק (80 גרם)
- חצי כוס אגוזי לוז קלויים טחונים דק (60 גרם)
- 4-5 כפות מלאות ממרח נוטלה/ אגוזי לוז/ נוגט (*ניתן גם להשתמש בממרח “השחר” פרווה)
- אגוזי לוז שלמים קלויים (15-20 אגוזים)
לציפוי:
- 100 גרם שוקולד מריר
- כף שמן
- 4 כפות אגוזי לוז קלויים טחונים דק (לא לאבקה)
איך מכינים פררו רושה?
- מערבבים את הקורנפלקס ואגוזי הלוז הטחונים עם הממרח עד שהתערובת מתכסה בממרח ומתקבלת תערובת מוצקה ואחידה (יש להוסיף עוד ממרח במידת הצורך).
- יוצרים מהתערובת כדורים קטנים (בקוטר 3-4 ס”מ) וממלאים אותם באגוז לוז (במידה שהתערובת מתפרקת וקשה לצור כדורים מומלץ לעבוד עם ידיים רטובות. אם בכל זאת התערובת מתפרקת, יש להכניס אותה למקרר למשך כחצי שעה- שעה לצורך התייצבות ורק לאחר מכן ליצור כדורים).
- מניחים את הכדורים על מגש/צלחת ומכניסים למקפיא למשך כשעה עד שהם מתייצבים ומתקשים.
- הכנת הציפוי: מניחים בקערית את קוביות השוקולד המריר וכף השמן וממיסים במיקרוגל מספר שניות. מוציאים ומערבבים עד לבלילה חלקה. מוסיפים לתערובת השוקולד את האגוזים הטחונים ומערבבים היטב.
- טובלים כל כדור בתערובת השוקולד מכל הכיוונים ומניחים על צלחת/מגש (מומלץ לפרוש נייר אפיה ולהניח את הכדורים על הנייר). מכניסים למקרר לכמה דקות עד שציפוי השוקולד מתקשה.
- שומרים את הכדורים בקופסה סגורה במקרר.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (102)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאני רוצה להכין רק את המילוי
אני רוצה יהיה קצת יותר נוזלי-פחות יציב
אפשר להוסיף קצת שוקולד מריר מומס?
כמה?
הבת שלי שמה בטעות קורנפלור במקום קורנפלקס... יש תיקון? או עצה?
דחוףףף הכוס זה אחרי הטחינה או לפני? זה כמות שונה לגמרי...
היי יקרה, תודה על אתר נפלא!
אני רוצה להכין לבת שלי עוגת פררו שהיא בעצם כדור אחד גדול עם הרבה אגוזי לוז בפנים... מה את ממליצה לעשות? תודה מראש
שלום אפרת
שאלה - לאחר שהקפאתי את הכדורים אני טובלת אותם בשוקולד והשוקולד מתקשה והופך לגבשושי על הכדורים מה עושים?