מצרכים להכנת עוגת בננות טבעונית ללא גלוטן
תבנית אינגליש קייק
- כוס (140 ג’) קמח ללא גלוטן (“קונדיטור”) (*מי שאינו רגיש לגלוטן ניתן להמיר את שני הקמחים בכוס ורבע קמח רגיל)
- שליש כוס (48 ג’) קמח אורז
- כפית גדושה (6 ג’) אבקת אפיה
- שליש כפית (2 ג’) אבקת סודה לשתיה
- שליש כוס (66 ג’) סוכר
- בננה גדולה מעוכה למחית (אם זו בננה קטנה יש לשים בננה וחצי)
- שליש כוס (80 מ”ל) שמן
- חצי כוס (120 מ”ל) מיץ תפוזים
- רבע כוס (25 ג’) אגוזי מלך קצוצים
- רבע כוס שוקולד צ’יפס או 50 גרם שוקולד מריר קצוץ
איך מכינים עוגת בננות טבעונית ללא גלוטן?
- מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
- מערבבים את הקמחים היטב עם אבקת האפיה והסודה לשתיה.
- בקערה נפרדת מערבבים בננה מעוכה, שמן, מיץ תפוזים וסוכר. מוסיפים לקערה את הקמחים ומערבבים קלות עד לאיחוד החומרים. בסוף מוסיפים את השוקולד והאגוזים ומערבבים ערבוב קל.
- יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ואופים במשך 30-35 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (53)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי,
במה אפשר להמיר קמח אורז אם אין תחליף אחר ממה שציינת?
קראתי את כל התגובות :)
וראיתי שקמח תפוא / קמח מצה - את לא ממליצה.
מבחינת קמח ללא גלוטן - יש רק קונדיטור.
אז אפשר לשים כוס ושליש קמח קונדיטור?
יש קמח כוסמין מלא, אפשר להיעזר בו במקום קמח אורז?
ובמקום תחליפי סוכר, כמה כדאי להוסיף מייפל, בנוסף לכף סוכר שאת כן ממליצה עליו.
היי, המתכון נראה מעולה! אשמח לשאול - במה אפשר להחליף את מיץ התפוזים?
שלום אפרת
לא מצאתי קונדיטור, האם אפשר רק קמח תירס? או רק תמי לעוגות? או שצריך לשלב
תודה על הכל!!!!!!!!!!!!!
היי,
אני לא מוצאת קמח קונדיטור. במה ניתן להחליף כדי שהמרקם ישאר זהה? ובמידה ויש תחליף - האם עדיין צריך 2 קמחים והאם זה משפיע על הכמויות שלהם או על אבקת האפייה?
תודה!
היי האם אפשר להוסיף חתיכות תפוח? אולי במקום השוקולד