Name: עוגיות שוקולד צ'יפס לפסח
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10-12 עוגיות
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: 1/2 כוס (70 ג') קמח תפו"א; 3 כפות גדושות (38 ג') קמח מצה; 1 כף גדושה סוכר; 1 חלמון ביצה (הצהוב); כפית תמצית וניל; 50 גרם חמאה/ מרגרינה (בטמפ' החדר); 1/3 כוס (65 ג') שוקולד צ'יפס

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15-17 דקות

מס׳ מנות

10-12 עוגיות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס לפסח

1/2 כוס (70 ג’) קמח תפו”א
3 כפות גדושות (38 ג’) קמח מצה
1 כף גדושה סוכר
1 חלמון ביצה (הצהוב)
כפית תמצית וניל
50 גרם חמאה/ מרגרינה (בטמפ’ החדר)
1/3 כוס (65 ג’) שוקולד צ’יפס

איך מכינים עוגיות שוקולד צ'יפס לפסח?

מחממים תנור ל180 מעלות.
מערבבים את כל החומרים בקערה עד לתערובת בצקית אחידה (אין ללוש יותר מידי על מנת שלא לפגוע בפריכות העוגיות). במידה שהבצק פירורי, יש להרטיב את הידיים ולהמשיך לערבב עד לקבלת בצק נוח לעבודה.
יוצרים מהבצק כדורים קטנים (בקוטר 2-3 ס”מ) ומשטחים לעוגיות עגולות.
מניחים על נייר אפיה ומכניסים לתנור למשך 15-17 דקות, עד שהעוגיות מעט מזהיבות.

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל
מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)