מצרכים להכנת עוגיות אגוזים לפסח
- 2/3 כוס (80 ג’) קמח מצה
- 1/3 כוס (45 ג’) קמח תפו”א
- 1/3 כוס (40 ג’) אגוזי מלך טחונים
- 3 כפות (37 ג’) סוכר
- 1 חלמון ביצה (הצהוב)
- 50 גרם חמאה/ מרגרינה (בטמפ’ החדר)
- 6 קוביות שוקולד קצוצות דק (לא חובה)
- 2-4 כפות מים
איך מכינים עוגיות אגוזים לפסח?
- מחממים תנור ל180 מעלות.
- מניחים את החומרים היבשים בקערה ומערבבים. מוסיפים את החלמון והחמאה ומערבבים בעזרת כף ואח”כ בעזרת הידיים עד לקבלת תערובת בצקית אחידה. מוסיפים את כפות המים בהדרגה עד לקבלת בצק נוח לעבודה (אין ללוש יותר מידי על מנת שלא לפגוע בפריכות העוגיות).
- מרדדים את הבצק על משטח עבודה בעובי של כחצי ס”מ וקורצים צורות. מניחים על נייר אפיה ומכניסים לתנור במשך 12-15 דקות, עד שהעוגיות מעט מזהיבות.
הפעל טיימר (12 דק’)+טיימר פועל
- מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
עוגיות אגוזים לפסח עוגיות לפסח עוגיות כשרות לפסח עוגיות חמאה לפסח
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (19)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהכנתי את העוגיות עם שמן קוקוס (במקום חמאה). אגוזי לוז טחונים (במקום אגוזי מלך) ודבש (במקום סוכר). לא ניסיתי עם חמאה. אבל כשהם התקררו הם היו פריכות - בעלי אמר- מושלם!
מה אפשר לשים במתכון פרווה במקום מרגרינה? תודה
המתכון עם חלופות- חמאת קוקוס, כמו-סוכר, קונדיטור, תוספת אבקת חלבון ושוקו ציפס ♡ טעים ממש
אם אני ממירה שוקולד קצוץ בשוקולד ציפס-אפשרי? כמה לשים? תודה!
מתכונים מושלמים תודה