Name: סלט כרוב צבעוני
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4-5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: רבע כרוב אדום בינוני חתוך לרצועות דקות; רבע כרוב לבן בינוני חתוך לרצועות דקות; גזר גדול קלוף מגורד בפומפיה גסה; 4-5 צנוניות מגורדות בפומפיה גסה; 4-5 גבעולי בצל ירוק קצוצים; כוס עלי פטרוזיליה קצוצים; תיבול:; 4 כפות מיץ לימון, חצי כפית מלח, חצי כפית סוכר, 2 כפות מלאות מיונז, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

4-5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת סלט כרוב צבעוני

רבע כרוב אדום בינוני חתוך לרצועות דקות
רבע כרוב לבן בינוני חתוך לרצועות דקות
גזר גדול קלוף מגורד בפומפיה גסה
4-5 צנוניות מגורדות בפומפיה גסה
4-5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
כוס עלי פטרוזיליה קצוצים

תיבול:

4 כפות מיץ לימון, חצי כפית מלח, חצי כפית סוכר, 2 כפות מלאות מיונז, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים סלט כרוב צבעוני?

מניחים את הירקות בקערה ומתבלים במיץ לימון, מלח וסוכר. מערבבים היטב במשך כדקה עד לתיבול אחיד. מניחים בצד למשך 10-15 דקות, עד שהכרוב מאבד קצת מנפחו.
מוסיפים 2 כפות מלאות מיונז וקמצוץ פלפל שחור ומערבבים היטב.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)