מצרכים להכנת מאפינס חלב
- 2 ביצים קטנות (S או M)
- שליש כוס (66 ג’) סוכר
- שקית (10 ג’) סוכר וניל
- שליש כוס (66 ג’) שמן
- חצי כוס (120 מ”ל) חלב + כפית מיץ לימון (אפשר להמיר בחצי כוס מיץ תפוזים)
- כוס קמח (140 ג’) תופח (או כוס קמח לבן מעורבב עם כפית אבקת אפיה)
- 50 גרם שוקולד לבן קצוץ
- 50 גרם שוקולד חלב קצוץ
איך מכינים מאפינס חלב?
- מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס מסיליקון או מקרטון (“קוקטים לאפיה”).
- מערבבים את כל החומרים, בעזרת מטרפה/כף, לפי הסדר בו הם רשומים (משאירים מחצית מכמות השוקולד לפיזור מעל המאפינס).
- יוצקים לתבנית שקעים משומנת, מפזרים מעל שוקולד קצוץ ואופים במשך 15-20 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
הפעל טיימר (15 דק’)
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (19)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםראשית תודה רבה על האתר הכי נוח ובהיר שיש
שנית רציתי לשאול אם אני אופה באינגליש קייק
האם אני צריך לכסות בנייר כסף או להשאיר חשוף??
הי אפרת.
האם צריך לקמח את השוקולדים שלא ישקיעו?
היי תודה רבה על שלל מתכונים נהדרים
במידה ויש לי בבית ביצים גודל L המתכון שונה תוכלי לשלוח במידה וכן?
היי אפרת!
במידה ואני רוצה לאפות את המאפינס כעוגה, אבל בתבנית 26, האם שילוש הכמויות יספיק?
תודה!
כמה למלא את הקאפקייקס?
תודה! יש לך מתכונים מעולים שתמיד מצליחים!