מצרכים להכנת מאפה תפוחים
- חצי קילו (500 ג’) בצק עלים מופשר
- 4 תפוחים בגודל בינוני קלופים מגורדים גס
- 2 כפות מלאות סוכר
- 2 כפות גדושות סירופ מייפל או דבש
- כפית אבקת קינמון
- חצי כוס (120 מ”ל) מים
- שמן קנולה/ ספריי שמן (למריחה מעל הבצק)
- *אבקת סוכר לקישוט
איך מכינים מאפה תפוחים?
- מניחים במחבת רחבה את התפוחים המגורדים (אין צורך לשמן את המחבת), מוסיפים סוכר, מייפל, אבקת קינמון ומים. מערבבים ומבשלים עם מכסה במשך כ-10 דקות, עד שהתפוחים מתרככים (אש בינונית-נמוכה).
- (אם נותרו מים במחבת- יש להסיר את המכסה ולבשל על אש בינונית-גבוהה, עד שהמים יתאדו). מסירים מהאש ומצננים.
- חותכים את בצק העלים לריבועים בגודל 10X10 ס”מ.
- מניחים בצד אחד של כל ריבוע כף מתערובת התפוחים ובצד השני עושים 4 חתכים בעזרת הסכין. מקפלים ומהדקים היטב את הקצוות.
- מורחים מעט שמן בחלק העליון ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות. אופים במשך כ-20 דקות, עד להזהבה יפה.
- לאחר שהמאפים מתקררים מפזרים מעל אבקת סוכר.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (8)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםמיוחד ממש. תודה.
היי אפרת,
אני תוהה אם באמת מתקבלות 18 יחידות.
אני רוצה להכין רק רוצה לוודא שיהיה לי מספיק לאירוח.
הי אפרת
1 הכנתי יומיים לפני שאני רוצה להגיש
הכי טוב להקפיא או במקרר?
2 עשיתי את החתכים אחרי שקיפלתי, יצא ככה יותר מסודר (למרות שכל אחד יצא לי גודל שונה חחח)
3 האם הייתי צריכה לרדד את הבצק לפני?
אפשר להכין בעלי פילו?
איזה תפוח משתמשים?