מצרכים להכנת גלידת קפה ופקאן
- 2 מיכלי שמנת מתוקה (סה”כ 500 מ”ל)
- ⅔ כוס חלב מרוכז ממותק
- 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל
- כפית גדושה נס קפה מגורען + 3 כפות מים רותחים
- ⅔ כוס פקאן סיני מסוכר קצוץ (65 ג’)
איך מכינים גלידת קפה ופקאן?
- ממיסים כפית גדושה נס קפה עם 3 כפות מים רותחים.
- מקציפים את השמנת במשך כדקה (*טיפ להקצפה מוצלחת: מומלץ להכניס את מיכל השמנת המתוקה ואת החלב המרוכז למקפיא למשך 10-15 דקות לפני ההקצפה).
- מוסיפים חלב מרוכז, אינסטנט פודינג ונס קפה מומס וממשיכים להקציף במשך כ-3 דקות נוספות עד לקבלת קצף יציב.
- מוסיפים את שברי הפקאן ומערבבים עם כף עד לאיחוד התערובת.
- מעבירים לקופסה מפלסטיק עם מכסה ושומרים במקפיא לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
*לאחר שהייה ארוכה במקפיא לעתים הגלידה מעט קופאת ולכן מומלץ להוציאה לטמפ’ החדר למספר דקות כדי שתתרכך.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (38)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהכנתי את הגלידה ואחרי שהוספתי להקצפה את החלב המרוכז הקפה ופודינג הקצפת נהרסה והכל נהיה מים עם גושים לבנים
האם יש מה להקפיא את התערובת הזאת או שלא יצא טעים?
ומה לעשות שבפעם הבאה לא יקרה כך?
אפשר לוותר על החלב מרוכז ולשים מים ?
זה יתקבל כמו חלב רגיל?
שלום, האם אפשר להכין בכוסיות אישיות או שיאבד מהמרקם?
אפשר להשתמש בנינג'ה אחרת אבל שיש בה גם תוכנית גלידה
אם אני רוצה להשתמש בחלב ממותק קנוי
כמה מ"ל צריך?