Name: גלידת קפה ופקאן
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 מנות
Cuisine: חלבי
Ingredients: 2 מיכלי שמנת מתוקה (סה"כ 500 מ"ל); ⅔ כוס חלב מרוכז ממותק; 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל; כפית גדושה נס קפה מגורען + 3 כפות מים רותחים; ⅔ כוס פקאן סיני מסוכר קצוץ (65 ג')

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

5 מנות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת גלידת קפה ופקאן

2 מיכלי שמנת מתוקה (סה”כ 500 מ”ל)
⅔ כוס חלב מרוכז ממותק
2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל
כפית גדושה נס קפה מגורען + 3 כפות מים רותחים
⅔ כוס פקאן סיני מסוכר קצוץ (65 ג’)

איך מכינים גלידת קפה ופקאן?

ממיסים כפית גדושה נס קפה עם 3 כפות מים רותחים.
מקציפים את השמנת במשך כדקה (*טיפ להקצפה מוצלחת: מומלץ להכניס את מיכל השמנת המתוקה ואת החלב המרוכז למקפיא למשך 10-15 דקות לפני ההקצפה).
מוסיפים חלב מרוכז, אינסטנט פודינג ונס קפה מומס וממשיכים להקציף במשך כ-3 דקות נוספות עד לקבלת קצף יציב.
מוסיפים את שברי הפקאן ומערבבים עם כף עד לאיחוד התערובת.
מעבירים לקופסה מפלסטיק עם מכסה ושומרים במקפיא לפחות 4 שעות לפני ההגשה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)