Name: בראוניז בננה וחמאת בוטנים
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 14 ריבועים
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 2 כפות חמאת בוטנים jif; 100 גרם שוקולד מריר; רבע כוס (50 ג') שמן; 2 ביצים; רבע כוס (50 ג') סוכר; בננה קטנה מעוכה בעזרת מזלג למחית; חצי כפית (2.5 ג') תמצית וניל; כף גדושה (16 ג') קמח (*לרגישים לגלוטן ניתן לשים כף קמח ללא גלוטן); שליש כוס (40 ג') אגוזי מלך טחונים

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

30-35 דקות

מס׳ מנות

14 ריבועים

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת בראוניז בננה וחמאת בוטנים

תבנית אינגליש קייק

2 כפות חמאת בוטנים jif
100 גרם שוקולד מריר
רבע כוס (50 ג’) שמן
2 ביצים
רבע כוס (50 ג’) סוכר
בננה קטנה מעוכה בעזרת מזלג למחית
חצי כפית (2.5 ג’) תמצית וניל
כף גדושה (16 ג’) קמח (*לרגישים לגלוטן ניתן לשים כף קמח ללא גלוטן)
שליש כוס (40 ג’) אגוזי מלך טחונים

איך מכינים בראוניז בננה וחמאת בוטנים?

מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מניחים בקערית את קוביות השוקולד המריר והשמן וממיסים מספר שניות במיקרוגל. מוציאים ומערבבים עד לתערובת חלקה. מצננים מעט.
מערבבים במטרפה או בכף את הביצים עם הסוכר. מוסיפים בננה מעוכה, תמצית וניל ואת תערובת השוקולד ומערבבים היטב.
מוסיפים אגוזים טחונים וכף גדושה קמח ומערבבים עד לתערובת אחידה.
יוצקים לתבנית משומנת ומוסיפים מעל 2 כפות חמאת בוטנים (אם משתמשים בחמאת בוטנים טבעית ללא תוספת סוכר מומלץ לערבב עם כפית אבקת סוכר). מערבבים קלות בעזרת קיסם ויוצרים דוגמאות של שיש.
מכניסים לתנור ואופים בתנור במשך 30-35 דקות (בודקים עם קיסם במרכז העוגה אם יוצא יבש, אפילו מעט לח העוגה מוכנה, אם רטוב- אופים עוד 5 דקות ובודקים שוב).

הפעל טיימר (30 דק’)

+

טיימר פועל
מניחים לעוגה להתקרר לגמרי וחותכים לריבועים קטנים.

*יש לשמור בקופסה סגורה מחוץ למקרר (בימים חמים/קיץ – יש לשמור במקרר).

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)