מצרכים להכנת מתכון לבולונז מהודו טחון
- 500 גרם הודו טחון
- 1 בצל בינוני קצוץ דק
- 1 גזר בינוני מגורד (לא חובה)
- 2-3 שיני שום כתושות
- 400 גרם עגבניות מרוסקות מקופסת שימורים
- 4 כפות מלאות רסק עגבניות
- כוס מים רותחים
תיבול:
- כף סילאן, כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים מתכון לבולונז מהודו טחון?
- מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את הגזר והשום ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך כ-3 דקות.
- מוסיפים את בשר ההודו הטחון ומערבבים עד שהבשר משנה צבעו ללבן. שופכים למחבת את העגבניות המרוסקות, המים הרותחים ורסק העגבניות ומערבבים. מתבלים בסילאן, מלח ופלפל שחור ומבשלים עם מכסה במשך 15-20 דקות. יש להרים את המכסה ולערבב מידי פעם.
הפעל טיימר (15 דק’)+טיימר פועל
- *מגישים על פסטה מבושלת או על אורז לבן.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (34)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםיצא מדהים!!!
הכנתי עם עגבניות אמיתיות
ועם עוף טחון....
אין על המתכונים שלך!!
היי אפרת, אפשר להוסיף אבקת מרק ופפריקה?
הכנתי ויצא מעולה!!!!!
תודה רבה!!!
כהמשך
במקום רסק עגבניות מה אפשר?
תודה
היי אפרת
פרגית טחונה במקום הודו יתאים ?
ואותה כמות במידה שכן?
תודה מראש.