תפוחי אדמה ועגבניות שרי בתנור
קוביות תפוחי אדמה עם עגבניות שרי בתנור – תוספת קלה להכנה וטעימה במיוחד.
מצרכים (3-4 מנות):
3 תפוחי אדמה גדולים קלופים חתוכים לקוביות בגודל 2X2 ס"מ
15-20 עגבניות שרי חצויות
תיבול: 3 כפות שמן זית, 3-4 שיני שום כתושות, חצי כפית פטרוזיליה/כוסברה מיובשת, חצי כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור
אופן הכנה:
-מחממים תנור ל-180 מעלות.
-מניחים את קוביות תפוחי האדמה ועגבניות השרי בתבנית ענקית. מערבבים בקערית את חומרי התיבול, יוצקים מעל תפוחי האדמה והעגבניות ומערבבים היטב.
-משטחים את התערובת בתבנית ומכניסים לתנור. אופים במשך שעה-שעה ורבע, עד שתפוחי האדמה מתרככים.
ראו גם
- תבשיל שעועית ירוקה ואפונה |
- תבשיל כרוב וגזר |
- שעועית ירוקה פיקנטית |
- ירקות במחבת בתיבול מזרחי |
- תבשיל כרוב עם שעועית ירוקה |
- במיה ברוטב עגבניות
מתכון זה שייך לאוסף: תוספות
חזה עוף עם בצל 
תגובות
מה זה פטרוזיליה מיובשת? אפשר להשתשמש ברגילה?
הכוונה לתבלין פטרוזיליה. אם אין, אפשר לשים כף פטרוזיליה טריה קצוצה דק.
נשמע ממש טוב!! אם אין לי כותש שום, אפשר לקצוץ את השום במקום?
והאם אפשר להכין בטוסטר אובן? אם כן, האם הכמות תהיה גדולה מדי או שתספיק?
אפשר לקצוץ דק או לגרד בפומפיה דקה.
אפשר להכין בטוסטר אובן.
לגבי הכמות, זה תלוי בגודל התבנית של הטוסטר. יכול להיות שכדאי להכין 2 תפוח אדמה.
תודה על התגובה, ינוסה 🙂
יש לי תבלינים בזיליקום ואורגנו, זה יתאים במקום תבלין כוסברה או פטרוזיליה שאין לי?
כן רק תטעמי אותם לפני שאת מתבלת לוודא שאין להם טעם מר.
האם אפשר להכפיל את הכמות, ובכל זאת לאפות בתבנית אחת?
תודה מראש!
כן אפשר (זה קצת יהיה צפוף אבל לא נורא). תבנית ענקית בגודל של התנור.
וואו!
יצא אלוף!
הכפלתי את הכמות ועדיין התחסל תוך שניה!
אפרת, המתכונים שלך אלופים
מאז שגיליתי את האתר הזה אני מכינה רק ממנו!
תודה!!!
איזה כיף לשמוע ❤️
איזה עוד ירקות מומלץ לשלב?
אפשר לשלב מה שאוהבים. קישוא, גזר, בטטה, קולורבי וכו'.
ממש ממש טעים . תודה רבה אפרת אלופה.
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה מרים 🌷
היי אפרת!
האם ניסית עם עגבניות רגילות ומה אומרת אם אמיר את השרי בהן?
לא ניסיתי אבל זה אמור לצאת טעים גם עם עגבניות רגילות חתוכות גס. 2 עגבניות גדולות אמורות להספיק.
היי אפרת,
איזה מתכון חזה עוף מומלץ לשלב עם התוספת הזו?
בגלל שהתיבול של זה עדין אז אפשר להגיש עם חזה עוף עם בצל או חזה עוף בטריאקי או חזה עוף במחבת.
שבוע טוב!
מאד מאד מוצלח !
תודה!
שבוע טוב!
תודה דבי 🙂
היי אפרת!
האם אפשר לקצר את זמן האפייה ולבשל קודם את תפוח האדמה?
כן אפשר לבשל את תפוחי האדמה באופן חלקי לפני האפיה.