שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

שייק פירות

אז מה צריך כדי להכין שייק?

בלנדר – אם אתם רוצים לכתוש גם קרח אז שימו לב שלא כל בלנדר יתאים. יש להשתמש בבלנדר חזק ומקצועי. פירות קפואים בדר"כ אפשר לטחון עם כל בלנדר ביתי רגיל.

פירות קלופים – בננות, תותים, מלון, מנגו, אבטיח, אפרסקים, שזיפים, נקטרינות ועוד.

חלב או מיץ תפוזים– חלב מעניק מרקם עשיר ו"כבד" יותר. עם מיץ תפוזים תקבלו שייק יותר קליל, פירותי ואוורירי.

בגדול יש לקלוף את הפירות, לחתוך לקוביות ולהקפיא (מומלץ להכין פירות קפואים מראש). מומלץ שלפחות פרי אחד יהיה קפוא, למשל אני מחזיקה במקפיא באופן קבוע בננות קלופות חצויות לצורך הכנת שייקים.

 

איך מכינים?

שמים את הפירות בבלנדר, מוסיפים חלב או מיץ תפוזים בהדרגה ולפי המרקם הרצוי וטוחנים למחית אחידה. טועמים וממתיקים לפי הצורך (לא תמיד צריך להמתיק).

 

רעיונות לשייקים:  *הכמות מספיקה לשייק אחד גדול

שייק בננה ומנגו: 2 בננות בינוניות, 1 מנגו בינוני, חצי כוס מיץ תפוזים.

שייק בננה, מנגו ומלון: 1 בננה גדולה, 1 מנגו בינוני-קטן, חצי כוס מלון חתוך לקוביות, כשליש כוס מים קרים.

שייק תות בננה: 2 בננות בינוניות, 5 תותים, כחצי כוס מים קרים (ניתן לשלב גם אקטימל כחלק מהנוזלים).

שייק קיווי ונענע: 3 קווי, עלי נענע מגבעול אחד, כשליש כוס מים, 1-2 כפיות דבש/סירופ מייפל/סוכר.

שייק בננה ואננס – 2 בננות בינוניות + שני שליש כוס קוביות אננס.

*ניתן להוסיף יותר מים/מיץ כדי לדלדל את המרקם. מומלץ לטעום ולהמתיק לפי הטעם והצורך.

 

אם יש לכם שילובים מוצלחים נוספים אשמח אם תשתפו בתגובות!

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
בורגול עם ירקות
עוגת מייפל וקוקוס

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
אסתי (21:15 5.03.2020)

היי אפרת תאמת שאין לי כח לעבור על הכל, אז רציתי לשאול אם יש אפשרות לעשות שייק רק ורד בלי הבננות- כדי שלא ישחיר ומיפירות לא מאוד יקרים…
בגלל שאני קונה הכל חסלט אז זה יוצא קצת יקר .
אני צריכה לכמות של בערך 12/14 בקבוקים אישים…
תודה רבה!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:39 6.03.2020)

היי אסתי,
לא בטוחה שהבנתי. מאיזה פירות את רוצה להכין את השייק?
כמה זמן לפני את מתכננת להכין את השייק? כי שייק הכי טעים כשמכינים אותו במקום.

Avatar
אסתי (16:09 6.03.2020)

לפחות יום לפני…
ואם אפשר לעשות אותו רק מתותים

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:26 7.03.2020)

היי אסתי,
אפשר להכין שייק רק מתותים ולהוסיף לו חלב או מים אם לא רוצים שיהיה חלבי. מומלץ להוסיף גם אבקת סוכר או דבש לפי הטעם (כי יש תותים יותר מתוקים ויש פחות).
אם את מכינה יום לפני אפשר לשמור במקרר אבל אם יותר אז כדאי להקפיא ולהפשיר במקרר כ-8 שעות לפני. חשוב שאם את מקפיאה לא למלא את הבקבוק לגמרי עד הסוף.
לגבי כמויות, אני לא יודעת להגיד בדיוק כמה תותים צריך. אני ממליצה לך להכין כמות מסוימת ולבדוק לאיזו כמות זה מספיק וכך לעשות את החישוב. את מה שהכנת את יכולה להקפיא.

Avatar
אסתי (21:43 7.03.2020)

תודה 🙂

Avatar
אסף (23:01 18.01.2020)

1. אפשר להכין שייק בננה תמר חלב ולהקפיא אותו מוכן ?
2. אפשר להוסיף לימון להנ\"ל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:03 19.01.2020)

היי אסף,
1. לא יודעת, לא ניסיתי. אפשר לנסות ולראות.
2. אפשר להוסיף כפית מיץ לימון.

Avatar
רינה יקותיאל (14:17 5.01.2020)

ממש שמחה לקרוא את השאלות והתשובות של אפרת
מה שם הספר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:29 5.01.2020)

תודה רינה 🙂
שם הספר "מתכונים ב-10 דקות" אבל הוא אזל במלאי ובקרוב מאוד תצא סדרת ספרים חדשה. אעדכן באתר.
שיהיה לך שבוע נפלא 🌺

Avatar
עינת (20:25 30.11.2019)

היי אפרת,

אנו מבינה שניתן להוסיף מיץ או חלב לשייקים.
האם ניתן להוסיף מים במקום?

תודה,
עינת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:44 30.11.2019)

היי עינת,
המיץ מוסיף טעם והחלב מעשיר את המרקם אבל אפשר לשים גם מים.

Avatar
ללי (11:40 26.11.2019)

הי
אפשרי שילוב של בננה- מנגו- תותים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:00 26.11.2019)

כן.

Avatar
חני (22:02 24.11.2019)

ניסיתי להכין עם בננה טריה, היה טעים אבל השחיר ממש מהר.
מה הרעיון של הפירות הקפואים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:32 24.11.2019)

היי חני,
בננות משחירות מהר.
כשהפרי קפוא מקבלים מרקם מוצלח יותר, כמו של סורבה.

Avatar
נתן צבי (21:56 19.11.2019)

שלום לכולם.
יש למישהו רעיון לשייק עם קווי?
אני רוצה להכין אותו עם בננה תמרים וכדו'…
אשמח לשמוע

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:33 20.11.2019)

אפשר להכין שייק מבננה גדולה, 2 קיווי, 1-2 תמרים ומיץ תפוזים.

Avatar
מירי (10:29 11.11.2019)

יש מתכון ללא צורך בבלנדר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:39 11.11.2019)

סורי, כל שייק מצריך שימוש בבלנדר.

Avatar
ללי (15:12 22.09.2019)

הי
אפשר לעשות שייק שיורכב רק מתותים ומנגו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:15 22.09.2019)

כן.

Avatar
יודית (14:55 19.09.2019)

העם יוצא טעים בננה עם תפוח עם חלב
והאם אפשר להכין רק שייק בננה חלב ויצא טעים העם ניסית פעם את הדברים האלו ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:22 20.09.2019)

שייק בננה וחלב ניסיתי וזה יוצא טעים. אפשר גם להוסיף תמר.

Avatar
שירלי (11:45 8.09.2019)

היי אפרת. יש לי ענבים, נקטרינה, קייוי ותפוח, איזה שילוב אפשר לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:44 8.09.2019)

אפשר להכין שייק מ-3 נקטרינות וכוס ענבים. להוסיף מים/מיץ ענבים בהדרגה לפי הצורך.

Avatar
דניאל (15:09 21.08.2019)

בעלי מאוד אוהב את השייק הבא:
1 בננה, 1 תפוח, 1 מלפפון, 2 כפות סילאן, מים עד גובה הפירות.
לבריאות..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:04 21.08.2019)

תודה דניאל 🙂

Avatar
2 (14:57 29.07.2019)

הי
רציתי לדעת האם ניתן לשלב מספר פירות כמו אפרסק אפרסמון אגס תפוח האם יוצא טעים ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:00 29.07.2019)

כן.

Avatar
אילנה פרג (09:44 24.07.2019)

היי אפרת,
יש לך מתכונים לשייק טבעוני ללא חלב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:36 24.07.2019)

לא חייבים לשים חלב. אפשר לשים גם מיץ תפוזים.

Avatar
נועה (22:11 11.08.2019)

אפשר לשים חלב שקדים זה ממש טעים

Avatar
אילנה פרג (09:42 24.07.2019)

היי אפרת,
אני טבעונית, האם ניתן חלב שקדים או אורז או סויה במקום חלב? ניסית פעם והאם את ממליצה על הטעם?, תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:36 24.07.2019)

כן אפשר. לא ניסיתי אבל שמעתי שעם חלב שקדים יוצא טעים.

Avatar
יעל (13:15 21.07.2019)

האם יש צורך להקפיא את החלב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:58 21.07.2019)

לא, אין צורך.

Avatar
רותי (20:12 18.07.2019)

אפרת היקרה,
האם לדעתך ניתן להכין את השייק במג'ימיקס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:30 18.07.2019)

לדעתי כן.

Avatar
מרים (20:26 15.07.2019)

יש לי הצעה מעולה לשייק מאלף חושים והוא:בננה, תמר, פקאן, על בסיס חלב, יאמי מאמי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:29 15.07.2019)

תודה 🙂

Avatar
אילה (00:35 19.07.2019)

רציתי לדעת מה הכמויות בערך.

Avatar
נעמה (17:20 14.07.2019)

הי אפרת,
נהנית בכל פעם לקבל עדכונים על מתכונים חדשים..
הכל כל כך טעים!
תודה רבה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:38 14.07.2019)

שמחה לשמוע ❤️
תודה

Avatar
חנה (15:00 14.07.2019)

הכנתי שייק תות בננה מנגו ואננס יצא אליפות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:22 14.07.2019)

שילוב מעולה 🙂

Avatar
תהילה (18:46 9.07.2019)

הי
אני ממש נהנית מהמתכונים כאן כל דבר יוצא מוצלח וטעים!
אני רוצה להכין שייק ויש לי בננה קפואה,תמרים,מלון,אבטיח,תפוח
איזה שילוב אפשר לעשות?
ראיתי שרשמת למלעה אפש להוסיף חלב-כמה צריך לשים? אם יש לי בננה גדולה.?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:55 9.07.2019)

אני ממליצה על שילוב של בננה גדולה, 1-2תמרים ומלון.
תתחילי מחצי כוס כוס חלב ותוסיפי יותר לפי הצורך והסמיכות הרצויה.

Avatar
שלומית (11:13 9.07.2019)

דבר ראשון תודה על התשובה
דבר שני יש אפשרות לעשות גם עם ריצ פרווה או חלב או שזה יצא מיד מתוק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:43 9.07.2019)

לדעתי חלב עדיף.

Avatar
שלומית (11:12 8.07.2019)

הי אפרת!
יש אפשרות לעשות שייק רק עם מנגו? יש לך מתכון אולי?
אני עושה ארוע בצבעים צהוב ושחור ואני רוצה שייק צהוב בלי בננות … ואני צריכה כמות גדולה
תודב רבה רבה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:03 8.07.2019)

היי שלומית,
אפשר להכין שייק רק עם מנגו ומיץ תפוזים. כדאי לחתוך את המנגו לקוביות ולהקפיא לפני ההכנה.

Avatar
חסיה (09:08 4.07.2019)

הי
בננה ואננס הולך גם עם בסיס חלב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:17 4.07.2019)

כן.

Avatar
צוריה (17:31 1.07.2019)

מתכון לשייק טעים:
תפוז
תפוח
אגס
לימון

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:22 1.07.2019)

תודה 🙂

Avatar
גלי (20:06 18.06.2019)

היי אפרת,
עשיתי את המילקשייק עם בננה תותים וקיווי עם כוס וחצי חלב
יצא מאוד טעים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:08 19.06.2019)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
אושר ממן (18:00 13.06.2019)

שלום כמה זמן מראש אני יכול להכין את מיץ הפירות לפני שהוא משחיר חוץ מבננה שאת זה שאני יודע

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:01 14.06.2019)

זה תלוי בבשלות הבננה. זה יכול להשחיר כבר אחרי רבע שעה ולפעמים לוקח לזה שעה ויותר.
בגלל זה הכי טוב להכין את זה במקום.

Avatar
גילת (11:05 2.06.2019)

היי אפרת,
לבת שלי אסור פרות טרופיים ותותים ובנוסף היא לא אוהבת בננות.יש לך רעיונות לשייקים שהיא תוכל ןהטנות מהם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:43 2.06.2019)

היי גילת,
איזה פירות באים בחשבון?

Avatar
shishi (15:08 29.05.2019)

הי אפרת,
אני רוצה להכין שייק לשבועות, שזה ביום ראשון בלילה, אם אכין בשישי זה ישחיר?
או לשים בפריזר זה טוב?
אי מכינה שייק תות בננה על בסיס מים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:46 29.05.2019)

הבעיה היא שהבננה נוטה להשחיר לאחר כחצי שעה-שעה מרגע שמכינים את השייק ואז השייק נראה בצבע פחות מגרה.

Avatar
shishi (00:19 2.06.2019)

הבנתי, אז אם אני שמה פירות אחרים בלי בננה ואקפיא את השייק כשהוא מוכן זה כן יהיה טוב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:01 2.06.2019)

אפשר להכין ולהקפיא. להעביר למקרר להפשרה 3-4 שעות לפני ההגשה.

Avatar
עילי (07:35 16.05.2019)

יש לי שילוב מנצח לשים מנגו חצי כוס שלושת רבע אננס ואחד פסיפלורה על בסיס מיים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:07 16.05.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה

Avatar
מיכל (18:35 12.05.2019)

הי אפרת, הכנתי את השייק הירוק עם קיוועי, נענע ודבש ויצא מעולה. האם ניתן להקפיא את עלי הנענע ולהשתמש בהם למנה הבאה? תודה, מיכל.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:21 12.05.2019)

כן. אפשר לשים אותם בשייק כמו שהם, בלי להפשיר קודם.

Avatar
חנה (20:29 1.05.2019)

מרוב מלל לא ברור לי, נא לכתוב לי מתכון של שייק שמשביע ואינו משמין שטוב בבוקר. מודה לכם מאוד מאוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:06 1.05.2019)

היי חנה,
כל השיקיים הרשומים תחת כותרת "רעיונות לשייקים" די משביעים וטובים בתהליך הרזיה.
כדאי לא להתמקד בשייק אחד ולגוון כדי שהגוף יקבל ויטמינים מפירות שונים בכל פעם.

Avatar
רוני (08:52 23.05.2019)

יש לי מתכון ממש טעים: שמים פירות קפואים מוסיפים חלב ויוגורט

Avatar
מתוקית (13:03 16.04.2019)

היי רציתי לשאול אם לדעתך השילוב קווי ואננס מתאים לשייק? (מבחינת הטעמים הם נראה לי מתאימים ביחד)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:18 16.04.2019)

לטעמי כן.

Avatar
חיה (23:15 19.03.2019)

שלום אפרת אם אני ישים בננות תמרים ומנגו משימורים כמובן להקפיא אותם לפני וגם מים ומיץ תפוזים זה אמור לצאת טעים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:24 20.03.2019)

כן 🙂

Avatar
שרה (00:34 8.03.2019)

אני מעוניינת להכין פרי שייק לשמחה במוצאי שבת, האם אפשר להכין ביום שישי ולשמור במקרר עד למוצאי שבת?
אם כן על איזה שילוב את ממליצה שיחזיק מעמד?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:36 8.03.2019)

היי שרה,
פחות מומלץ כי הוא עלול להשחיר קצת.
עדיף להכין אותו במוצאי שבת.

Avatar
אושרת לוי (21:06 16.02.2019)

האם ניתן לשלב פירות יער מוקפאים?
כמו אוכמניות או לקט פירןת יער

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:50 16.02.2019)

כן בטח. מומלץ לשלב עם בננה.

Avatar
רינת (23:59 6.02.2019)

אני עושה שייק של בננות ותמרים עם יוגורט ןמעט חלב

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:55 7.02.2019)

מעולה 🙂

Avatar
שמואל (20:09 25.12.2018)

תודה רבה, האם חייב לקלף את הפירות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:21 25.12.2018)

לא חייב אבל רצוי. זה לא נעים להרגיש את הקליפות בשייק.

Avatar
אסתי (01:26 10.12.2018)

אפשר לרסק את השיק עם מקל בלנדר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:25 10.12.2018)

כן. יש להוסיף יותר נוזלים במידת הצורך.

Avatar
לטי (01:09 21.09.2018)

אתמול הכנתי שייק : אפרסק, 1 גזר גמדי קטנצ’יק, תותים, וחופן קטן של עלים ירוקים על בסיס מים (מינרלים) וקוביית קרח – יצא אליפות

היום הכנתי שייק אגס, בננה, עלים ירוקים כפית קוקוס בתפזורת על בסיס מים – יצא נחמד (לא נעשה זאת שוב)… מה הולך עם אגס שיצא אליפות ???

חלב עם בננות – ענק
תותים ים בבנות – קליש׳ה אבל טעים

שאלה
על בסיס מים, חסה ותרד ועלים ירוקים אחרים ושהיו רק שני פירות
אגס + פרי
תפוח + פרי
גזר + פרי

תודה רבה מאוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:21 21.09.2018)

היי לטי,
תודה ששיתפת בתוצאות 🙂
לא הבנתי את שאלתך, את רוצה להכין שייק של חסה, תרד ועלים ירוקים ולהוסיף 2 פירות?

Avatar
שונאת בננות (15:13 19.08.2018)

למה כל השייקים כמעט, כוללים בננות. אני לא סובלת בננה וקשה לי מאוד למצוא שייקים ללא בננה. מעדיפה להמתיק מעט עם תפוח, אגס או מלון. אפשר עוד מתכונים נטולי בננות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:59 20.08.2018)

היי,
הבננות מסמיכות את השייק וגם מעיקות מתיקות ולכן מרבים להשתמש בה לשייקים.
אפשר להכין שייק של מנגו,מלון ואננס. רק מנגו ומלון.

Avatar
תהילה (18:27 20.09.2018)

אני אישית לא כזה אוהבת שייקים עד שמצאתי שייק שמורכב ממנגו ואפרסק טעים בטירוף ממליצה לנסות:1מנגו, 1אפרסק וקרח

Avatar
זהבה (09:26 8.05.2019)

אפשר להסמיך את השייק עם אבוקדו או עם כף טחינה/חמאת בוטנים/שקדיה

Avatar
רוני (08:57 23.05.2019)

גם אני לא סובלת בננות
יש לי מתכון:
פירות קפואים מומלץ פירות יער (כמו תותים)
חלב ויוגורט, מוסיפים קצת סילאן אם זה חמוץ
בתאבון

Avatar
שינדי (17:32 12.08.2018)

אפשר להוסיף גם שוקולד, חלבה,הולך?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:03 12.08.2018)

חלבה – נראה לי שכן. שוקולד – לא בטוחה, תלוי איזה שייק זה.

Avatar
לירן (16:20 24.07.2018)

שלום,
רציתי לשאול איזה רעיון יש לך לשייק פרות טרופיים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:28 25.07.2018)

היי לירן,
על איזה פירות חשבת? יש שייק בננה, מנגו ומלון.
יש גם שייק של מנגו, אננס ובננה.

Avatar
תאיר (10:42 8.07.2018)

הי
יש לך המלצות לשייקים עם נקטרינה/אפרסק או שזה לא הולך טוב בשייקים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:03 8.07.2018)

היי תאיר,
לא יצא לי לנסות אבל שמעתי על שייק של אפסקים עם יוגורט וקצת דבש.

Avatar
דינה (10:57 25.06.2018)

הי,
איך אפשר לעשות דיאטטי? אולי מים+ לימון..
מה ממליצה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:16 25.06.2018)

היי דינה,
את מתכוונת במקום חלב או מיץ תפוזים? אפשר לשים מים.

Avatar
חני (20:36 20.06.2018)

היי אפרת, אם אני רוצה להוסיף אלכוהול בשייק. למשל, שמפניה (לא משהו חזק). מה ואיך צריך לעשות?
תודה

Avatar
חני (20:38 20.06.2018)

בנוסף, אם אני שמה את כל הפירות כשהם קפואים. האם חייבים להוסיף גם קרח?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:10 20.06.2018)

היי חני,
אני חושבת שאפשר לשים שמפנייה במקום המיץ או המים.
אם הפירות קפואים אין צורך להוסיף קרח.

Avatar
אילנה. (12:33 18.06.2018)

יש שילוב שאני ממש ממליצה:
לטחון תמרים מגולענים עם בננות ופקאנים לא קלויים או מסורים. ניתן להכין אפילו בתור גלידה

Avatar
אילנה. (12:34 18.06.2018)

*או מסוכרים. אפשר כמובן להוסיף מים או חלב לפי המרקם הרצוי. רק בריאות!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:50 18.06.2018)

תודה אילנה 🙂

Avatar
ענתי (15:16 5.06.2018)

היי אפרת תןדה על המתכונים הנפלאים. את קוביות הקרח כותשים ביחד עם שאר המרכיבים בשייקים?תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:33 5.06.2018)

כן.

Avatar
יוני (20:59 3.06.2018)

סתם שאלה: זה מומלץ בשביל דיאטת השמנה? המליצו לי להכין ותשתות שייקים וגלידות, אמרו שזה מעלה את המשקל..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:43 3.06.2018)

היי יוני,
אפשר להעלות את הערך הקלורי בשייק על ידי הוספת שמנת מתוקה או גלידה. גם תוספת של אגוזים היא עשירה בשומן וגם בריאה.

Avatar
אביטל (22:00 21.05.2018)

ערב טוב
כמה השיק הוא טוב לדיאטה?
אני מנותחת עם טבעת ולא אוכל פירות שלמים ושייק הכי מתאים לי השאלה כמה פירות אפשר לאכול ביום בדיאטה ואיזה פירות ועם מה מומלץ לערבב עם חלב או מיץ תפוזים או…
תודה רבה
אביטל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:27 22.05.2018)

היי אביטל,
זה מאוד אינדיבידואלי. זה גם תלוי בסוג הדיאטה שאת נמצאת בה.
אם יש לך דיאטנית או תזונאית שאת יכולה להתייעץ איתה אז כדאי.
בינתיים אני חושבת את יכולה להנות משייק אחד או שניים לפחות ביום, במיוחד אם את לא אוכלת מאכלים שלמים.
יום מקסים

Avatar
חדוה ויסקופף (08:00 16.05.2018)

הי אפרת
רציתי לשאול
איזה שילוב של שייק את ממליצה מבין הפירות הבאים?
בננה.מילון.תמרים.אפרסקים.פומלה?
והאם להוסיף חלב או לא?
תודה
חדוה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:29 16.05.2018)

בננה מלון ותמר. אפשר להוסיף חלב.

Avatar
ענבר (09:49 15.04.2018)

אין על שייק תות בננה אננס עם כפית זרעי ציה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:28 15.04.2018)

מסכימה לגמרי 🙂

Avatar
אורלי (19:58 12.08.2018)

עם קרח?

Avatar
לאה (14:40 18.01.2018)

האם אני יכולה להחליף מעבד מזון בבלנדר?
ויש מתכון של שייק חלבי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:11 18.01.2018)

הכוונה למעבד מזון במקום בלנדר? נראה לי שכן.
שייק חלבי הוא אותו שייק על בסיס חלב במקום מיץ או מים. בננות הולכות טוב עם חלב לכן אני ממליצה שזה יהיה שייק שמכיל גם בננה.

Avatar
שלי (20:22 28.12.2017)

מעוניינת לעשותכמה מהשייקים המוצעים כקינוחים אישיים למסיבת כלה של חברה, על בסיס מים/תפוזים. האטם זה אפשרי? זה לא יתקלקל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:10 28.12.2017)

היי שלי,
את השייקים צריך להכין במקום, אי אפשר להכין את זה מראש ולהקפיא כי זה קופא לגמרי.
אם יש לך מכשיר שייק אז את יכולה להקפיא פירות מראש ולטחון לפני ההגשה (זה עניין של כמה דקות בודדות).

Avatar
נעמה (13:25 30.11.2017)

היי אני מוסיפה לשייק גלידה הוא יוצא יותר פרוזן והוא מאוד טעים.

Avatar
תהילה (08:56 26.10.2017)

אני עושה על בסיס קבוע (משתדלת:) שייק בננה (לא קפואה)+ תמר או חצי אם הוא גדול+כפית זרעי צ'יה, הטעם לא מורגש+קוואקר יבש+תפוח+חלב שקדים תוצרת בית. יוצא מעולה וטעים בטירוף! אפילו הבת שלי בת 4 זוללת בהנאה את ה"בננה צ'ייק)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:12 26.10.2017)

האמת שנשמע מעולה 🙂
תודה תהילה.

Avatar
נעם (17:09 5.06.2019)

מה כמות הקוואקר שאת שמה וכמה חלב?

Avatar
עדי (17:45 8.09.2017)

אפרת שלום, אני מעוניינת להכין שייק על בסיס חלב. כמה חלב את ממליצה לשים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:23 8.09.2017)

היי עדי,
ממליצה להתחיל מחצי כוס חלב ולהוסיף יותר לפי הסמיכות הרצויה. אפשר להוסיף את החלב בכל שלב כך שאין בעיה.

Avatar
sari (17:35 5.09.2017)

היי, רציתי לכתוב שהפעם הכנתי את השייק עם 2 בננות, 3 תמרים וכוס חד"פ חלב. יצא לי פחות מתוק מהפעם הקודמת. לטעמי, יותר טעים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:36 5.09.2017)

מעולה 🙂
תודה שרי

Avatar
אינאס (16:33 29.08.2017)

ברעיונות לשייקים שרשמת אני לא רוה חלב בכלל, איפה הוא נכנס? בנוסף למים/למיץ או במקום?

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:29 29.08.2017)

היי אינאס,
החלב במקום המים/מיץ.
בשייק של הקיווי לא ממליצה לשים חלב. בשייקים האחרים אין בעיה.

Avatar
מלי (20:18 24.08.2017)

היי , נהנת מאד מהמתכונים שלך . אשמח לדעת היכן בת"א אפשרי לאסוף את הזמנת הספר ? תודה ושבת שלום

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:47 24.08.2017)

היי מלי,
אפשר לאסוף את הספר מחנות "מיסטרל" ברחוב דרך בן צבי 29 בת"א.
שבת שלום 🙂

Avatar
מלי (14:21 25.08.2017)

תודהה
ובנוסף האם המתכון עם הבננה המנגו והמלון יש צורך בלהוסיף מיץ תפוזים ? או שרק מים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:19 25.08.2017)

אפשר להוסיף מיץ תפוזים או מים. מה שבא לך 🙂

Avatar
שרי (11:35 23.08.2017)

הכנתי שייק מתמרים ובננות. יצא מאד מאד טעים אבל אולי קצת מתוק מידי. איך אפשר לעדן את המתיקות? אולי להוסיף תפוח?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:38 23.08.2017)

היי שרי,
לדעתי אפשר להפחית בכמות התמרים. כמה בננות ותמרים שמת?

Avatar
שרי (12:35 23.08.2017)

עשיתי כמות ממש קטנה. בננה אחת, שני תמרים (מג'הול) וחצי כוס חלב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:36 23.08.2017)

יכול להיות שהבננה היתה מתוקה. פעם הבאה אפשר להפחית ולשים תמר אחד על כל בננה.
אני חושבת גם תוספת של אגס או מלון יכולה לאזן את הטעמים. מניסיון תפוח לא תמיד משתלב טוב בשיקיים מסוימים לכן אני פחות ממליצה.

Avatar
דבי (17:41 18.08.2017)

אין כמוך!

אלפי תודות!

Avatar
דבי (17:03 18.08.2017)

מתנצלת שאני שוב כותבת לך היום, דחוף!

הייתי רוצה להכין לשבת אם לא קשה לך לענות לי.

תודה רבה ושבת שלום!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:22 18.08.2017)

סורי היום אני קצת עסוקה אז לוקח לי יותר זמן להשיב 🙂
אם את רוצה להכין לשבת אז קחי בחשבון שיש להכין את זה במקום, זה פחות מתאים להכנה מראש והקפאה כי זה עלול לקפוא לגוש אחד.
בננה ותמר זה שילוב מצוין.
ל5-6 מנות קטנות הייתי שמה 6 בננות בינוניות גדולות + כ-8 תמרים מגולענים רכים (מומלץ להשרות אותם במים קצת כדי שיתרככו) + כוס חלב. זה שייק שהוא טעים שהוא חלבי. אם את רוצה פרווה אז יש להשתמש בחלב סויה.
לגבי יתר הפירות לא יודעת איך הם משתלבים, לא ניסיתי.
שבת שלום!

Avatar
דבי (16:15 18.08.2017)

הי אפרת,

רציתי להכין ואין לי את הפירות האלו רק בננות ותמרים, אפרסקים, אגסים, ענבים
אפשר?

תוכלי לתת לי כמויות ל-5-6 אנשים בגביעים קטנים.

אולי אספיק לשבת
הקפאתי אפרסק ובננה

הרבה תודה!

Avatar
לימור (14:41 17.08.2017)

תודה על הרעיונות.
שאלה בנוגע לבננות הקפואות שהמלצת: באיזה שלב של ההבשלה את מקפיאה אותן…?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:55 17.08.2017)

היי לימור,
אני מקפיאה מרגע שהן מבשילות וראויות למאכל (כאשר קל לקלף אותן) וגם כשהן בשלות יותר מידי.

Avatar
לימור (15:02 17.08.2017)

תודה!!

Avatar
לימור (15:27 17.08.2017)

אני מוסיפה גם טחינה לפעמים לחלב שקדים
טעים..

Avatar
zipi (14:34 17.08.2017)

מכינה שייקים על בסיס ירקות. מלפפון ,תפוח עץ ירוק, חופן עלי תרד בייבי אן פטרוליה , 3 תמרים מהג'ול, קוביות קרח, מיים קרים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:53 17.08.2017)

תודה ציפי 🙂

Avatar
שרון (12:15 17.08.2017)

יש כאן מישהו שניסה להכין שייקים במעבד מזון? לפי המדריך שבא עם המעבד שלי, זה אפשרי. מעניין אותי לדעת איך זהי וצא בפועל. תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:44 17.08.2017)

היי שרון,
אמור להיות אפשרי.

Avatar
הדר (12:08 17.08.2017)

אני מוסיפה תמרים,זה גם בריא וגם מאוד טעים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:43 17.08.2017)

תודה הדר 🙂

Avatar
אורלי (10:51 17.08.2017)

איזה כיף! אין כמו שייקים בקיץ.
הקבוע שלי: מיקס פירות יער כ3/4 כוס (קפוא), חצי בננה, 3/4 כוס חלב שקדים. לפעמים גם מוסיפה כפית חמאת שקדים, מאוד מעשיר את הטעם.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:08 17.08.2017)

תודה אורלי, נשמע מעולה 🙂

Avatar
Iענת (08:59 17.08.2017)

מתכונים מעולים ,מצילים אותי כל פעם מחדש וגם הספר שלך מדהים. מחכה לעוד אחד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:05 17.08.2017)

תודה ענת 🙂
יום מקסים

Avatar
חדוה (23:20 16.08.2017)

שלום אפרת,
נהנית מהספר שלך , מתכונים מעולים!! מצפה כבר לספר הבא,
האם ניתן להשתמש בחלב קוקוס?
וכמה קוביות קרח צריך לשיק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:03 17.08.2017)

היי חדוה,
שמחה שאת נהנית מהספר 🙂
אפשר לשים חלב קוקוס, בעיקר בשייקים שהם על בסיס בננה. ממליצה בתור התחלה לשים כמות קטנה ולטעום, כי הטעם של חלב הקוקוס לעיתים עלול להיות חזק בשיקיים מסוימים.
אם את לא מקפיאה את הפירות אפשר לשים בסביבות כוס קוביות קרח.
יום מקסים!

Avatar
שירה (20:43 16.08.2017)

נשמע עסיסי- עדין לא ניסיתי, אבל מאד מאד רוצה ומתגרה….
תודה לך על הכל!!!!

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.