שום דבר לא נמצא
    >

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 40 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

10-12 עגבניות שרי חצויות

8 שיני שום שלמות וקלופות

1 בצל בינוני חתוך לרבעים

1/2 גמבה גדולה חתוכה לרצועות

עלי תימין

שמן זית

מלח, פלפל שחור גרוס




אופן הכנה:

-מניחים את העגבניות, שיני השום, הבצל והגמבה בתבנית (רצוי על נייר אפייה). מתבלים במלח ופלפל גרוס ומפזרים מעל עלי תימין. מזליפים מעל שמן זית בנדיבות וצולים בתנור שחומם מראש ל190 מעלות כ- 40 דקות.

הפעל טיימר (40 דק’)
+
טיימר פועל

*ניתן להגיש את המנה כתוספת למנה עיקרית או להוסיפה לפסטה או ניוקי מבושלים.

הערה: יש לשים לב שהירקות אינם נשרפים. בתנורים חזקים יש לצלות ב180 מעלות.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
סלט פטריות חםסלט פטריות חם
פיצה מקמח מלא פיצה מקמח מלא
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
סימה לוי (23:23 1.06.2024)

היי 🙂
האם זה מתאים לשים על פוקצ׳ה ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:19 2.06.2024)

כן:)

avatar
מירי (16:58 31.03.2024)

היי,
זה הולך טוב גם בבישול בסיר\מחבת?
תודה רבה משתמשת במתכונים שלך המון וממש נהנית!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:18 31.03.2024)

חושבת שכן.
רק חשוב להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק ולשים מספיק שמן שלא יידבק או יישרף.
לבשל עם מכסה על אש בינונית-נמוכה.

avatar
ברכה (20:08 11.02.2024)

ואוו!
זה סלט ממש חגיגי!
אני מכינה אותו כל שבת
פשוט מתכון מושלם!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:25 12.02.2024)

איזה כיף לשמוע🙂
תודה ברכה

avatar
מור (21:27 5.12.2023)

אפשר להכין רק עם שום ועגבניות שרי אם כן מה הכמות המדויקת

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:09 6.12.2023)

אפשר להכין באותו אופן רק עם שום ועגבניות שרי

avatar
מור (17:31 6.12.2023)

ואם אני מכינה רק עם שום לקונפי שום יכולה אחרי שזה מוכן להעביר לצנצנת שיחזיק יותר זמן

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:03 6.12.2023)

כן, שימי מעל שמן זית ותשמרי במקרר

avatar
מור (22:57 23.11.2023)

הכנתי את המתכון אפשר להכין אותו עם גבינה צהובה מעל לפעם הבאה.
יש לי צהובה טבעונית אפשר בפעם הבאה לשים מעל או שיש מתכון בסגנון עם עגבניות שרי וגבינה בתנור?

קונפי שום ועגבניות שרי
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:17 24.11.2023)

כן, ב5-10 דקות האחרונים אפשר להוסיף מעל גבינה צהובה/טבעונית.

avatar
רחלי (20:12 20.11.2023)

היה מושלם
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:07 20.11.2023)

שמחה שנהנית🙂
תודה לך

avatar
ברכה לוי (00:29 27.09.2023)

הי אפרת כייף לקרוא מתכונים מהאתר המדהים הזה. איך אני יכולה להכין קונפי שום? (בלי עגבניה והכל) והאם אפשר להקפיא- לכמה זמן? תודה מראש, חג שמח (עם המתכונים שלך וודאי יהיה חג שמח, בעז”ה)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:53 27.09.2023)

היי
אפשר להכין ללא העגבניות ולהכפיל כמויות פי 2 כדי שתצא כמות סבירה.
ניתן להקפיא כחודש או קצת יותר.

avatar
ליבי (15:17 3.08.2023)

כל מתכון שאני רוצה לעשות אני דבר ראשון בודקת את האתר שלך, תודה רבה!!
רציתי לשאול אם אפשר לשים עגבניות שרי צהובות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:27 3.08.2023)

שמחה לשמוע❤️
אפשר

avatar
ענת תבור (20:51 12.05.2023)

אפשר לשים ללא עגבניות שרי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:09 13.05.2023)

אפשר, אבל יהיה טעם יותר מרוכז של שום ופחות מגוון.

avatar
ליזה (17:37 6.11.2022)

רציתי לשאול אם חייב טימין ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:08 6.11.2022)

לא חייב(:

avatar
ליאת (18:11 8.05.2022)

תודה רבה על כל המתכונים המדהימים שבאתר נהנית מהם אחד אחד
[סלומון שלך אני עושה לכל שבת]
רציתי לשאול- יש לי טימין מיובש, אפשר לשים במקום או שחייב טרי? אם כן כמה בערך?
תודה רבה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:38 8.05.2022)

היי,
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים באתר!
אפשר לשים כפית או קצת פחות טימין יבש.

avatar
ליאת (18:42 8.05.2022)

תודה על התגובה המהירה!

avatar
יקותיאל (21:02 17.02.2022)

הי אפרת
כנראה התנור שלי חזק
הירקות מעט נשרפו
וגם לא נשאר שום נוזלים
ניתן לתקן עכשיו-להוסיף שמן או כל דבר אחר שיצא רטוב יותר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:10 17.02.2022)

היי,
אפית על 180? בפעם הבאה אפשר גם לקצר את משך האפייה(:
ניתן לזלף מעל המנה מעט שמן זית, ואפשר להוסיף ממש מעט מים רותחים רק כדי להגדיל את כמות הנוזלים.

avatar
איתי (22:13 4.06.2019)

האם עוטפים את הכל בנייר כסף ומכניסים לתנור?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:27 5.06.2019)

שמים את הכל בתבנית, רצוי על נייר אפיה, בלי לכסות.

avatar
דיקלה (08:08 24.02.2017)

שלום בוקר טוב. פעם הצליח לי מעולה עם עגבניות שרי אבל הפעם אין לי, אז שואלת אם אפשר עם עגבניות רגילות?!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:53 24.02.2017)

כן אפשר, רק מומלץ לחתוך אותן גס.
שבת שלום 🙂

avatar
ניסים (17:08 19.12.2016)

הי,

כמה טמין לשים?

תודה והאתר נהדר.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:33 19.12.2016)

היי ניסים,
בסביבות כפית עלי תימין (רצוי בלי הגבעול).

avatar
נורית (11:14 4.03.2016)

שלום, ותודה על האתר הנהדר 🙂
אפשר להכין יום לפני? מגישים קר, פושר או חם?
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:26 4.03.2016)

היי נורית,
אפשר להכין יום לפני ולשמור במקרר בקופסה סגורה.
ניתן להגיש פושר או חם.
שבת שלום 🙂

avatar
אביאל (10:29 29.01.2016)

האם אפשר לשים משהו אחר במקום תימין שאין???

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:58 29.01.2016)

היי אביאל,
אפשר לשים בזיליקום קצוץ ואם אין לך אפשר גם להכין בלי.
שבת שלום 🙂

avatar
שני (10:13 25.12.2015)

עשיתי משהו דומה וכעת אני רואה את המתכון הזה , שמתי פלפל אדום, עג’ שרי ובצל חצוי בטוסטר לחצי שעה 40 דק’ אחכ ערבבתי עם בלנדר מוט והוספתי שמן זית, קצת סוכר, פפריקה סומק ו2 כפות טחינה גולמית – את לא מבינה אילו תגובות !
יש לך מתכונים מעולים !
שבת שלום ותודה שני

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:34 25.12.2015)

האמת שזה נשמע מעולה!!
תודה שני ושבת שלום 🙂

לקריאת כל התגובות