פנקייק אפוי

אני חושבת שכן:)

תודה!!!

היי
אם אין אפשרות אחרת אפשר(:

היי,
אפשר(:

איזה כיף שיצא מוצלח😊
תודה שחזרת לשתף(:

היי,
האם הקפדת לשמן היטב את התבניות? שימון יסודי מקל מאד על חילוץ הפנקייקים.
תבנית סיליקון מומלצת- קל יותר לחלץ ממנה.

איזה כיף שאהבתם את המתכון! תודה על השיתוף🌺

איזה כיף! תודה על השיתוף❤

היי,
אפשר להפשיר אותם מעט כדי שיהיה אפשר לקצוץ בסכין.

היי ברוריה,
אני מניחה שאפשר, רק חשוב לשמן את המחבת לפני הטיגון.

היי סיון,
אפשר להחליף את הביצה במספר תחליפי ביצה, אבל המרקם יצא שונה(:

היי בצי,
שמחה שאהבת את המתכון!
אני לא בטוחה שיצא טוב ללא תבניות שקעים משום שהתערובת עלולה להשתטח לגמרי באפייה, אבל את יכולה לנסות להכין כך.

המרקם עשוי להשתנות, אבל אפשר(:

מעדכנת שהכנתי עם קמח כרגיל ויצא מעולה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
תודה רבה אפרת יקרה!

איזה כיף שחזרת לעדכן! שמחה שיצא מוצלח😊

נראה מעולה! תודה על השיתוף😊

איזה כיף לשמוע:) תודה יעל

היי סיון,
פעם הבאה תנמיכי קצת את האש ותכסי את המחבת.

איזה מחבת? זה בתנור לא?

צודקת, טעות שלי 🙂
תאפי יותר זמן בתנור. לפחות 15 דקות ותבדקי עם קיסם.

היי הדס,
הבלילה יכולה להמתין במקרר כמה שעות לפי ההכנה למרות שככל שאופים סמוך להכנה כך הפנקייקים יוצאים יותר אווריריים לכן ההמלצה שלי היא להכין וישר לאפות כדי לקבל תוצאה הכי טובה.

היי דנה,
לא.. בעזרת מטרפה תערבבי ותעלימי את הגושים

יצא ממש טעים, תודה על המתכון, מה לעשות פעם הבאה כדי להימנע מהגושים? הכנסתי את כל המרכיבים הרטובים ואז עירבבתי , ואז את הקמח ועירבבתי .

היי דנה,
מומלץ לערבב במטרפה ידנית ולא בכף.

אני מניחה שאפשר 🙂
להוסיף בעזרת כפית לבלילה לפני ההכנסה לאפייה

תודה רבה שולמית!
שמחה לקרוא שאת נהנת ❤️

כן. אפשר לשים גביע יוגורט (200 מ”ל). אם המרקם יוצא סמיך מידי אפשר לדלל עם כמה כפות חלב או מים.

שמחה שאהבת 🙂
תודה לידיה.

נראה מעולה!!
תודה על השיתוף 🙂

שמחה שנהניתן 🙂
תודה רויטל.

היי שיר,
אפשר לשים כוס קמח רגיל + כפית מלאה אבקת אפיה. לערבב לפני בנפרד ורק אז להוסיף לתערובת.
חנוכה שמח 💛

אני חושבת שכן.

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן

היי תאיר,
אם זו תבנית מברזל מומלץ לשים בשקעים מנג’טים מנייר ולתוכם לצקת את הבלילה.
הבלילה יכולה להמתין במקרר כמה שעות לפי ההכנה למרות שככל שאופים סמוך להכנה כך הפנקייקים יוצאים יותר אווריריים לכן ההמלצה שלי היא להכין וישר לאפות כדי לקבל תוצאה הכי טובה.

היי ציפי,
כרגע אין אפליקציה. אולי בהמשך תהיה. כמובן שאעדכן באתר.

אם זה ריץ’ אז לא אמורה להיות בעיה.

כפית אבקת אפיה. יש לערבב את אבקת האפיה קודם עם הקמח ורק אז להוסיף לתערובת.

היי אנה,
צריך להוסיף לכוס קמח כוסמין כפית אבקת אפיה. יש לערבב קודם בנפרד ורק אז להוסיף לתערובת.
אפשר להמיר את השמן ב-3 כפות שמן קוקוס מומס.
ממליצה להמיר רק חלק מהסוכר בסילאן או סירופ חרובים אחרת הטעם ייצא חזק.
בהצלחה 🙂

בגלל שזה אפוי זה יוצא כמו פנקייק במרקם של עוגה. אם רוצים שזה יהיה כמו פנקייק חשוב לעשות את זה דק. אם זה עבה, זה כבר דומה יותר למאפינס.

היי גלית,
ראי תשובתי לשאלותיך בתגובה אחת לפני הקודמת.
חג שמח ושבוע טוב 🙂

היי מיכל,
אני מניחה שאפשר להוסיף בסביבות רבע-שליש כוס קוואקר. רצוי להפחית את כמות הקמח בכף אחת.

היי גלית,
1. עדיף להכין את הבלילה לפני האפיה מאחר וככל שעובר זמן האפקט של חומרי ההתפחה נפגע והפנקייק יתפח פחות.
2. אין לי מתכון ללחם קל מלחם מלא אבל יש מתכון לחלה (אם את רוצה שהיא לא תהיה מתוקה בכלל תפחיתי מכמות הסוכר 2 כפות).
חג שמח 🙂

היי הודיה,
אפשר לשים במקום סוכר וניל (ולקזז מכמות הסוכר בהתאם). אם אין, תכיני בלי.

הי
הכנתי שלי ויצא מעולה 🙂
תודה!
שאלה נוספת, אם אני רוצה להכין חצי כמות אז מה אני עושה עם הביצה – שמה חצי מכמות הביצה או שאפשר לשים ביצה שלימה?
וגם, אם אני רוצה להחליף את השמן בחמאה כף שמן = כף חמאה?
תודה!הודיה

* הכנתי בלי

שמחה שיצא טעים 🙂
אם את מכינה חצי כמות עדיף שתשימי חצי מהבלילה של הביצה (אולי אפילו קצת יותר חצי).
במקום שמן אפשר לשים 3 כפות חמאה מומסת.

ממליצה לשים קינמון אם אין וניל.

כן יהודית, אפשר.

היי שגית,
אפשר להשתמש בקמח כוסמין.
לא ניסיתי עם הטחינה אבל אני מניחה שאפשר.
הפנקייק הוא באפיה ולא בטיגון (כשאני מטגנת פנקייקים אני שמה שמן קנולה).
אפשר לשים מים אבל זה ייצא פחות טעים מאשר עם מיץ או חלב.

תודה רבה 🙂

היי דנה,
הכוונה לכף רגילה.
אפשר לערבב כוס קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה.
יום מקסים 🙂