פאדג שוקולד

תבנית מרובעת קטנה (20X15)

מצרכים:

200 גרם שוקולד מריר או חלב (2 חבילות)

200 גרם חלב מרוכז ממותק (כ1/2 קופסת שימורים או כ2/3 כוס) (אפשר גם להכין לבד - חלב מרוכז ממותק)

1 כפית תמצית וניל

2/3 כוס אגוזי מלך חתוכים גס

אופן הכנה:

-מניחים בקערת זכוכית את קוביות השוקולד והחלב הממותק. מחממים במיקרוגל בפולסים קצרים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

-מוסיפים את תמצית הוניל והאגוזים ומערבבים.

-יוצקים לתבנית ומכניסים למקרר למשך שעתיים. מוצאים וחותכים לריבועים בגודל 3X3 (מומלץ לטבול סכין במים רותחים לפני כל חיתוך).

*חלב ממותק מרוכז הוא חלב סמיך ומשומר שנארז בקופסת שימורים וניתן להשיגו בכל סופר.

*הקוביות יוצאות נמוכות, בגובה כ-2 ס"מ.