שום דבר לא נמצא
    >

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30-35 דקות

סוג: פרווה

תבנית אינגליש קייק או תבנית שקעים (10-12 מאפינס)

מצרכים:

2 ביצים

חצי כוס (100 ג') סוכר

שליש כוס (66 ג') שמן

2 תפוחים קטנים קלופים מגורדים

רבע כוס (60 מ"ל) מים

⅔ כוס (93 ג') קמח נטול גלוטן (קונדיטור) מנופה

שליש כוס (48 ג') קמח אורז

1 כפית (5 ג') אבקת אפייה

כפית שטוחה (4 ג') אבקת קינמון

שליש כוס (35 ג') אגוזים קצוצים (לא חובה)

לקישוט: כפית קינמון וכפית סוכר

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-180 מעלות

-מערבבים בקערית קמח קונדיטור, קמח אורז, אבקת אפיה ואבקת קינמון.

-מערבבים בקערה נפרדת, בעזרת מיקסר או מטרפה, את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, תפוחים מגורדים ומים ומערבבים. מוסיפים את הקמחים ומערבבים קלות עד לאיחוד חומרים. מוסיפים אגוזים קצוצים ומערבבים ערבוב קל.

-יוצקים את התערובת לתבנית משומנת. מערבבים כפית קינמון וכפית סוכר ומפזרים מעל.

-מכניסים לתנור ואופים במשך 30-35 דקות עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

עוגת תפוחים ללא גלוטן, עוגה ללא גלוטן, עוגות ללא גלוטן

ראו גם
עוגת שוקולית ללא גלוטן
עוגיות שוקולד ללא גלוטן

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
סימה (06:53 20.06.2019)

שמתי את התפוחים במיקרו (3), ויתרתי על המים, הוספתי קורט מלח, ומילאתי 11 מנג'טים יצאו לי מאפין תפוחים מדהימים. לא לוותר על קונמון עם קצת סוכר מעל, כי משדרג לאין ערוך.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:39 20.06.2019)

מעולה 🙂
תודה סימה

Avatar
יערית (08:40 15.11.2018)

בוקר טוב אפרת העוגה נראת טובה
אני רוצה להכין 2 אינגליש קייק האם להכפיל כמויות באותה קערה או להכין בפעמיים?
תודה ויום טוב

Avatar
יערית (09:16 15.11.2018)

עוד שאלה כמה ביצים מדיום להשים לכמות שרשמת?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:08 15.11.2018)

שימי 4 ביצים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:04 15.11.2018)

היי יערית,
אפשר להכפיל כמויות.
יום מקסים 🌷

Avatar
שירן (19:17 30.05.2018)

עוגה ממש טעימה!
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:17 31.05.2018)

תודה שירן 🙂

Avatar
שני (23:07 24.04.2018)

היי, יש לי אלרגיה לחלבון של הביצה.. ישנה אפשרות להשתמש רק בחלמון או להחליף אותה במשהו אחר?

תודה רבה..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:31 25.04.2018)

היי שני,
אני לא יודעת כי החלבונים מדביקים את החומרים וגם מעניקים נפח ואווריריות לעוגה.
נראה לי שאפשר לנסות להשתמש ב-2 חלמונים ובמקום החלבונים לשים כף חומץ תפוחים/רגיל + חצי כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה + 4 כפות מים.

Avatar
אלינה (14:00 13.09.2017)

היי, האם אפשר להחליף 2/3 קמח ללא גלוטן של קונדיטור לקמח אחר (קמח אורז/קמח טירס/תפואח אדמה)? לבעלי מותק רק קמח נקי ולא קמחים מוכנים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:07 13.09.2017)

היי אלינה,
לא ניסיתי אז קשה לי לדעת. את יכולה לנסות שני שליש כוס קמח אורז עם שליש כוס קורנפלור אבל אני לא בטוחה שזה ייצא אותו הדבר.

Avatar
Liliana (15:01 22.05.2017)

Shalom
I do not find rice flower , I have only flower without Gluten, what can I use instead?

thank you

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:10 22.05.2017)

Hi
if you have a coffee grinder you can grind white rice into a powder.
if you do not just use one glass of gluten free flour.

Avatar
ויקי (12:19 28.04.2017)

האם אפשר להמיר את קמח האורז בקמח קוקוס?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:49 28.04.2017)

היי ויקי,
אני לא יודעת. אין לי ניסיון עם קמח קוקוס.
שבת שלום 🙂

Avatar
צילה צימל (08:15 26.04.2017)

החלטתי להכין לנכדה את עוגת תפוחי עץ. במתכון שבחרתי צריך להשתמש בקמח נטול גלוטן (קונדיטור) מנופה. אין לי קמח הזה . יש לי קמח של אותה חברה אבל לא מנופה. יש לי גם קמח תירס ו קמח תפוחי אדמה. מה אלטרנטיבה להצלחה? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:40 26.04.2017)

היי צילה,
את יכולה לנפות את הקמח בעצמך. פשוט להעביר אותו דרך מסננת דקה. גם אם לא תעשי זאת זה בסדר.
יום נפלא 🙂

Avatar
עפיפה (20:35 4.03.2017)

תודה רבה על המתכונים המנצחים אני כל הזמן מכינה וזה יוצא מעולה
השאלה היא האם אפשר להשתמש בקמח תפוח אדמה או קמח חומוס במקום האורז??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:42 4.03.2017)

אולי קמח חומוס אבל אני חייבת לציין שלא ניסיתי. אם את מנסה אני ממליצה לשים 3/4 כוס קמח קונדיטור ו1/4 כוס קמח חומוס.
אשמח לעדכון איך יצא.
שבוע טוב 🙂

Avatar
רותם (13:38 24.11.2016)

היי,
נראה קליל ופשוט! חושבת על להשתמש בקמח אורז ושקדים טחונים ללא הקמח קונדיטור. מה דעתך?
יש לך המלצה לגבי הכמויות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:34 24.11.2016)

היי רותם,
האמת שלא יצא לי לנסות את שילוב הקמחים האלה בעוגה כך שלגבי כמויות אני באמת לא יודעת. בכל מקרה אני חושבת שמבחינת מרקם יהיה כדאי לשלב גם 2 כפות קורנפלור או קמח תפו"א.
בהצלחה 🙂

Avatar
אריאלה (22:40 17.11.2016)

שלום,
אפשר להוסיף עוד קמח קונדיטור במקום הקמח אורז שאין לי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:44 17.11.2016)

היי אריאלה,
אפשר אבל זה ייצא פחות מוצלח.
אם יש לך קמח אחר כמו קמח תמי או קמח "כרגיל" עדיף להשתמש באחד מהם.

Avatar
ציפי (21:45 5.11.2016)

מתכון מעולה מכינה אותו כבר פעם שניה ומאמינה שעוד מלא פעמים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:49 5.11.2016)

תודה ציפי, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
shir (18:36 30.06.2016)

נראה טעים. האם חובה לנפות את הקמח קונדיטור ולמה? אם כן, יש אפשרות לשים קמח אחר ללא גלוטן במקום הקונדיטור?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:58 30.06.2016)

היי שיר,
לא חובה לנפות אבל מומלץ רק כדי לאוורר את הקמח. איזה קמח אחר יש לך?

Avatar
אלה (17:56 23.02.2016)

היי,
קודם רציתי להודות לך על המתכונים הפשוטים והנפלאים. כל מתכון שהכנתי יצא מעולה וזכה למחמאות רבות!!
אפילו בני בן ה10 כבר שמר אצלו כמה מתכוני עוגות והוא מכין לבד ללא עזרתי. אז המון תודה!!
לגבי עוגת התפוחים, אם אני רוצה להשתמש ברסק תפוחים כדי להחליף את השמן, כמה צריך לשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:06 23.02.2016)

היי אלה,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים וכל הכבוד לבן שלך החמוד 🙂
כעקרון אפשר להמיר שמן ברסק תפוחים באותו היחס (במקרה הזה שליש כוס רסק) אך לא ניסיתי בעוגה הזאת כך שאין לי מושג איך זה ייצא.

Avatar
עדנה (13:21 6.02.2016)

הצלחה!

Avatar
עדנה (13:20 6.02.2016)

יצא מאוד טעים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:49 6.02.2016)

שמחה לשמוע עדנה!
תודה על העדכון.

Avatar
לירון (16:28 12.10.2015)

טעים מאוד ומוצלח , אהבתי!!! תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:26 12.10.2015)

שמחה שאהבת לירון 🙂

Avatar
תלתל (18:35 12.08.2015)

טעים

Avatar
אדם (17:15 4.07.2015)

אפשר לשים קמח מלא במקום שני הקמחים הרשומים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:40 4.07.2015)

היי אדם,
אם אתה רוצה להשתמש בקמח מלא אז עדיף להכין את המתכון של עוגת התפוחים הרגילה.
מומלץ מאוד לנפות את הקמח המלא לפני השימוש כדי לאוורר אותו מעט ולהוסיף עוד רבע כוס מים מאחר והקמח המלא סופח יותר נוזלים מקמח רגיל.

Avatar
שרית (19:53 10.05.2015)

יצא יחסית צמיגי, ורוצה שיהיה יותר תפוחי, כמה תפוחים מקסימום אפשר להוסיף למתכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:17 10.05.2015)

היי שרית,
על כמות כזאת לדעתי את יכולה לשים עד 3 תפוחים גדולים.

Avatar
שיר (21:57 22.03.2015)

ואוו יצא מעולה !!! ממש ממכר

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:15 22.03.2015)

תודה שיר, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
פנינה (18:16 16.11.2014)

מצרכים:
2 ביצים
1/3 כוס שמן
1/2 כוס סוכר

Avatar
edna (22:10 8.02.2014)

Very testy

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.