עוגת דבש עסיסית

היי אפרת, מאז שניסיתי פעם אחת בראש השנה אני כל שבוע מכינה את העוגה הזו. פשוט מאוהבת בה. רק רציתי להגיד תודה

הכנו לפי ההוראות ומאוד התבאסנו לראות את התוצאה . לא מוצלח. לא ממליצה 👎🏻

הי
הכפלתי כמויות ובטעות שמתי מחצית מכמות המים😕
והיא כבר בתנור מה לעשות?

העזתי להכין. הבלילה כבר טעימה. אם אצליח – אחזור לעדכן. וזה יהיה ממש שיא השיאים

מכינה את העוגה הזו בכל פעם מחדש לצאת הצום והיא פשוט כל כך פשוטה להכנה ומאודד טעימה!! ממליצה 😍

תודה יצא עסיסי, ורך (הייתי ממליצה למי שלא מתחבר לטעם של הקינמון להחליף בתמצית ווניל),מאוד טעים.
תודה רבה

אפרת יקרה! העוגה יצאה מדהימה! תודה על מתכונים כאלו קלים ומוצלחים!! שתהיה לך ולמשפחתך גמר חתימה טובה!

יצא מעולה!! רכה ועסיסית מתכון מנצח!!

שנה טובה אפרת, רציתי לשאול האם אפשר לוותר על הסוכר או שהוא נחוץ למרקם העוגה?

היי רציתי לשאול מה הכמויות לתבנית עגולה קוטר 24?

תודה אפרת המקסימה!!
הכנתי וכל הבית מריח….
שתיהיה לך שנה טובה ומתוקה ובשורות טובות💜

האם אפשר לוותר על התה

הכנתי, קליל וטעים ממש!
עוגת דבש אמיתית!!

הי אפרת…
עוגה מהממת טובה ומוצלחת!!!
אפרת אשמח לעזרה..
אני צריכה להכין לגן
עוגות דבש אישיות בקאפקייק לילדים 40 יח
הייתי רוצה להכין מהעוגה הזו
אבל..אני לא יודעת להכפיל כמויות
תוכלי לכתוב לי
כמויות..ל-40 יח

תודה רבה🙂

אפשרי להכפיל פי 3?

שלום,
הכנתי עוגה דומה, 5 דקות אחרי שהוצאתי אותה מהתנור היא ממש נפלה ונוצר מכתש רציני באמצע.
עשיתי פעמים עם אותה תוצאה, בגלל זה אני עכשיו מפחדת לנסות עוד מתכון.
יש לזה איזשהו הסבר?

וואו העוגת דבש הכי טעימה שהכנתי!!!!
המתכונים שלך אף פעם לא מאכזבים

האם מומלץ להקציף לפני הכל חלבונים עם מעט סוכר ואחרי שערבבתי את כל המצרכים למעט החלבונים, לקפל את הקצף לבלילה? העוגה תצא אוורירית יותר? האם אפשר להכפיל כמויות דבש ולא להשתמש בסוכר במתכון הזה? מה אפשר להוסיף חוץ מקינמון להדגשת הארומטיות בעוגה? אילו תבלינים? אני מכינה את העוגה הזו בטוסטר אובן, ולכן תבנית אחת תחכה שעה במקרר עד שאוכל להכניס אותה לטוסטר אחרי התבנית הראשונה, האם יש הנחיות מיוחדות לאפייה בטוסטר אובן קטן? תודה!

היי אפרת
האם ניתן להמיר את הקמח לקמח תמי רב תכליתי (ללא גלוטן)?
תודה רבה!

שלום אני לא יכולה לאכול דבש אבל ממש אוהבת את העוגה הזאת האם אפשר למצוא תחילת לדבש או יש לך עוגה אחרת בטעם דבש???

המתכון מתאים ל24 מאפינס?

תענוג למצוא מתכון לעוגת דבש כל כך קלה להכנה. שלשום הכנתי, העוזרת באה כל שתי דקות לקחת עוד פרוסה תוך צקצוק שפתיים.
היום אני אכין בקאפקייקס.
תודה על המתכון המוצלח.

היי אפרת האפ אפשר בבקשה לקבל מתכון לעוגה הצדהימה הזאת שתתאים לתבנית 26?

היי אפרת אם אני רוצה להכפיל כמויות אז גם את התה להכפיל? אפשר לשים 2 שקיות תה בכוס אחת או להכין שתי כוסות ?או איך כדאי ?
ולכמה זמן העוגה טובה בהקפאה?

האם ניתן להקפיא את העוגה

האם יש אפשרות לוותר על התה?

הכנתי את העוגה עם סילאן, קמח כוסמין לבן ואבקת אפיה. לא שמתי סירופ מעל.
יצאה עוגה מושלמת!!!
מתוקה, אך מאוזנת בגלל בסילאן..
מה שאני אוהבת שעוגות שלך, שזה אשכרה 10 דקות הכנה ולתנור..
בלי הקצפות ובלי ללכלך מידי הרבה כלים…
תודה!
ושבת שלום:)

היי
אני נהנית מאד מהמתכונים שלך!
קלים ומושלמים!
האם זה אפשרי להקפיא את העוגה הזו?

אני רוצה להכין את העוגה בתבנית ענקית (לכיתה של 31 ילדים)
בכמה להכפיל את הכמויות? ובאיזה אופן לאפות? תודה ענקית.

חייבת לעדכן שהעוגות שלך טעימות ממש .

בפעם הראשונה שעשיתי את העוגה יצא פשוט מושלם!!
בכל הפעמים הבאות שניסיתי (וניסיתי…) לא הצליח לי ואני שוברת את הראש למה??? חייבת להצליח תעזרו לייייח בבקשההה
(נעמי 0503603503)

היי אם אני רוצה לעשות כמות של תבנית אינגליש קייק אחת מה כמות המצרכים?

בס"ד
תודה רבה, ב"ה הכנתי את העוגה כמה פעמים, עוגה נהדרת, עסיסית, קלה, אוורירית, טעימה… בקיצור : עוגה שמחה…
כולם אהבו ולא הפסיקו לשבח …
הכנתי את העוגה מקמח כוסמין 80% – כולה תשבוחות
תודה רבה
שנה טובה ומתוקה

היי, הכנתי ופיזרתי לפני האפיה שטרוייזל ממתכון אחר שלך. יצא אליפות ! תודה רבה

הי אפרת אין על המתכונים שלך.הכנתי את העוגה דבש לחמותי לחג והיא ממש אהבה . עכשיו אני רוצה להכין שוב לצאת הצופ ורציתי לשאול אם יש,אפשרות להחליף את השמן לשמן קוקוס,בריא יותר?

יצא לי כל כך יפה. מחכה למבחן הטעימה. דבר נוסף-
1. האם כוס דבש זה לא המון בהתחשב שזה רק 3 ביצים?
2. מה לעשות כשלא רוצים לערבב יתר מצד שני יש גושי קמח וזרקתי הרבה עוגות בגלל הגושים. אשמח להכוונה.
חג שמח

עוגה מעולה!
יצאה גבוהה ואוורירית האגוזים מאד מאד הוסיפו
הייתי ממליצה לשלב אגוזים גם בתוך הבלילה עצמה…
תודה אפרת!
ממש עוגה מושלמת!

היי, אני מתכוונת להחליף את הביצים ברסק תפוחים, מה שישפיע מעט על הטעם, האם היית ממליצה לי לשנות משהו נוסף במתכון בעקבות כך? (האם לוותר על התה/נס הקפה/הקינמון)

הילד שלי לצערי אלרגי לקימנון,
מה אפשר לשים במקום או לוותר?

מתכון מעולה. פשוט וקל
עוגה טעימה ועסיסית!!!

האם לשים את העוגות על תבנית או רשת בתנור?

הכנתי את העוגה לארוחת חג והיא יצא גבוהה! מתה לטעום אותה! איך את ממליצה לאחסן אותה עד לארוחה (24 שעות). בחוץ על השיש או במקרר?

תודה על המתכונים הנפלאים!

הרגע יצא מהתנור טעיםם ממש אפילו לפני הרוטב😋
חייבת לציין שהמתכון קל יחסית עשיתי בעבר עוגות דבש יותר מסובכות שיצאו דחוסות בסופו של דבר וזאת אורירית יותר
עשיתי פס אחד עם שקדים כ י יש ענין לא לאכול אגוזים בראש השנה…
ואחד בלי כלום בשביל הילדים
תודה אפרת❤ אימצתי את המתכון

היי
אני רוצה להכין את העוגה שתהיה ללא גלוטן. יש לי קמח תופח תמי וקמח שקדים
באיזה היית ממליצה להשתמש? אולי שילוב של שניהם? מה לדעתך יתן את התוצאה הטובה ביותר?
תודה מראש ושנה טובה!

תודה רבה לעוגה המוצלחת.כמו רבות ואחרות ממתכונייך.קוצרת שבחים. שנה טובה ומתוקה🍏🍎

בוקר טוב,
המתכון של העוגה נראה ממש מעולה.
לא כ"כ אוהבים אצלי תה, ניתן להחליפו במשהו אחר?
אם לא, איזה תה צריך לשים?
ועוד שאלה- מרגישים את הטעם של התה בעוגה?
תודה רבה ושנה טובה

היי אפרת. אפשר להכין את העגה בסיר פלא?

תודה רבה על המתכון!
אנחנו נהנים מאוד מהאתר, המתכונים, וגם מהמענה שלך לכל התגובות..
כדאי לציין שבראש השנה יש מנהג לא לאכול אגוזים.
למי שמכין את העוגה הזאת לראש השנה ולא מכיר..
שתהיה שנה טובה!

מה אפשר לשים במקום קמח תופח?

היי
אין לי קינמון
אפשר לוותר עליו?

הי,
בכל שנה אני מכינה עוגת דבש בחגים והיא נופלת השנה החלטתי להכין מהאתר שלך אמרתי זה בטוח לא יפול.. אבל שוב העוגה נפלה. אני מכינה המון עוגות טארט ואף פעם לא נופלות לי זה קורה לי רק עם עוגות דבש. הכנתי ממש לפי ההוראות שרשמת מה יכולה להיות הסיבה שעוגות דבש נופלות לי תמיד:(

הכנתי היום, יצא מדהים
איך הכי כדאי לשמור את העוגה עד ראש השנה?
במקרר? במקפיא? על השיש?

יצא מושלם!
אף פעם לא יצאה לי עוגת דבש כל כך טובה

אפשר כמויות לתבנית חד פעמית בנונית?
תודה חג שמח ושנה טובה

היי

תוכלי בבקשה לפרט לגבי הכמויות הנדרשות עבור תבנית אינגליש קייק ממתכת (לא חד פעמית)?

תודה רבה רבה

האם אפשר להפחית את כמות השמן או להחליף בנוזל אחר?

הי אם אני לא מוסיף סוכר לעוגה ושם במקוםזה 3 כפיות סטיביה העוגה תצא?

אפשר לשים סוכר חום?
אם כן כמה לשים?
פשוט נגמר לי הלבן…

היי:) צריכה להכין 9 עוגות, בתבנית קצת יותר קטנה מאינגליש קייק. אחת ללא גלוטן.
איך היית מכפילה כמויות? אם בכלל?

מה אפשרה לאשים במקום קינמון

הכנתי את העוגה לפי המתכון והיא יצאה עדיין טעימה אך מאד דחוסה. אני גרה בפלורידה ואני חושבת שמה שאת קוראת כוס לא זהה לכוס כאן.כמה מיליליטר יש בכוס שלך? פעם ראיתי תמונה של כוס שלך והיא נראתה לי כמו כוס ורבע שלי. תודה רבה אפרת.

תודה רבה על המתוכנים המוצלחים!!!!
רציתי שאול מספר שאלות:
1) את יכולה בבקשה לכתוב לי כמויות מדויקות בגרמים לתבנית בגודל 40 על 30 יש תא הכמות בתגובות אך אני רוצה מדיוק במספרים
2) איך אני עושה את זה שיהיה גבוהה ואוורירי ושלא ישבר יתפוצצץ באמצע( עשיתי פעם אחת בול להוראות וממש נשבר באמצע וגם נפל מאד חזק)
3) זה מאד רטוב בפנים האם זה יכול להיות מהסירופ???

ואוו!
הרגע הכנתי
טעמתי אותה כשהיא עדיין חמה
פשוט מושלם!
כל כך אורירית ועסיסית
והאגוזים ממש מוסיפים
תודה רבה אפרת!

עוגה נהדרת! הכנתי לפני החג ויצאו לי שתי תבניות אינגליש קייק, עוגה אחת נפתחה רק היום – ארבעה ימים אחרי ההכנה והיא עדיין טריה וטעימה ברמות!
תודה ❤️❤️

תודה אפרת על מתכון מאד טעים! שמתי אגוזי מלך קצוצים גם בתוך הבלילה, מאד מוסיף! השתמשתי בתבנית אחת!

הי, המתכון מעולה אני מכין אותו שנה שניה ברציפות!
המתכונים באתר פשוט מעולים תמיד. הערה לשיפור: קשה לקרוא את המתכונים לפעמים בגלל חלק מהפרסומות שמפריעות לגלילה למעלה ומטה. אולי זה רק במכשיר שלי

הכנתי יצא מאוד טעים רק קצת נמוכה לדעתי

יצא מעולה תודה על המתכון

אפשר להכפיל את הכמות?
תודה רבה על המתכון

אפשר להשתמש גם בקמח כוסמין 80%?

אפרת היקרה,
עוד לא התחיל החג וכבר הכנתי את העוגה פעמיים כי חיסלו הכל. עוגה מעולה וטעימה בטירוף.
מאחלת לך שנה טובה ומתוקה!
שתמשיכי למלא אותנו במתכונים כל כך טעימים וקלים להכנה. אני מכינה הרבה מתכונים מהאתר שלך והכל פשוט מושלם וטעים מאוד.
תודה רבה
וחג שמח❤️

אם רוצים עוגה לא מאד מתוקה אפשר לוותר על הסוכר?

היי,
1. אפשר להחליך בסוכר חום?
2. אפשר כמויות ל-3 תבניות אינגליש קייק בינוניות?

תודה ושנה טובה

הכנתי את העוגה בדיוק לפי ההוראות, אפיתי על הרשת בחום של 165 מעלות, אפילו יותר מהזמן שהיה כתוב ולמרות זאת היא צנחה מיד כשהוצאתי אותה ונהייתה גושית ודביקה (כשבדקתי עם קיסם הוא יצא יבש). יש לך רעיון אולי מה הסיבה?
תודה רבה!

הי אפרת.
הכנתי את המתכון.
א. שמתי בטעות 4 ביצים( התבלבלתי עם מתכון אחר שהיה לי בראש), כמה זה נורא?
ב. עד מתי לערבב? כמוסיפים קמח נוצרים גושים ( הכנתי בלי מיקסר). האם הבלילה צריכה להיות חלקה לגמרי?

היי
עשיתי את העוגה עם אינגלישקייק אחד (פרסמת באינסטגרם) ויצאה מושלמת. אבל בא לי ציפוי מגניב לעוגה שראיתי היום בקודנדיטוריה (שולחת לך תמונה) אולי תדעי להגיד לי איך עושים את זה

אחלה מתכון! תודה. הכנתי אותה כתרומה בעמותת ״עוגה בהפתעה”

שאלה כללית לגבי עוגות דבש: ניתן להקפיא בכיף?
תודה!

למה העוגה מתפוצצת?

שלום אפרת.לכמה קאפקייקס המתכון מתאים? יש לי תבנית של 12 שקעים רגילים עגולים ולא ניתן להכניס איתה תבנית נוספת .
תודה רבה שנה טובה ומתוקה.

תודה על המתכון! שאלה לגבי גודל תבנית
אני רוצה לאפות בתבניות עוגה אישיות, הגודל שיש לי 23*9.7 (גובה 5.2)
אני צריכה 6 כאלה, בכמה להכפיל כמויות?
והאם זמן האפייה משתנה או כמו אינגליש קייק רגיל?
תודה רבה!

האן צריך לשים בבלילה אבקת נס קפה או ממש להכין נס קפה ולשפוך הכל?
צריכה תשובה דחוף להיום בערב
צריך להיות מוכן ל22.9

אם אני מכינה במקסר לעשות עם מוט הקצפה (העגול הנפוח) או עם מוט לישה רגיל?

הכנתי ללא גלוטן, עם קמח תמי ויצא מעולה.
עכשיו אני רואה, שפספסתי את הציפוי מלמעלה… טוב, פעם הבאה 🙂
תודה 🙏

אפשר להכין תבנית אחת ואם כן מה הכמויות?
אפשר להכין ללא גלוטן ואם כן איזה קמח מומלץ?

יצא מושלםם, טרפו מיד שיצאה מהתנור

הי אפרת,
תוכלי לעזור לי עם מידות לתבנית 3/4 אינגלישקייק ?

שלום אפרת לגבי העוגה היא פשוט מדהימה.הכנתי אותה בשנים האחרונות.
רציתי לדעת לגבי תבנית 26 שתצא לי גבוהה ועסיסית מה כמות החומרים בבקשה?

אני רוצה להכין את העוגה הזאת שתתאים לתבנית בגודל 24.
איך להכפיל את הכמויות? וכמה זמן בתנור
תודה רבה!

שלמוותתת!!
הכנתי לחג מקמח מלא כמובן הכפלתי כמויות…😋😋
יצא פשוט מעדןן, נימוח בפה וטעיםם
אין עלייךך
תודה אהובה🥰

פשוט טעים אין עליךךךךךךך

שלום, אני מעוניינת להכין לחג עוגת דבש, ומחפשת עוגה רטובה, זה המתכון? ואם כן, האם הקנמון ממש חשוב או שלא.
תודה רבה!

הי שאלה האם אפשר להשתמש בקמח לפיצה ופוקצ'ה?

אחלה עוגה נראה

הורדתי קצת מהסוכר אבל ביתר שמרתי על הכמויות ויצא אנמי בטעם . כאילו שיחס הדבש לקמח חסר דבש. מוזר

היי אפרת. הכנתי את העוגה לערב חג. אמנם הורדתי מכמות השמן והסוכר ועדיין יצא מעולה. פס אחד הקפאתי עם הניילון הנצמד (לא עשיתי זאת אף פעם). שאלתי: כמה זמן לוקח להפשיר? במקרר או על השיש? להוריד את הניילון קודם? תודה רבה. חתימה טובה ושנה טובה.

תודה על המתכון. יצא ממש מעולה, ללקק את האצבעות 👌👌👌

היי, הכנתי את העוגה, החלפתי חצי כוס דבש במייפל כדי לעדן את טעם הדבש וזילפתי מייפל מעל לאחר האפייה.
יצא טעים בטירוףף! תודה רבה 💞

תודה על המתכון הנפלא! מחוסר זמן למיקסר – הרווחתי עוגה מצוינת!
אני השתמשתי ב-4 ביצים, ואת הכוס דבש חילקתי לחצי דבש וחצי מייפל.
שוב תודה ושנה טובה ומתוקה!
נהנית מהאתר שלך..

העוגה יצאה מצוינת! במקום בתה רגיל השתמשתי בתה צ'אי מסאלה והתבלינים שדרגו את העוגה אפילו יותר.
תודה רבה על המתכונים המעולים!

אהבו… תודה ושנה טובה ומתוקה 🍯🍷🍏

עוגה מוצלחת ביותר. קלה להכנה טעימה בטירוף. תודה רבה 😍😍

שלום.
עשיתי עכשיו לפי כל ההוראות, ובבלילה נוצרו גושים לאחר שהוספתי את הקמח.
למה זה קרה?
יש תקנה או לזרוק את הכל?

היי אפרת
תודה על האתר המדהים הזה אני מכינה מימנו המווווון
הכנתי את העוגת דבש שנה שעברה לראש השנה והשנה כולם זכרו את העוגה וביקשו מימני להכין עוד פעם

הי אפרת
תודה על האתר המדהים משתמשת בו המון והוא ממש עוזר לי….
הכנתי את העוגה בתבנית עגולה והיא נפלה לי לגמרי ויצאה ממש דבש
רק המעטפת של העוגה נאפה, והשארתי אותה מעל 40 דק בתנור ומלמעלה ממש נשרף.
מה יכול להיות שקרה?

שלום אפרת וחג שמח,
רציתי לדעת האם אפשרי להכין את עוגת הדבש בתבניות אישיות של קאפקיייס?

היי! האם אפשר להחליף סוכר לסוכר חום? זה משנה? תודה!

היי.
אם אני עושה קמח ואבקת אפיה במקום קמח תופח, להוסיף אותם ביחד, כלומר בזה אחר זה?

שלום.
הכוס היחידה שיש לי בבית היא כוס חד פעמית רגילה.
אין לי מושג כמה מ"ל זה.
אני רואה במדריך שלך שאת משתמשת בכוס זכוכית למדידה.
איך אני יכולה לדעת האם זה מתאים?

שלום אפרת,
הכנתי את המתכון הזה מס' פעמים בתבנית אינגליש קייק ויצא טעים, היום הכנתי בתבנית עגולה 24 והעוגה פשוט לא נאפתה מבפנים רק בקצוות ולמעלה.
עשיתי את כל הכמויות במשקל דיגיטלי, חיממתי את התנור מראש, אפיתי על 160, קו עליון ותחתון, לא פתחתי את דלת התנור באמצע, יש לציין שהפעם הקצפתי את הביצים והסוכר במיקסר ידני ושמתי במקום 240 מל דבש 300 מל דבש כי רציתי שיהיה טעם חזק יותר של דבש. אולי זה בגלל זה?? ואם כן, איך אני יכולה שירגישו יותר את הדבש מבלי שזה יפגע במרקם?
*הכנתי לשבת את הדובשניות ובטעם הן היו מעולות אבל לא רכות ונימוחות, (לא שמתי אבקת סודה לשתייה)יש לך מושג למה?
תודה!!

היי אפרת.
ראיתי באחת התגובות שאפשר להחליף את התה בנס קפה, וכיון שאין לי תה, הולכת לעשות את זה.
האם להוסיף את כף נס הקפה שכתבת במתכון או שאם כבר החלפתי את התה בנס קפה, לא כדאי?

האם יתאים לעוגה קרם גבינת שמנת מלמעלה?

מה אפשר לשים במקום סוכר? סילאן זה טוב?

היי.האם להקציף את הביצים
עם הסוכר לקצף תפוח קודם?
או מספיק רק לערבב?

תודה רבה עוגה קלה וטעימה

יצא פגז! ממש טעים
ואני בכלל לא אוהבת עוגות דבש. הכנתי לשכנים וטעמתי… ממש טעים(:

אפשר להשתמש בקמח שמרים?

היי אפרת,
אפשר להשתמש בתה קמומיל (לא ירוק)? נגמר לי התה הרגיל

היי
האם יש לעוגה הזאת מרקם דביקי כזה?
אני מעדיפה להכין עוגת דבש עם מרקם רגיל, ראיתי שיש לך עוד מתכון עם עוגת דבש ומייפל כי המרקם שלה בתמונה נראה לי יותר טוב. עד כמה הדבש שם דומיננטי? מה היית ממליצה להכין?

היי אפרת,
תודה על המתכונים שלך… חצי מהתפריט של החג זה מהאתר שלך. 🙂
רציתי לשאול אם אני רוצה להכין את הקרם מהעוגת דבש מהאתר שלך, עדיף להכין את העוגה הזאת או את העוגה שביחד במתכון של העוגת דבש עם הקרם? אני מכינה את זה בתבנית עגולה קוטר24 ואני לא רוצה שזה יהיה מתוק מדי.
ועוד שאלה, אם אני מכינה היום את העוגות לחג, אני יכולה להקפיא את העוגה ולהפשיר בערב חג ולשים את הקרם?
ממש ממש תודה

כמה לשים רק בתבנית אחת של אנגליה קייק?

שלום אפרת.
אם אני מחליפה לקמח כוסמין 80%, האם יש שינויים כלשהם ביתר המרכיבים?
תודה על האתר המדהים!

היי אפרת, קודם כל תודה על כל המתכונים המדהימים…
אני רוצה להכין את העוגה ויש לי כמה שאלות:
– אני אוהבת שלעוגת דבש יש נוכחות של דבש, האם העוגה הזאת עדינה יותר או מרגישים בה דבש ממש?
– מה הכמויות בגרמים לתבנית אינגליש קייק אחת?
– האם ניתן להמיר את התה בנס קפה? אם כן כמה קפה להשים?
תודה רבה ושנה מבורכת!

עוגה מצויינת. מתאים לשלב אגוזים מרוסקים בתוך העיסה ולא רק כקישוט? באיזו כמות?

עוגה באמת מוצלחת מאד הכמויות מדויקות מאד!! קבלתי את המייל עם קישור לעוגה ממש בזמן תודה רבה

היי אפרת, כמה זמן מראש אפשר להכין את העוגה? אני רוצה להכין אותה לערב חג.

רציתי לדעת לפני שאני מכינה לפי מתכון הזה . יש עוגות דבש עם סודה לשתיה וציפורן וזאת ללא בדרך כלל הן יוצאות לי מרירות מה הסיבה? והאם אין צורך בסודה לשתיה וציפורן כי העוגה הזאת ללא תבלינים מה עדיף?

פעם הייה גם מיים במתכון
180 מל מיים
וגם הכוס תה שיניתם את זה …

עשיתי בדיוק לפי המתכון לצערי עסיסית היא לא ויצא עם מרקם מוזר…

זה משנה איזה תה?

מ ע ו ל ה
תודה!!!!

באיזה גודל תבנית את משתמשת???

היי.
הכנתי וערבבתי לפי ההוראות המדוייקות.
אבל לפני שאני מכניס לתנור אני רואה שיש גושי קמח קטנטנים בתערובת.

מה לא עשיתי טוב?

יצא טעים מאוד! תודה על מתכון מוצלח

הכנה קלה והעוגה יצאה טעימה מאד.

עשיתי אתמול את העוגה החפלתי ב2 יצא מושלם..

מתכון מדהים! הכנתי אותו בראש השנה עם קרם מעל (ממתכון אחר שלך) והוא היה כל כך טוב שהמשפחה הייתה חייבת עוד עוגה לכיפור. מאוד ממליצה, מתכון פשוט ועוגה טעימה בטירוף. תודה רבה לך! 🙂

עשיתי את המתכון הזה שנה שעברה ויצא נדיר. אני זוכרת שלא התייחסתי למידות המדויקות שכתבת אלא לפי כוס/כפית/כף וכו׳ (לפי מה שיש לי, שבכלל לא תואם את הגרמים שכתובים במתכון). הפעם החלטתי ללכת לפי הכמויות (גר׳) ולא לפי הכלים (כוס כפית וכו). העוגות יצאו נוראאא😭 דחוסות למות מבפנים ובכלל לא במרקם עוגה בחושה, כאילו הכנתי ריבועי גביניות ומתוק ברמה מחרידהההה (ואפילו לא שמתי סוכר!). בקיצור זוועה. ואני לא יודעת מה הסיבה!! הרי מדדתי בדיוקקק לפי הכמויות שרשמת מבחינת הגר׳ (לא התייחסתי לכוס/כפית וכו), למה יצאה ככ נורא??? עוד דבר, בתנור שמתי על הסמל של המאוורר בתוך עיגול ולא על הסמל של פס עליון פס תחתון, כי הבנתי שאם יש יותר מתבנית אחת אז זה עדיף.
פליז תני לי תובנות 🙏🙏

מושלמת. תבורכי בשנה טובה ומתוקה

עוגה מושלמת!
אפיתי בתבנית בינונית והיא יצאה גבוהה ויפה. הוספתי סילאן וכמה טיפות לימון סחוט לבלילה שנתנו טעם נוסף וכיפי לדבש. בנוסף במקום 3/4 כוס שמן שמתי 1/2 כוס שמן ו 1/4 כוס חלב ויצא נהדר. כמובן שהסירופ למעלה גונב את כל ההצגה וממש לא כדאי לוותר עליו.

אפרת, תודה שוב על מתכון מעולה ושנה טובה 🙂

עוגה מושלמת ברמות!!
רכה ועסיסית !
עשיתי בהתחלה עוגת דבש אחרת ולא יצאה טובה חיפשתי משהו מהיר , עשיתי את המרשם הזה ויצא פצצההההה!

העוגה הייתה מאד קלה להכנה ויצאה פשוט מושלמת!!!!!!!!!!!!!!
היא הייתה עסיסית…. כולם נורא אהבו אותה..
תודה רבה ושנה טובה….

תודה על המתכון! שמתי פחות דבש סוכר בחצי ולא הייתה חסרה מתיקות לדעתי. מה שכן, העוגה נסדקה לי בתנור. למה זה קרה? תודה רבה וחג שמח.

ניתן להשתמש בקמח כוסמין? כמה? ואמה אבקת אפייה לשים?
האם ניתן לוותר על הסוכר ולשים רק דבש? או שהביצים לא יתערבבו טוב בלי סוכר? אולי לשים קצת סוכר ולהוריד מהדבש?

יצאה שונג! אין דברים כאלהההההההההההה!!!!!!!!!!!
הכנתי המון מהמתכונים שלך!!
הגשתי והיא חוסלה

עוגה פשוט מעלפת. עסיסית (אפילו בלי הסירופ). ממש טעימה. ממש אוהבת את המתכונים כאן. מהירים, קלים וממש טעימים. תודה רבה

אפרת היקרה.
העוגה שלך יצאה לא פחות ממדהימה. קיבלתי מחמאות אפילו מגיסתי המוכשרת. היללתי את אתרך המצויין ואת שמך 🙂
ביצעתי את המתכון כלשונו בדיוק, עם תוספת של קומץ תבלין ציפורן.
את אלופה אמיתית ומנגישה את רזי הבישול והאפייה גם לחסרות כישרון מולד לכך.
אני משתמשת במתכונים שלך כל הזמן, ונהנית לספר על נפלאות "10 דקות".
ישר כח

שלום, רציתי לדעת אם כוס קפה חד פעמי מתאימה לגודל של הכוס זכוכית המומלצת?
אפשר מראש להכין את התה פושר או שעדיף להכין רותח ולחכות שיתקרר?

רציתי לשאול אם יש אפשרות להוסיף קרם מעל העוגה? ואיפה ניתן למצוא מתכון מתאים?
תודה על המענה 🤍

הכנתי ויצא מעולה ,רק קצת מתוק מידי לטעמי חוץ מזה באמת חבל על הזמן את אלופה

הכנתי את העוגה ויצא מדהים תודה על מתכון מושלם😊 אני צריכה מתכון ל4 עוגות בתבנית אינגליש קייק

הי
האם הקינמון הכרחי?
אין לי בבית….

היי, הכנתי עוגת דבש וכנראה הוצאתי אותה לפני הזמן מהתנור, תכלס יצא לי מרקם צמיגי…
יש לי מה לעשות עם העוגה ???(יש לציין שהיא טעימה)
אולי כדורי שוקולד או משהו בסגנון???

יצא נהדר! עשיתי שליש מהכמות (כי לא הייתי צריכה יותר), הורדתי את הסוכר בכלל (הדבש נותן מספיק מתיקות בשבילי), וכהרגלי הוספתי פחות שמן משבתפריט ועדיין יצא נהדר. תודה רבה 🙂

הכנתי את העוגה לראש השנה למורים בבית הספר בניו יורק .
יצא מעולה וכולם ביקשו את המתכון .
תודה

הכנתי את העוגה בכמות של אינגליש,
לא היה לי קמח תופח, ובעצתה של אחת המגיבות השתמשתי בקמח רגיל+אבקת אפיה (כדאי שתוסיפי את האופציה גם במתכון עצמו:) ),
העוגה יצאה טעימההה! רכה, ומתוקה.
טיפה נשרפה לי מלמעלה אבל זה הפך אותה לאפילו יותר טעימה כי נהייתה קריספית בחלק העליון! יאמייי
תודה לך!

מ ע ו ל ה!!! מלא זמן חיפשתי אחרי מתכון טוב שתיהיה רכה וטעימה! מושלמת! הכנתי פעמיים, בפעם השניה ויתרתי על הסירופ כי היו שהתלוננו שמרגישה לא אפויה מספיק… יצאה טעימה בכל מצב…

הכנתי את העוגה עם קמח ללא גלוטן, יצאה מעולה. האם אפשר להקפיא תבנית אינגליש קייק אחת? תודה מראש

אם אני רוצה להוסיף אגוזים לתוך העוגה,איזו כמות בבקשה?

היי תודה רבה על המתכון..
יש לי רק ביצים xl זה בעיה

אפרת יקרה, העוגה מצויינת!!!
מצאתי עוגת דבש שאני לא מפסיקה לישר… רכה כמו חלה, אורירית ולא מתוקה מדי.
תודה רבה, מתכון נפלא!

לא נשאר לי דבש לסירופ מה אפשר לשים במקום?

תודה רבה על המתכון. הכנתי את העוגה. איפה לאחסן אותה עד הערב? במקרר או על השיש?
תודה מראש וחג שמח!

חיפשתי מתכון לעוגת דבש קלה, עם מוצרים זמינים והכנתי בתקווה שיצא טוב… יצא מושלם!!! ממליצה בחום! (החלפתי את הקמח תופח בקמח רגיל+ אבקת אפיה שקית אחת)

היי אפרת,
שבוע טוב,
הטם יד אפשאות לעדות בתבנית 26 והטם יש אפדאות לעשות קרמבל תפוחי עץ מעל???
יש לל אולי מתכון לקבמל שאפדר לשים מעל?

שלום אפרת,
אני מאד אוהבת את האתר והמלצתי להרבה אנשים עליו. מתכונים מעולים!
את העוגה הכנתי כבר שנתיים והיא ממש קצרה מחמאות.
רק כדי לרענן את הזכרון, כמה זמן זה צריך להיות בתנור בתבנית קוגלהוף מסיליקון? כמו 2 אינגלישקייק?
שאלה נוספת, האם אוכל להחליף את הקמח בקמח מלא? אם כן, באיזו כמות?
תודה רבה ושנה טובה! 🙂

הי אפרת,
תודה על המתכון.
יש לי 2 שאלות
1. האם המתכון מתאים לתבנית בקוטר 24
2. רציתי לשדרג למראה חגיגי יותר ולכן חשבתי לזלף למעלה קרם דבש ( עם שמנת אינסטנט ודבש), מה דעתך, זה ישתלב בעוגה ?

היי,
אפשר להחליף את השמן קנולה בשמן סויה? זה מה שיש לי בבית..
ואם אין לי תה רגיל רק תה ירוק? במה אפשר להחליף?
ומה הכמות לתבנית אינגליש קייק אחת?

אני כבר 35 שנה שמבשל ואופה בבית ולא אישתי למדתי במשך השנים גם מהאתר שלכם עלי לציין שהעוגות מופלאות מהאתר מתכונים ב10 דקות וגם מתכוני אוכל וכל הכבוד לבעלי האתר אשרכם

שלום אפרת,
מה הכמויות שמתאימות לתבנית עגולה 26?

תודה רבה על אתר מקסים.

שנה טובה,
תמר

האם הבלילה אמורה להיות ממש נוזלית?

היי אפרת!
אין על האתר הטעים שלך!
תמיד שכאני מחפשת מתכון שבאלי להכין, אני יודעת שפה אני תמיד אמצא!!
יש לי מספר שאלות בקשר למתכון של העוגה:
*אפשר להחליף את הקמח התופח בקמח מלא או כוסמין? אני פשוט לא משתמשת בקמח תופח…
*אני מעוניינת להוסיף נס קפה, ויש לי רק קפה גרגירים. אפשר לשים קפה כזה?
*אם אני רוצה שהעוגה לא תהיה כזו רכה ועסיסית, מה לעשות?
תודה רבה רבה רבה!!

היי אפרת,
תודה על האתר המדהים שלך!! טעים ופרקטי!
הכנתי את העוגה העסיסית הזאת והיא נפלה לי אחרי האפיה
הכנתי ממנה כמה נגלות שנה שעברה ויצא אלוף
והפעם זה נפל…
אפיתי את העוגה על חום עליון ותחתון ולא בטורבו
התה היה חמים בלבד, לא חם בכלל
והעוגה יצאה אחרי 40 ד' בערך שהקיסם יצא יבש
ותכלס מבפנים העוגה יצאה רטובה כשהמעטפת החיצונית שלה הרבה מעבר לאפויה כמעט שרופה…
מה יכול להיות הסיבה???

מקווה שתראי את זה כי זה דחוף. בטעות שמתי כף נס קפה מגורען בלי להמיס, ועכשיו רואים את הגרעינים. זה מיועד לילדים. אם אשים על זה לפני ההגשה אבקת סוכר זה יסתדר או עדיף להכין מהתחלה?

היי ממש הסתבכתי
העוגה לא נאפית מבפנים
והקפדתי על כל ההוראות
חוץ מהקפה שמתי אותו בתה כי לא היה לי קפה נמס רק מגורען
מה קרה ?

במה אפשר להחליף את הכוס תה (אני רוצה שהעוגה תהיה נטולת קפמעיןאין)?

ערב טוב
אני צריכה להכין 33 מאפינס לגן של הילדה
את יכולה לרשום לי מתכון בבקשה ותודה 🙂

היי,
תודה רבה על המון מתכונים מוצלחים.
האם אפשר להכין את המתכון הזה עם קמח ללא גלוטן?
תודה רבה,
אורטל.

בוקר טוב לך,
שאלה – אני ממש רוצה לשלב בעוגה גם קוביות קטנות של תפוח.
אפשרי ?
ואם כן, אז באיזה שלב ? פשוט לערבב עם כל המרכיבים?
תודה על מתכונים נהדרים.

שלום לך ותודה על המענה המהיר
אני מעוניינת להכין את העוגה בתבניות אינגליש קטנות (מאוד)
כמו מלבן אישי מקרטון
וברצוני להכין כ12 כאלה
אני משערת ש2.5 כאלה שווה עוגה אחת
האם אפשר פשוט להכפיל כמויות – נניח את הכל ב3?
תודה מראש ושנה טובה!

עוד לא הכנתי, אבל אני מאמין שזה יצא מדהים וייטרף בשניות כמו כל המתכונים מהאתר הזה,
רק רציתי לדעת האם אפשר לשים במקום קמח תופח קמח + שמרים או משהו אחר. תודה.

היי אפרת, אני עונה לך על שאלותייך:
אפיתי בחום עליון ותחתון, ב-2 תבניות אינגליש קייק, חיממתי כעשר דקות מראש ואפיתי כ-45 דקות.
פתחתי באמצע כדי לבדוק אם זה מוכן.(אחרת איך אפשר לבדוק?…)
אבל זה קורה לי לפעמים שצונחות לי העוגות, לא רק הפעם. יכול להיות שזה בגלל שאני מוציאה את העוגה מיד? עדיף להשאיר אותה קצת בתנור הכבוי?

אפרת שלום
קודם כל לומר שהעוגה הזו מדהימה
כבר שנתיים שאני מכינה לערב החג ומקבלת מחמאות.
אני רוצה להכין אותה למישהו שאלרגי לביצים.
אני יודעת שאפשר לשים במקום הביצים רסק תפוחים. השאלה אם זה יתאים ואם כן כמה רסק לשים. תודה

היי,אם אני רוצה להקפיא אדיף בלי הסירופ? מה את ממליצה?

היי אפרת!
המתכונים שלך מעולים!
הכנתי את העוגה לפי כל ההוראות, כשהיא היתה מוכנה הוצאתי אותה מיד החוצה והיא היתה גבוהה ויפה אבל אחרי שתי דקות היא פשוט צנחה ונהייתה נמוכה מאד. זה דבר שקורה לי הרבה בעוגות ואני שואלת: מה נכון לעשות באופן כללי כדי שעוגה לא תצנח? להוציא אותה מיד מהתנור כשהיא גמורה, או לכבות את התנור ולהשאיר קצת עד שתתקרר ואז להוציא?
או בקיצור- מה לעשות כדי שעוגה לא תצנח?!

היי אפרתי,
כל המתכונים שלך יוצאים לי ממש מעולים וטעימים אז קודם כל תודה 😍
במתכון הזה את כותבת לבחוש קלות את הקמח, כשעשיתי את זה נוצרו לי גושים. איך אני יכולה להמנע מזה ושהעוגה לא תצא דחוסה?

מתה כבר לנסות שוב לעשות את העוגה 😃

הי אפשרת, כמה זמן מראש ניתן להכין את העוגה? אני חוששת שאם אשאיר אותה בחוץ עטוף בנילון, היא תקבל עובש. מצד שני אני מעדפה לא להקפיא. משום מה אני חושבת שהקפאה של כל דבר פוגע בטעם מעט. אשמח לקבל את עצתיך.

יצא מדהים ברמותתתת.. איזה עסיסית וטעימה(: ממש אהבנוווו..

היי אפרת,
אני רוצה להכין את העוגה הזו בערב ראש השנה, אפשר להכין בתבנית עגולה? או כדאי מרובעת? מה את ממליצה?

היי אפרת,
האם ניתן להמיר את התה למיץ תפוזים בעוגה הזו?
ואם בעוגות אחרות ?
תודה🙏

היי אפרת,
העוגה מאד טעימה וקלה להכנה! תודה!
שאלה.. בחום של הקיץ איפה את ממליצה לשמור את העוגה? מניחה שבחוץ תתקלקל מהר מאד, ואילו במקרר בטח כבר לא תיהיה טעימה כל כך..

היי אפרת, אני מתכוונת להכין את העוגה לערב חג. האם אפשר להכין ולהקפיא? ואם לא ניתן להקפיא כמה ימים מראש אפשר לשמור במקרר?

היי אפרת,
אפשר להכין את המתכון מקמח כוסמין מלא?
ובנוסף אבקש מתכון לאינגליקייק 1.
תודה מראש🙏

אפשר לא לשים ביצים?

ערב טוב אפרת
המתכון מתאים לתבנית 24 קפיצית?

יש לי קפה מגורען כמה צריך לשים?

ווווווואו יצא טעימממממ בחיים לא יצאה לי עוגה ככ עסיסית וטעימה….

אפשר לוותר על התה? ובמקום לשים קפה שחור?

אפשר במקום קמח תופח קמח רגיל? וכמה?

היי אפרת.
האם אפשר לשים תה ללא קפאין לימון לואיזה ובנוסף גם לוותר לגמרי על הנס קפה?
יש סיבה לכך ששמים תה ונס קפה? זה קשור לקפאין יש לו תפקיד?

העוגה מושלמת! הפכה להיות העוגה הקבועה אצלנו, רק שהפעם הכנתי ושכחתי להוסיף את השמן בזמן, כמה זה נורא להוסיף בסוף?…ממש מבאס!!

עוגה מדהימה!! הפכה לעוגת קבע אצלי (;
תודה רבה על מתכונים טעימים וקלים

אפרת המקסימה!שמה ג'ייקובס במקום נס קפה נמס עלית.האם להמיס במעט מים רותחים וכמה לשים?(הג'ייקובס חזק יותר)

אפרת יקרה!
פשוט עוגה מעולה!
גמר חתימה טובה ושנה טובה(:

עוגה מעולה. כולם אהבו… מצויינת עם קמח כוסמין. תודה אפרת!

אפרת שלום,

עד כמה דומיננטי טעם הקפה בעוגה ? רוצה שגם הילדים יאכלו ומהססת, כי עוגות/עוגיות קפה הם (הרבה) פחות אוהבים.

חג שמח ושנה טובה

תודה על המתכון!!
כמה אבקת אפיה צריך אם אני שמה קמח רגיל?

היי עוד אחזור לספר איך יצא כי העוגה בתנור (-: היו לי רק 2 ביצים אז עשיתי באינגליש קייק אחת ומלבד 2 ביצים את שאר הכמויות חתכתי לחצי.
לא היה לי קינמון אבל היה לי תה קינמון חזק ואיכותי אז עשיתי את התה איתו כי גם ככה צריך. ולמים הרותחים של התה כבר הכנסתי כפית של אבקת נס קפה מגורען כי לא היה לי רגיל והמים הרותחים של התה המיסו את המגורען. כמובן שקיררתי אחכ והכנסתי פושר לבלילה. כל השאר לפי המתכון. מאמינה שייצא מצויין. אוהבת את האתר שלך ! 💖

הכנתי את העוגה ויצא מדהים- תודה מתכון מעולה

הכנתי את העוגה ויצא מעולה – תודה רבה מתכון מדהים.

חג שמח אפרת ושנה טובה ומתוקה!
מצאתי את המתכון בראשון בבוקר… הכנתי (לפי ההוראות ;)אבל כן בטורבו) ויצא פשוט נפלא!
אחת נזללה כמעט עד תום והשניה עברה להקפאה לשימוש בחודש הקרוב.
תודה על המתכון הנפלא,
אביטל.

עוגה מדהימה! אני, הוריי ואמו של החבר – כוחנו נהנינו מאד מהמתכון המוצלח! כל מתכון שלך בול וזה נפלא מאד גם הוא!

ערב טוב
העוגה יצאה נוזלית מבפנים,יש רושם שהיא לא מוכנה למרות שהייתה בתנור מספיק זמן
האם זה אמור להיות ככה?

היי
אם אין לי תה רגיל ויש לי תה לימונית לואיזה זה יהרוס ?

חג שמח!
האם אפשר להכין בתבנית זכוכית אם אין תבנית קרטון?

אז את המתכון שלחה לי אשתי!
ובד"כ שאני מסתכל על מתכונים אני רואה רק את המצרכים ומכין ממש השתדלתי להצמד למתכון אבל זה קצת קשה שמכינים לבניין שלם (17 עוגות)
אז עשיתי כמה בלילות והכמויות בהשתדלות להיצמד למתכון.
לבסוף התגובות היו מדהימות!
ממש כיף של אתר!

הי אפרת,

האם אפשר לאפות בתכנית טורבו?

איפה יש לאחסן את העוגה לאחר שהיא מוכנה, בחוץ או במקרר?
תודה רבה על מתכון נפלא ושנה טובה.

שלום ,לתבנית 26 עגולה אותו הכמות כמו ב2 אינגליש קייק?
תודה רבה וחג שמח😊

שלום אפרת!
אני חולה על האתר שלך, לא הכי טובה בבישולים טרק כשאני מכינה את שלך יוצא טעים!
לגבי העוגה, יש לי תבנית כמו אינגליש קייק אבל יותר גדול ועמוק. איך אני אופה ומה הכמויות?

חזרתי לעדכן 🙂
עוגה מושלמת וקלה כל כך להכנה!!!!
ערבבתי עם מטרפה ידנית, 2 אינגלייש קייק 170 מעלות בדיוק 40 דקות. המתיקות מצוינת והטעם נפלא גם בלי הסירופ מלמעלה. חמותי התלהבה!!
הלוואי שתהיה לנו שנה מוצלחת עם מתכונים מוצלחים נוספים שלך אפרת
שאלה: איך אפשר למנוע את הסדק שנוצר בחלק העליון?

בוקר טוב, אף פעם לא הכנתי עוגת דבש ביתית. כמות התגובות לעוגה זו עשו לי חשק לנסות. כרגע בתנור מקווה שיצליח לי. ממליצה לכולם לקרוא תמיד את התגובות, השאלות והתשובות. זה חשוב להצלחת המתכון. כל הכבוד אפרת על המענה לכל השאלות, גם כשהשאלות חוזרות על עצמן פעם אחר פעם. אין עלייך ועל האתר שלך. שנה טובה וחג שמח

עוגה קלה וטעימה בטירוף מתכון מעולה
חג שמח ושנה טובה ומתוקה

עוד מתכון מנצח!!
תודה רבה ושנה טובה ומבורכת!!

שכחתי לומר לך תודה.
עוגה ניפלאה.שנה טובה

העווגה יצאה פשוט מעולה.
טעימה מאוד יפה ועסיסית ובציק צאק
וכולם טרפו אותה איך שיצאה מהתנור ועשתה ריח ניפלא בבית של מתוק

שלום אפרת
אין לי תבניות אינגליש קייק, אלא תבניות חד"פ מרובעות רגילות (אלוניניום)
מה כמות המצרכים לתבנית כזו?
תודה

לא היה לי מספיק סוכר אז הוספתי כרבע כוס סילאן טבעיץ כמו כן השתמשתי בשמן קוקוס, מה שנתן לעוגה ארומה נהדרת וגם רמז של טעם.

היי, אם אני מכינה את העוגה יום לפני עדיף להקפיא אותה או לשים במקרר?

אם אין לי תיון ארל גריי, ניתן להשתמש בתיון קמומיל או לימונית לואיזה? תודה ושנה טובה

היי אפרת מה המתכון לתבנית אינגלישקייק אחת ?

העוגה טעימה ורכה. ניתן לוותר על הסוכר, ובמקומו להוסיף עוד חצי כוס דבש, טעם הדבש לא מורגש מספיק, והעוגה מתוקה מדי, למרות שהוספתי פחות סוכר. שנה טובה.

כמו תמיד… מתכון מנצח! הכנתי עם קמח ללא גלוטן. יצא מושלם. תודה!!

עוגה מושלמת. אין מילים.