שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

2 כפות שמן זית

חצי בצל בינוני קצוץ

3 שיני שום פרוסות דק

2 פלפלים אדומים קצוצים (גמבות)

2 פלפלים צהובים קצוצים

תיבול: כף שמן זית, 2 כפות חומץ רגיל, שליש כפית סוכר, מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם כף שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את פרוסות השום ומטגנים כחצי דקה.

-מוסיפים את הפלפלים הקצוצים, מוסיפים כף שמן זית, ממליחים מעט עם המלחייה ומערבבים. מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-25 דקות, עד שהפלפלים מתרככים. יש להרים את המכסה ולערבב מידי פעם (במידה והתבשיל מתייבש יש להוסיף מעט מים).

הפעל טיימר (25 דק’)
+
טיימר פועל

-מעבירים את התערובת לקערה ומניחים לה להתקרר מעט. מתבלים בכף שמן זית, חומץ, סוכר, מלח ופלפל שחור ומערבבים.

*שומרים בצנצנת או קופסה סגורה במקרר.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
אצבעות ביסקוויטים ושוקולד
פסטה עם עגבניות שרי ובולגרית

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
מיכל (00:52 5.09.2021)

ממש מוצלח! אף פעם לא אהבתי סלט פלפלים וזה ממש ממש טעים
תןדה רבה על כל המתכונים המעוליםם

מתכונים ב-10 דקות (01:57 5.09.2021)

שמחה ממש שאהבת את המתכון😍

מנוחה (21:25 29.07.2021)

היי, איזה כמות יוצא?

מתכונים ב-10 דקות (21:56 29.07.2021)

היי מנוחה,
הסלט אמור להספיק ל-4 מנות.

ברכה כהן (19:32 13.07.2021)

הי! רציתי לברר אם ניתן לצלות אותם בתנור?

מתכונים ב-10 דקות (20:44 13.07.2021)

היי ברכה,
ניתן לאפות בתנור על 200 מעלות כ20-30 דקות או עד לריכוך והשחמה.

ענת (08:16 4.03.2021)

הכנתי אתמול וואוו סלט מושלם וטעים. מבלי הרבה עבודה וללא לכלוך. תודה אפרת

מתכונים ב-10 דקות (08:36 4.03.2021)

שמחה לשמוע ענת😊

דליה (00:43 21.12.2020)

ממש כיף, חיפשתי מתכון בלי לקלות קודם את הפלפלים… איזה כייף שמצאתי… הכנתי עם לימון במקום חומץ ולא שמתי סוכר. טעים!!! תודה על המתכון

מתכונים ב-10 דקות (10:31 21.12.2020)

נשמע מעולה דליה!
שמחה לקרוא שאהבת 🙂
יום נפלא

איילת א (14:38 14.08.2020)

היו לי כמה גמבות עייפות אז החלטתי להכין.. הוספתי פלפלים חריפים בשביל בעלי, יצא מעולה ממש, תודה רבה :*)

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:15 14.08.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה איילת

אורית (04:33 2.08.2020)

היי אפרת,האם חומץ בלסמי מתאים?
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:39 2.08.2020)

כן. תתחילי מכף אחת ותטעמי.

דבי (17:50 18.06.2020)

ערב טוב לך!
אפשר לקלות פלפלים על כיריים חשמליות מזכוכית?
יש טעם לקלות בשביל הסלט הזה?
תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:37 18.06.2020)

היי דבי,
מה הכוונה לקלות? ממש לשים אותם ישירות על כיריים חשמליות? אם כן, אני לא בטוחה (לא ניסיתי).
אפשר להכין כמו במתכון עם מחבת.

דבי (09:09 19.06.2020)

תודה אפרת, אבל טעם של קליה או צריבה, יוסיף?
את יודעת מה יכול להחליף טעם של 2 עלי מרווה שאין לי?
יש תבלין כזה?
שוב תודה ושבת שלום!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:58 19.06.2020)

יוסיף אבל לא משהו משמעותי.
עלי מרווה הם בדר”כ רק לארומה ואפשר לוותר עליהם.
שבת שלום 🌺

דבי (23:08 9.01.2020)

ברכות ל\”פנים החדשות\”!

יצא מאד טעים.

מגישים חם או קר?

תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:16 10.01.2020)

תודה דבי 🙂
מומלץ להגיש בטמפ’ החדר.
שבת שלום

ריקי לוי (14:24 14.04.2019)

יצא מעולה,תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:28 14.04.2019)

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

שלום (19:11 28.02.2019)

יצא מאוד טעים
אפשר להקפיא את זה??
תודה ושבת שלום

אפרת - מתכונים ב10 דקות (06:45 1.03.2019)

כן אפשר.
שבת שלום 🙂

דבי (21:14 22.12.2018)

שבוע טוב!

יתאים עם רצועות פלפלים?

תודה לך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:40 22.12.2018)

שבוע טוב 🙂
שמחה שיצא טעים עם פלפלים קלויים.
כן, אפשר להכין עם רצועות פלפלים.

דבי (21:13 22.12.2018)

הכנתי עם פלפלים קלויים שהיו לי בפריזר ויצא מעדן אמיתי! ממליצה בחום!

אלי (19:12 9.11.2017)

יצא מעדן מלכים

פרסתי לפרוסות במקום קוביות
ממש מעולה

תודה לך

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:51 9.11.2017)

תודה אלי, שמחה שאהבת 🙂

יהודית (23:53 28.01.2017)

הכנתי לשבת והיה מעולה!
תודה!

מתכונים ב-10 דקות (08:36 29.01.2017)

שמחה לשמוע!
תודה יהודית ושבוע נפלא

Shir.C (18:00 7.09.2016)

נראה מעולה!
רק רציתי להבין אם לקצוץ את הגמבות או לחותכן כמו בתמונה?

Shir.C (18:02 7.09.2016)

גם אשמח לדעת מה אפשר במקום חומץ ואם הכרחי הסוכר?
תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות (20:41 7.09.2016)

היי שיר,
יש לחתוך את הפלפלים לריבועים קטנים כמו בתמונה.
עדיף לא לוותר על החומץ אבל אם אין אני חושבת שאפשר לתבל גם במיץ לימון. אפשר לוותר על הסוכר.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.