שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 17 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

1 פלפל אדום (גמבה) חתוך לרצועות

1 פלפל צהוב חתוך לרצועות

סלסלת פטריות שמפיניון טריות פרוסות

3 שיני שום פרוסות

כף עלי פטרוזיליה קצוצה

תיבול: 2 כפות רוטב סויה, כפית גדושה דבש או סילאן, מעט מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 2-3 כפות שמן זית או קנולה. מוסיפים את הפלפלים, ממליחים מעט עם המלחייה ומטגנים על אש בינונית במשך כ-5 דקות (מומלץ לכסות את המחבת ולערבב מידי פעם).

-מוסיפים את הפטריות והשום ומבשלים עם מכסה במשך כ-10 דקות, תוך כדי ערבוב מידי פעם.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-מוסיפים פטרוזיליה ומתבלים בסויה, דבש, מלח ופלפל שחור ומערבבים כ-2 דקות.

*ניתן להגיש חם או בטמפ’ החדר.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
פתות ממצות
קציצות בורגול ובטטה

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
מירי (21:37 26.08.2021)

זה הסלט הקבוע שלנו…
הכי טעים והכי אהוב
תודה עליו ועל כל השאר!

מתכונים ב-10 דקות (23:06 26.08.2021)

שמחה מאד שאהבתם את המתכון! תודה מירי🌺

טובי (08:32 23.03.2021)

אפשר להכין את הפלפלים קלויים בתנור?
יש לך מתכונים מקסימים. אני אוהבת להיכנס לאתר שלך.
התגובות. הטיפים. והסבלנות כל הכבוד ותודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (10:18 23.03.2021)

היי טובי,
אפשר לקלות את הפלפלים בתנור עד להשחמה.
תודה לך על המילים החמות:)

שירה (14:45 16.12.2020)

סלט מעולה!!
קל להכנה וקוצר מלא מחמאות..

מתכונים ב-10 דקות (14:59 16.12.2020)

תודה רבה שירה❤️
שמחה לקרוא שאהבת

רותי (10:53 1.11.2020)

תודה רבה על המתכון, האם אפשר להקפיא את הסלט?

מתכונים ב-10 דקות (11:36 1.11.2020)

היי רותי,
לא אמורה להיות בעיה להקפיא רק קחי בחשבון שירקות שהם אחרי הקפאה והפשרה הופכים קצת ל”סמרטוטיים”.

חוה (20:16 19.03.2020)

הכנתי רק עם פלפלים ויצא ממש טוב!! תודה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:11 19.03.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂

רותי (22:05 27.07.2019)

שבוע טוב אפרת.
הסלט מעולה!
נהנינו ממנו בשבת (:
תודה לך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:24 27.07.2019)

שבוע טוב רותי 🌷
שמחה שנהניתם!
תודה 🙂

מתי (17:39 18.06.2019)

מתכון מושלם. טעים ברמות, מפנק ועשיר בטעמים. הילדים טרפו בעשר דקות, ואת השאריות הכלבה שלנו זללה. שבוע טוב!!!!!
אה, ורציתי לשאול, האם אפשר להשתמש בסויה דלת נתרן?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:00 18.06.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
לגבי הסויה, לא ניסיתי אבל נראה לי שכן.

מיכלין (17:43 25.04.2019)

הי, אחה”צ מצויינים!
תודה (שוב!!) על אתר פנטסטי ומתכונים מעולים (רק האל יודע כמה אני משתמשת באתר).
רציתי לדעת – אם זה פסח ואין לי רוטב סויה או רוטב צ’ילי בבית – מה אפשר לשים במקום, או שאפשר לוותר על הקטע של הסויה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:15 25.04.2019)

היי 🙂
אפשר לוותר על הסויה ולהוסיף מלח לפי הטעם. כדאי לשים כף סילאן במקום כפית.

תמרה (19:36 7.01.2019)

תודה, יוצא טעים אבל קצת קטן יחסית לזמן ההשקעה, שהוא גבוה מהממוצע כאן לפי מה שראיתי…

אהובה (17:55 15.10.2018)

שלום אפרת. תודה למתכונים נהדרים. אני רוצה להכין את המתכון לא מתוק מה אפשר לתחליף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:09 15.10.2018)

היי אהובה,
את יכולה להכין בלי הדבש או הסילאן ולטעום. אם לדעתך צריך לאזן את המליחות של הסויה אפשר להוסיף ממש מעט סילאן/דבש (תתחילי מרבע כפית).

Zipi (14:52 10.06.2018)

🤗🤗🤗יצא מעולה הסלט. הוספתי מעט מיים לרוטב על מנת שיהיה דליל יותר מבחינת הסויה. תודה רבה🏆

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:54 10.06.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ושבוע נפלא 🌷

צאלה (01:45 16.02.2018)

יצא נחמד מאוד.הוספתי לפלפלים בצל מטוגן.הפטריות היו מקופסת שימורים.הגשתי קר.כולם אהבו והתחסל.מכינה שוב לשבת.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:49 16.02.2018)

מעולה 🙂
תודה צאלה.
שבת שלום 🌺

נעמי (21:55 1.02.2018)

היי אפשר לשים כוסברה במקום פטרוזליה?
תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:31 1.02.2018)

כן אפשר.

ברכה (15:11 7.09.2017)

האם אפשר לשים גם פטריות משמורים??

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:21 7.09.2017)

כן, אפשר.

חן (14:34 21.07.2017)

האם אפשר להכין בלי גמבה?

מתכונים ב-10 דקות (15:11 21.07.2017)

כן אפשר.

נועה אלפסי (16:16 23.06.2017)

מהמם טעייייים מאוד , בקשו ממנו שוב
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (17:46 23.06.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה נועה ושבת שלום

tali (00:43 16.02.2017)

שלום,
אלרגית לסויה. מה ניתן לשים במקום שישמור על הטעם?

מתכונים ב-10 דקות (08:28 16.02.2017)

את יכולה לשים קצת צ’ילי מתוק אם את אוהבת (1-2 כפות).

לאה (19:29 7.02.2017)

עם מה זה בא הסלט הזה? האם זה הולך עם לחם גם?

מתכונים ב-10 דקות (20:20 7.02.2017)

היי לאה,
אפשר לאכול עם לחם וטחינה או ממרח חומוס.
אפשר להגיש את זה לצד אורז או מנה בשרית.

אסף (14:38 3.02.2017)

יצא טעים תודה רבה !

מתכונים ב-10 דקות (15:56 3.02.2017)

תודה אסף, שמחה שאהבת 🙂

חיה (18:05 27.09.2016)

שלום,
תודה על האתר השימושי, נהנית ממנו מאד!
אפשר להקפיא את הסלט הזה?

מתכונים ב-10 דקות (18:25 27.09.2016)

היי חיה,
לא אמורה להיות בעיה להקפיא רק קחי בחשבון שירקות שהם אחרי הקפאה והפשרה הופכים קצת ל”סמרטוטיים”.

rivi (21:08 8.09.2016)

מי שלא רוצה לטגן יכול לאפות בגריל את הפלפלים עד שניהיה כתמים שחורים על הקליפה (את הקליפה שמים למעלה)
אח”כ אפשר לשים בשקית כדי שיזיע ואח”כ מקלפים את הקליפה. וממשיכים כרגיל.
שבת שלום!

מתכונים ב-10 דקות (00:56 9.09.2016)

תודה ריבי ושבת שלום 🙂

סיר (10:49 28.08.2016)

הכנתי לשבת יצא מעולה,
תודה

מתכונים ב-10 דקות (10:54 28.08.2016)

תודה על העדכון ושבוע נפלא 🙂

עטרה (14:23 21.07.2016)

היי,אפשר במקום פטרוזיליה כוסברה?

מתכונים ב-10 דקות (14:26 21.07.2016)

כן עטרה, אפשר.

sari (11:11 26.06.2016)

הכנתי לשבת.
יצא ממש טעים!!!

מתכונים ב-10 דקות (11:32 26.06.2016)

שמחה לשמוע 🙂
שבוע נפלא!

דבי (21:21 25.06.2016)

שבוע טוב ותודה רבה!

יצא מאד טוב!
(גם פלפל כתום וירוק ומעט פטריות)

מתכונים ב-10 דקות (21:28 25.06.2016)

שבוע טוב!
שמחה שיצא טעים 🙂

דבי (12:02 24.06.2016)

שלום אפרת!

ואם אין פטריות?

תודה!

מתכונים ב-10 דקות (12:28 24.06.2016)

היי דבי,
את יכולה להכין את זה רק עם פלפלים. פשוט תוסיפי עוד 2 פלפלים צהובים או אדומים. אם יש לך פלפל ירוק את גם יכולה להוסיף אחד.

מלכי (11:44 10.06.2016)

הכנתי לחג
במילה אחת מעולה!!!

מתכונים ב-10 דקות (11:46 10.06.2016)

שמחה לשמוע מלכי 🙂
תודה וחג שמח!

שיר (15:14 3.06.2016)

אפשר לוותר על הפטרוזיליה?

מתכונים ב-10 דקות (17:17 3.06.2016)

כן שיר, אפשר.

ויקי (08:37 13.05.2016)

הסלט יצא מעולה. כל מי שטעם מהסלט אמר שזה טעים מאוד. רק חבל שיצא כמות קטנה.

מתכונים ב-10 דקות (08:47 13.05.2016)

היי ויקי,
שמחה מאוד לשמוע 🙂
פעם הבאה אפשר להכפיל כמויות.
תודה ושבת שלום!

מירי (22:04 9.05.2016)

הי.
תודה על כל המתכונים.
אם אני רוצה לחמישי, אני יכולה כבאר להכין מחר?
הטעם יהיה טוב בקירור 3 ימים?
תודה מראש!

מתכונים ב-10 דקות (23:05 9.05.2016)

היי מירי,
אני חושבת שכן. הסלט אמור להישמר במקרר כ-3 ימים.

מירי (14:30 10.05.2016)

תודה!!!
אין עליכם!

Liliana (13:59 7.05.2016)

simple, time saving and very tasty!
pashut toda raba:)

מתכונים ב-10 דקות (18:41 7.05.2016)

Thank you Liliana !

עופר (14:43 6.05.2016)

תודה! ועוד שאלה: יש לי פטריות בשימורים, האם זה בסדר? אם כן אז מה הכמות שצריך לשים.
תודה רבה על המענה היעיל והמהיר!

מתכונים ב-10 דקות (16:43 6.05.2016)

כן, אפשר להשתמש בקופסת שימורים אחת של פטריות (למרות שטריות יותר טעימות- בהזדמנות אחרת תכין 🙂 )

עופר (11:06 6.05.2016)

אפשר להחליף את הסויה והדבש בצילי מתוק? כמה כפות?

מתכונים ב-10 דקות (11:48 6.05.2016)

היי עופר,
בסביבות 3 כפות צ’ילי מתוק. ממליצה להוסיף גם כפית דבש או סילאן.
שבת שלום 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.