>

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 2 מנות

סוג: פרווה

מצרכים:

1 בצל בינוני קצוץ

1 גמבה חתוכה לקוביות קטנות

1 קישוא חתוך לקוביות קטנות

1 גזר גדול חתוך לקוביות קטנות

תיבול:  חצי כפית פפריקה מתוקה, 3 כפות רוטב צ’ילי מתוק, מלח, פלפל שחור גרוס גס.

אופן הכנה:

-מחממים במחבת רחבה כף שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

-מוסיפים את קוביות הירקות ומבשלים עם מכסה עד שהירקות מתרככים. מתבלים ומבשלים תוך כדי ערבוב 2-3 דקות נוספות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
ירקות בתנורירקות בתנור
אנטיפסטי בתנור אנטיפסטי בתנור
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
נטע גורן (23:24 9.08.2020)

לא היה לי קישוא אז שמתי בטטה וגזר ובצל ושום ויצא מעדן!
תודה רבה רבה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:10 10.08.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה נטע

avatar
רחל (11:12 14.05.2020)

הכנתי עם גזר, בטטה, גמבה ופטריות ויצא מעולה!!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:42 14.05.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂

avatar
קרן סולומון (13:41 6.05.2020)

יצא מצוין! אילתרתי והשתמשתי כבסיס לשקשוקה בנוסף לעוד עגבניות שבישלתי בשמן ושום ויצא משודרג!
תודה על כל המתכונים הנהדרים!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:49 6.05.2020)

נשמע מעולה 🙂
תודה קרן

avatar
עינת (18:08 22.01.2020)

היי
במקום שמן שמה מים

ייצא גם טעים?

כדאי לנסות?

בתודה מראש על התגובה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:11 22.01.2020)

כן אפשר.

avatar
עינת (17:58 22.01.2020)

ערב טוב אפרת

כמה סילאן לשים במקום רוטב הצ\’ילי?

תודה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:10 22.01.2020)

1.5-2 כפות סילאן.

avatar
רחלי (20:28 11.02.2019)

זה דומה ללצ’ו?
ישלך מתכון ללצ’ו מקורי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:18 11.02.2019)

יש כל מיני סוגים של לצ’ו אבל בגדול לצ’ו זה שילוב של תבשיל ירקות עם שקשוקה כאשר הביצה מקושקשת בפנים.
אין לי מתכון.

avatar
דינה (13:36 15.12.2017)

זה סלט קר?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:07 15.12.2017)

אפשר להגיש אותו חם או בטמפ’ החדר.

avatar
שירה (19:00 13.11.2017)

ערב טוב!
אפשר לשים רוטב צ’ילי חריף במקום מתוק? או שעדיף טריאקי? ואם כן באיזו כמות?
תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:08 14.11.2017)

היי שירה,
צ’ילי חריף יהיה חריף מידי. עדיף לתבל ב2 כפות טריאקי.

avatar
אפרת (13:29 2.01.2017)

כמה זמן בערך לוקח לירקות להתרכך?
עם אני שמה גם תפו”א

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:18 2.01.2017)

היי אפרת,
אם את מוסיפה תפו”א מומלץ לחתוך לקוביות קטנות ואז זמן הבישול אמור לקחת 20-30 דקות. מומלץ להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק.

avatar
zipi (21:13 23.08.2016)

תודה על המתכון. שאלתי איזה ירקות ניתן להוסיף או להחליף והאם צריך לרכך אותם לפני כן?

תודה חמה על השפע במתכונייך ועל האהבה והאיכפתיות שאת מעניקה לכולנו. ת ב ו ר כ י

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:56 23.08.2016)

היי ציפי,
אפשר להכין גם מתפו”א, פלפל צהוב, בטטה, דלורית, דלעת.
את הירקות יש לחתוך לקוביות קטנות בגודל של כ1 ס”מ ולבשל במחבת עד שהם מתרככים.
מומלץ לא לוותר על הבצל ואפשר להחליף את הירקות שבמתכון בירקות אחרים או לשלב עם ירקות אחרים, אין בעיה.
ערב נעים 🙂

avatar
purple (21:47 5.10.2016)

האם את תפוחי האדמה יש לרכך לפני כן ? מתי מוספים את תפוחי האדמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:42 5.10.2016)

אין צורך לרכך את תפוחי האדמה לפני אבל יש לחתוך אותם לקוביות קטנטנות ולבשל אותם יחד עם הירקות האחרים.

avatar
יצחק (16:34 5.05.2016)

שלום!
במה אפשר להחליף את הקישוא? לא מתים על זה בבית…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:16 5.05.2016)

היי יצחק,
אפשר לשלב קוביות קטנות של פלפל צהוב, בטטה, תפו”א, פטריות.

avatar
שני (17:32 3.04.2016)

היי, הכנתי את הסלט ולאחר מכן הוספתי שקדים קלויים – טעים ופשוט וכלכך !
תודה, אין כמוך, זו ממש חוויה לנסות את המתכונים שלך !
שני

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:01 3.04.2016)

נשמע מעולה עם השקדים!
תודה שני ושבוע נפלא 🙂

avatar
הילה (16:47 2.02.2016)

וואי וואי איזה טעים!!!
לא היה לי קישוא אז שמתי במקום לפת ויצא כל כך טעים!
תודה רבה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:52 2.02.2016)

מעולה! תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
רחלי (11:50 18.09.2015)

יצא מעולה! כבר פעם שלישית שאני מכינה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:59 18.09.2015)

תודה רחלי, שמחה לשמוע!
שבת שלום 🙂

avatar
אירנה (14:36 27.08.2015)

היי, האם יש תחליף לצ’ילי?

תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:27 27.08.2015)

היי אירנה,
את יכולה לשים רוטב טריאקי או סילאן או 2 כפות סויה + כפית דבש או סילאן.

avatar
דורית (00:33 31.07.2015)

שלום אפרת
האם כמות של 3 כפות צ’ילי מתוק לא גורמת לתבשיל להיות חריף מידי שהרי כמות הירקות לא גדולה בכלל.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:43 31.07.2015)

היי דורית,
מרגישים מעט את החריפות (חריפות מתוקה כזאת) אבל ניתן לשים פחות, לפי הטעם.
שבת שלום 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.