שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 3-4 מנות

מצרכים:

500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות בעובי ס”מ וחצי

2 בצלים בינוניים חתוכים לחצי עיגולים דקים

תיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, כפית שטוחה תבלין גריל עוף, קמצוץ כורכום, קמצוץ פלפל שחור.

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית או קנולה ומטגנים את הבצל עד להזהבה (אש בינונית). מעבירים לצלחת.

-מתבלים את רצועות חזה העוף בפפריקה, מלח, תבלין גריל כורכום ופלפל שחור.

-מנגבים את המחבת משאריות נוזלים ומחממים 2 כפות שמן זית או קנולה. מוסיפים את רצועות העוף ומטגנים כ-3 דקות מכל צד (אש גבוהה-בינונית, ללא מכסה).

-מוסיפים את הבצל המטוגן ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 3-4 דקות נוספות (אש בינונית, ללא מכסה).

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
פאדג שוקולד לבן
סלט כרוב ופירות יבשים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
יהודית (16:04 20.09.2021)

פשוט מתכון מעולה,
את האמת ששיניתי את הסדר,
טיגנתי את הבצל עד להזהבה והוספתי את החזה ולאחר מכן תיבלתי והשארתי על האש בערך 10 דקות,
יצא טעים ברמות!!!
תודה על האתר המדהים שלך וחג שמח וטעים:)

מתכונים ב-10 דקות (17:16 20.09.2021)

שמחה שאהבת את המתכון!
חג שמח😊

ארז (00:48 1.09.2021)

שלום אפרת.
יש לי שאלה קצת טיפשית:
מה הכוונה בלתבל?
האם את מתכוונת לערבב את כל חומרי התיבול בקערה, להעביר את הנתחים לתוכה ולערבב עם הידיים, או לערבב את כל חומרי התיבול בקערה ולאחר מכן
לבזוק את התיבול מעל לנתחים?

מתכונים ב-10 דקות (09:18 1.09.2021)

היי ארז,
הכוונה לצורה הכי פשוטה- לשפוך את התיבול מעל לעוף ולערבב בתנועות עיסוי את הנתחים עם התבלינים בצורה אחידה.😊

ארז (10:00 1.09.2021)

אחלה!
תודה על ההסבר.
אגב, יצא טעים מאוד 🙂

מתכונים ב-10 דקות (11:45 1.09.2021)

שמחה לשמוע(:

תפארת (18:15 12.08.2021)

היי לא צריך מרינדה? אם כן איזה?

מתכונים ב-10 דקות (20:34 12.08.2021)

היי תפארת,
לא חייב. אם את מעוניינת בכל זאת מצרפת לך מדריך למרינדות.

לאה ל (20:07 1.08.2021)

התבלינים נדבקים לחזה בלי שמן? או שכדאי לשים כף שמן כדי להדביק… תודה על מתכונים מעולים! מאז שגיליתי את האתר הפכתי להיות שפית:)

מתכונים ב-10 דקות (20:19 1.08.2021)

היי,
אין צורך להוסיף שמן לפני הטיגון, התבלינים נדבקים לעוף.
שמחה ממש שאת נהנית מהמתכונים באתר😊

אני (00:01 30.07.2021)

היי, שאלה דחופה!
אני רוצה להכין את העוף עכשיו (חמישי בלילה) לשבת, איך אני עושה את זה? מטגנת ואז מכניסה למקרר, או איך?

מתכונים ב-10 דקות (01:07 30.07.2021)

היי,
אפשר להכין את המנה, להכניס למקרר ולחמם מחר לפני ההגשה.

ענת (14:23 22.07.2021)

יצא מושששש….
הוספתי בסוף טיפה סילאן

מתכונים ב-10 דקות (17:25 22.07.2021)

נראה מעולה! כיף ששיתפת😊

שלמה (17:48 14.07.2021)

היי אפרת
אפשר להשתמש המתכון בחזה עוף שפרוס לשניצלים?
כמו כן, האם ניתן להשרות את העוף עם כל התבלינים והשמן ללילה במקרר?

מתכונים ב-10 דקות (20:50 14.07.2021)

היי שלמה,
כן אפשר, לשתי השאלות😊

שלמה (20:56 14.07.2021)

תודה!!
בע”ה אחזור לעדכן 🙂

שלמה (10:44 16.07.2021)

הכנתי לכבוד שבת, יצא מצוין!

מתכונים ב-10 דקות (13:13 16.07.2021)

נראה ממש מעולה! שבת שלום(:

הדס (15:13 26.05.2021)

ואוווו עשיתי את המתכון של החזה עוף במחבת יצא סוףףףףףף
תודה רבה!!!!!!!

מתכונים ב-10 דקות (15:18 26.05.2021)

שמחה שאהבת❤

פנינה (21:48 3.02.2021)

שלום אפרת.
בעלי והבן שלי הכינו את המתכון הזה היום. (אני הייתי בעבודה)
ממש נהנתי ממנו ורציתי לומר תודה על מתכון טעים מאוד למרות קלות ההכנה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:11 3.02.2021)

תודה לך שחזרת לשתף ולעדכן ❤️

shlomote (14:09 17.12.2020)

אפרת, יצא ממש טעים.
תודה!

מתכונים ב-10 דקות (14:13 17.12.2020)

שמחה לקרוא שאהבת ♥
יום נפלא

שולמית (11:43 16.12.2020)

הי,
איזה תוספת מומלצת עם זה?
האם ניתן להכין את המתכון בסיר טיגון ללא שמן?
תודה

מתכונים ב-10 דקות (13:27 16.12.2020)

היי שולמית 🙂
לא ניסיתי אני מניחה שניתן להכין את המתכון בסיר טיגון ללא שמן
תוכלי לבחור תוספת מהקטגוריה כאן תוספות למנות עיקריות 🙂
בתאבון❤️

מוריה (13:01 21.10.2020)

מה הייתי עושה בלעדייךך מהההההההה הכנתי עכשיו את החזה עוף ואני לא מפסיקה לאכול מהמחבת מקווה שישאר משהו עד ארוחת צהרים😎

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:53 21.10.2020)

שמחה שנהנית ❤️

עדינה (17:11 2.09.2020)

אפשר להכין עם שניצל הודו?
והם אפשר לוותר על הבצל?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:05 2.09.2020)

כן אפשר.

דניאל (18:35 28.07.2020)

אפשר לעשות במחבט רגילה ולא פסים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:34 28.07.2020)

כן. רצוי עם ציפוי שאינו נדבק.

ברכה (17:15 9.07.2020)

שלום אפרת
יש אצלי בבית רק חצי פרפר של חזה (של 350 גר’ בערך)
מה כמות התבלינים בבקשה?
תודה מראש 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:43 9.07.2020)

שליש כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית מלח, חצי כפית תבלין גריל עוף, קמצוץ כורכום, קמצוץ פלפל שחור.

ענתי (09:20 18.06.2020)

הכנתי אתמול יצא פצצה. ממש טעים. תבורכי אפרת

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:06 18.06.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן

ענתי (13:47 17.06.2020)

נראה מושלם .האם בתמונה זה מחבט פסים?תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:46 17.06.2020)

כן, מחבת פסים.

רות (15:55 13.05.2020)

הוספתי כפית דבש ויצא היסטרי!! תודה על מתכונים קלים וטעימים 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:44 13.05.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה רות

אמילי (10:59 24.04.2020)

היי , איזה תחליף יש לתבלין גריל עוף?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:01 24.04.2020)

אפשר לשים חצי כפית אבקת מרק או להכין בלי.

דודו (10:27 3.04.2020)

בוקר טוב
אפשר פרגיות במקום חזה עוף?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:29 3.04.2020)

כן אפשר.

itzik30 (18:17 2.04.2020)

תודה, האם עדיף מחבת פסים? או שאפשרי גם במחבת רגילה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:33 2.04.2020)

אם יש לך מחבת פסים אז עדיף אבל אם אין, אפשר להכין גם במחבת רגילה.

פנינה (09:55 13.02.2020)

אפרת בוקר טוב.
כרגיל, מתכון מדויק ומוצלח. נטרף ולא נותר זכר.
אין על המתכונים שלך!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:54 14.02.2020)

תודה פנינה 🙂

מירב (14:13 8.02.2020)

הי אפרת, ראשית תודה על אתר מעולה!
האם אפשר להשתמש בפילה עוף במקום בחזה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:41 8.02.2020)

כן אפשר 🙂

רחלי (14:40 4.02.2020)

היי
אפשר לשים במקום גריל עוף תבלין לקציצות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:57 4.02.2020)

אני חושבת שכן.

חן (22:40 25.01.2020)

אני מוסיפה תבלין פילדלפיה.זה משדרג את התבשיל. .גם בכנפיים כרעיים ואפילו צ\’יפס

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:05 26.01.2020)

מעולה 🙂
תודה חן

אני (08:00 10.01.2020)

תשרו את הנתחים בחומץ.
כן, חומץ. כרבע כוס. עם התבלינים, תוסיפו גם תבלין קארי.
יוצא נהדר.

מאירה (11:56 13.11.2019)

היי תודה על המתכונים המעולים!
שאלה.. האם אפשר להכין גם מעוף שכבר מבושל?
ואם לא יש לך רעיון אחר שאפשר לעשות עם העוף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:10 13.11.2019)

כן אפשר. כמובן שאת העוף יש לפרק ולהוסיף לאחר טיגון הבצל, לתבל ולערבב במשך כ-2 דקות בלבד, כדי לא לייבש את העוף.

לילי (18:11 23.08.2019)

היי
מה קורה אם שמים מכסה?
אישיץ מכינה עם סילאן ושום כתוש ומרגישה שהכיסוי של המחבת מרטיבה טוב יותר את החזה ,מה דעתך?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:32 23.08.2019)

אפשר לכסות פשוט כשמכסים אז העוף מפריש נוזלים ואז העוף מתבשל ברוטב ופחות נצרב במחבת.

אסף (18:12 31.07.2019)

אני מכין את זה פעם בשבוע לפחות, החבר’ה טורפים את זה ולא מפסיקים להחמיא.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:50 31.07.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אסף

שרית (18:15 9.07.2019)

היי אפרת!
האם ניתן להכין מראש ולהקפיא זה יהיה עדיין טעים מופשר מההקפאה ולא יתייבש? אם יש לך מתכונים שאפשר להקפיא לאחר הכנתם(בשביל התארגנות לטיול לחו”ל) אשמח שתכתבי לי
האתר שלך מעולה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:51 9.07.2019)

היי שרית,
ניתן להקפיא את חזה העוף.
כמעט כל מתכון אפשר להקפיא למעט דברים בודדים. ממליצה לך להסתכל בפוסט הזה – הקפאת מזון.

דורית (17:40 2.07.2019)

היי! שוטטתי באתר המושלם שלך והגעתי לפה רק רציתי להגיד- שאת יכולה להוסיף שאפשר גם להשתמש ב”נתחי עוף” העושיים מסויה של חברת טבעול! זה עובד מעולה בדיוק עם אותם תבלינים ואותה טכניקה ופונה גם לצמחונים\טבעוניים\וכו’ 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:29 2.07.2019)

תודה דורית 🙂

יעקב (10:44 2.07.2019)

ואווו יצא מממש מממש טטטעיייםםם !!
פשוט וקל להכנה !
והתוצאה ממש טובה 🙂
תודה על הכל

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:58 2.07.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה יעקב

ענת (14:12 28.06.2019)

הילדים טרפו! תודה רבה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:43 28.06.2019)

שמחה שאהבו 🙂
תודה ענת

לילך (00:18 28.06.2019)

אני לא אוהבת להשתמש בתערובות תבלינים (כי לרוב הם מלאים במלח ומכילים בעיקר את התבלין הזול יותר מהיקר בלי קשר לטעם) לכן אם אפשר במקום לכתוב תיבול עוף אילו תבלינים בדיוק התערובת הזאת מכילה זה יהיה ממש ממש ממש נפלא.
(בעיקר אם תוסיפי במתכון עצמו כי אני אוהבת להדפיס את המתכונים – יש לי קלסר מיוחד בשבילם).
תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:57 28.06.2019)

היי לילך,
מדובר בתבלין שנקרא “גריל עוף” שניתן למצוא בקלות בכל סופר (לאור בקשות מגולשים הכנתי את המתכון עם התבלין הזה).
את יכולה להכין את התיבול שבמתכון הזה – חזה עוף עם בצל במחבת.

שירה (13:58 27.06.2019)

עוד מתכון מעולה, טעים וקל להכנה!
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:07 27.06.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה לך

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.