מאפינס גבינה

שמחה שיצא טעים🙂

שמחה שיצא טעים🧡
תודה רונה

אפשר לשים במקום הגבינה הלבנה או לשלב.

תודה האמת שעשיתי כפול שתיים שמתי גבינה לבנה וקוטג יצא מעולה

מעולה❤️
תודה שחזרת לעדכן

לא אמורה להיות בעיה להקפיא.

הבצק נדבק לנייר של המנג’טים? הכוונה שקשה להסיר את הנייר מהמאפינס?
אולי כדאי לקנות סוג אחר של מנג’טים או שבפעם הבאה תנסי לשמן את המנג’טים לפני שאת שמה את התערובת.

בדיוק!

ניסתי לשמן , לא עזר…😒

אז אולי כדאי לנסות לקנות מנג’טים מסוג אחר.
אפשר גם לנסות להכין במנג’טים מקרטון (“קוקטים”) וגם אותם כדאי לשמן לפני.

לא ניסיתי אבל אמור לצאת בסדר.
זמן אפיה לדעתי בסביבות 40 דקות.

הנייר דק מידי, זה לא יחזיק.
אלא אם כן יש לך “קוקטים” שזה תבנית מאפינס מקרטון קשיח.

שמחה שיצא טעים❤️
תודה שחזרת לשתף!

קו עליון ותחתון:)

יש לי רק טורבו בתנור (תעשייתי) זה בסדר

כן אפשר.

תודה נגה🙂

היי שריאל,
אפשר לשלב אותה גם במתכון הזה במקום רבע מכמות הגבינה הלבנה.
אפשר במתכון הזה עוגיות גבינה מלוחות – במקום הגבינה הלבנה.
אפשר לשים בפשטידות במקום חלק מכמות הגבינה הלבנה או הקוטג’.

תודה רבה על התשובה..
יש אולי עוגה שמתאימה עם גבינה פטה?

בוקר טוב🙂
אין לי רעיון לעוגה שאפשר לשלב בה פטה.
מבחינת טעם היא פחות מתאימה לעוגות.

שבוע טוב🙂
אולי זה סוג המנג’טים (אצלי זה מתקלף בלי בעיה). פעם הבאה כשאת משתמשת בהם תשמני אותם קצת לפני.

לשים את הבלילה ישר אל תוך תבנית מאפינס, שריססנו בשמן עם שפריצר. התבנית צריכה להיות באיכות טובה. ואין בעיה, זה לא ידבק.

כן, זה בסדר.

כן אפשר:)

תודה לך שחזרת לעדכן:)

נראה מעולה🙂
תודה יפעת

שימי מים:)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

כן(:

היי
ניתן לשמור במקרר עטוף היטב ומחר לחמם בתנור או במיקרוגל.

לגבי החימום בתנור כמה זמן? ועל כמה מעלות?

כ-7-8 דקות על 180 מעלות.

תודה.

היי
יוגורט/שמנת חמוצה/קוטג’.

עשיתי עם יוגורט ויצא מעולה, תודה רבה!!

שמחה לשמוע!

היי
זה בסדר שנשארים גושים קטנים. קשה למנוע אותם לגמרי כאשר סדר ערבוב החומרים הוא כזה(:

תודה. מה שכן – יצאו טעימים ממש והחבר’ה טרפו אותם!
אגב, אז להבא אפשר לשנות את הסדר ולערבב את הרטובים תחילה, ואת הקמח להוסיף בסוף?

שמחה לשמוע!
אפשר, רק שהמרקם ישתנה מעט.

לנפות את הקמח לפני שמוסיפים לבלילה לרוב מונע את הגושים

היי
כן(:

היי
כדאי להקפיא(:

נראה ממש מושלם!
תודה על השיתוף🌺

בתבנית אחת זה יצא כמו מאפה קליל(:
מקווה שיצא מוצלח!

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף😊

איזה כיף שאהבתם את המתכון, נראה מעולה!
מומלץ לשמור במקרר.
תודה שחזרת לשתף😊

איזה כיף לשמוע(:
תודה שחזרת לשתף❤

היי,
יש להכניס את המרכיבים לפי הסדר הרשום ולערבב קלות לאחר הוספת כל אחד מהם.

היי,
האם השתמשת בכוס מדידה (בנפח 240 מ”ל) ודייקת בכמויות? זה חשוב כדי שהמרקם יצא כמו שצריך והמאפינס לא יידבקו מאד למנג’טים.
השתמשת במנג’טים שכתוב עליהם שהם מיועדים לאפייה?
בפעם הבאה ניתן לנסות לשמן קלות את המנג’טים.

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה על השיתוף🌺

היי,
בגלל שיש כאן הרבה מוצרי חלב כדאי להשתמש בגבינות טבעוניות וממרח סויה, או להכין מתכון אחר(:

איזה כיף שאהבת את המתכון, נראה טעים😊
תודה שחזרת לשתף!

היי,
שמחה שאהבת את המתכון!
שמת חצי כפית מלח, אבקת שום וגבינה מלוחה כלשהי (כמו בולגרית)?
את יכולה בפעם הבאה להגדיל מעט את כמות המלח, להוסיף קצת פלפל שחור ולהשתמש בגבינות מלוחות יותר (בולגרית, פטה).

תודה רבה

ניתן להוסיף לבצק עשבי תיבול, כמו: זעתר, אורגנו, פסטו, בצל מטוגן, וכדו’

היי,
שמחה מאד שאתם נהנים מהמתכונים!
בשקית אבקת אפייה יש 2 כפיות.

היי,
1. אפשר.
2. כדאי להכין בפעמיים: פעם אחת כמות כפולה פי 2, ופעם שנייה חצי מהכמות במתכון.
אפשר גם להכין בפעם אחת כמות כפולה פי 3 אך זה פחות מומלץ כי כמות הקמח גדולה יחסית.
בהצלחה(:

הכנתי לניסיון בכמות שרשומה במתכון, יצא מעולה אבל יצא לו רק 6 יח’, יש מצב לתמונה של הקוקוטים שאת מכינה בהם?

שמחה שיצא מוצלח. אני משתמשת בתבניות בקוטר 4 ס”מ עם מנג’טים תואמים. מצרפת תמונה של המנג’טים.

אפשר, המרקם מעט ישתנה.

היי,
אפשר אבל זה יצא שונה מפשטידה ויותר כמו מאפה.

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה שחזרת לשתף❤

היי,
תודה על המילים החמות!
אפשר להשתמש בקמח מלא ללא שינוי, אך המרקם יהיה יותר כבד ומעט יותר דחוס.
אם יש אפשרות אני ממליצה להמיר חצי מכמות הקמח בקמח מלא והשאר לבן.

תודה רבה ושבת שלום⚘

איזה כיף שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף🌺

איזה כיף שיצא מוצלח, נראה מעולה! תודה על השיתוף🌷

שמחה שניסית את המתכון, מקווה שיצא טעים(:

היי,
אפשר.

שמחה שיצא טעים! תודה על השיתוף🌺

כן, אמור לצאת קצת דביק וזה בסדר.

שמחה מאד שאהבת את המתכון! נראה מעולה, תודה שחזרת לשתף❤

היי,
במולטיקייק ניתן להכין כל מתכון למאפינס/קאפקייקס וכן מאפים כמו לחמניות, פנקייקים, וופל בלגי וכדומה.

ואי באמת לא ידעתי, זה אומר שאפשר להכין את המתכון הזה של המאפינס גבינה כפי שהוא? אין צורך לשנות משהו ?כי זה לא הולך לתנור אלא למולטיקייק.

נכון(:

היי,
אפשר(:

איזה כיף שיצא מוצלח ושהתחסל(: תודה על השיתוף🌺

תודה על השיתוף(:

היי,
לא ניסיתי בעצמי אך אני מניחה שאפשר, המרקם יהיה מעט שונה.

היי,
באופן כללי לא מומלץ להקפיא מאכלים/מאפים המכילים גבינה, הם נשמרים פחות טוב בהקפאה.
מצרפת לך מתכון לפשטידת קוטג’ ובצל וכן ללביבות קוטג’ שתוכלי לנצל איתם את מה שנשאר לך.
בהצלחה!

היי,
אין לי קטגוריית מתכונים ספציפית לקוליטיס.
ידוע שמומלץ לצרוך חלבון, סיבים תזונתיים ושמנים, אפשר לחפש באתר מתכון בהתאם למרכיב שמעוניינים לצרוך(:

היי,
אפשר להשתמש בקוטג’, המרקם ישתנה מעט(:

שמחה מאד שיצא מוצלח בגרסה בריאה! איזה כיף שאהבת את המתכון, תודה על השיתוף❤

שכחתי לגמרי לספר ששמתי כפית חרדל וזה מוסיף המון. גם לא צריך להוסיף קסנטן כי הגבינה הצהובה ממש קושרת טוב את הבצק.

מעולה(:

היי,
אם משתמשים במנג’טים לא חייב לשמן, אך בתבניות קרטון/אלומיניום ללא שימון המאפה עלול להידבק לתבנית(:

איזה כיף שיצא מוצלח, נראה טעים במיוחד!
תודה על השיתוף❤

איזה כיף שיצא מוצלח, נראה מעולה!
תודה על השיתוף(:

על מנת שאוכל לעזור ולהבין למה יצא לך פחות מוצלח תצטרך לפרט מה בדיוק הייתה הבעיה- בטעם? במרקם?