שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 55 דקות

מס’ מנות: 12-15 יחידות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

תבנית שקעים מסיליקון

מצרכים:

2 קישואים גדולים מאוד מגורדים

תפו”א גדול מבושל מעוך לפירה

1 בצל בינוני טחון

1 ביצה

2 כפות שמן זית

3 כפות גדושות קמח מלא/לבן (לרגישים לגלוטן- ניתן לוותר על הקמח אך יש להניח את התערובת כשעה לפחות להתייצבות במקרר לפני שיוצקים לתבנית)

תיבול: כפית אבקת מרק (מומלץ מחומרים טבעיים), מלח ופלפל שחור.

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים היטב תבנית שקעים מסיליקון.

-מערבבים את כל החומרים בקערה ויוצקים לתבנית הסיליקון בגובה 1/2 עד 3/4 מגובה השקע (לא מומלץ שהמאפים יהיו עבים מידי).

-אופים במרכז התנור במשך 45 דקות.

הפעל טיימר (45 דק’)
+
טיימר פועל

-מורידים את רשת התנור לתחתית התנור ואופים במשך 10 דקות נוספות.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-מצננים מעט בחוץ (מומלץ להניח על מגבת לחה), הופכים בזהירות את התבנית ומחלצים בעדינות את מהתבנית.

 

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
אורז מקסיקני
עוגיות חרדל ופרמזן

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
מיכל (08:42 13.04.2021)

הי אפרת, ראיתי שכתבת שאפשר להחליף את התפוח אדמה בבטטה.
1. האם לשים אחת גדולה? והאם לבשל ואז למעוך לפירה, או לגרד אותה ללא בישול?
2. את הקישוא לגרד גס אן דק?
רוב תודות!

מתכונים ב-10 דקות (08:54 13.04.2021)

היי מיכל,
1. כן, לשים בטטה גדולה מבושלת ומעוכה לפירה.
2. לגרד דק (או לפחות לא מדי גס)
יום מקסים😊

שמרית (11:02 10.11.2019)

היי אפרת, שבוע טוב ומבורך,

האם אפשר להוסיף עדשים למתכון? אם כן כמה?

יבורכו ידייך

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:07 10.11.2019)

היי שמרית,
אני חושבת שאפשר להוסיף עד 3/4 כוס עדשים מבושלות.

לימור (16:51 28.01.2019)

שלום
ראיתי שיש אפשרות להשתמש בגזר במקום בתפוח אדמה.
כמה גזרים צריך? האם לבשל וכמה זמן? או האם לגרר או לחתוך לרצועות?
תודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:21 28.01.2019)

היי לימור,
אפשר להשתמש בגזר גדול או 2 גזרים קטנים קלופים. יש לבשל את הגזר במים רותחים עד לריכוך ולאחר מכן לגרר בפומפיה.

Miri (21:54 6.10.2016)

אילו תחליפים אפשר לשים במקום תפוח אדמה?

מתכונים ב-10 דקות (21:58 6.10.2016)

היי מירי,
לדעתי אפשר לשלב עם הקישואים גם דלעת, בטטה או גזר מבושלים.

יפעת (19:41 2.11.2014)

נייר אפיה*

מתכונים ב-10 דקות (23:44 2.11.2014)

היי יפעת,
אפשר להוסיף שן שום כתושה או מגורדת.
וכן, אפשר להכין כדורים אבל מומלץ לשטח אותם מעט שלא יהיה עבים מידי.

יפעת (19:41 2.11.2014)

היי האם ניתן להוסיף שן שום?
ואם אין לי תבנית סיליקון האם אפשר ליצור כדורים ולהניח על הייר אפייה?

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.